Masaya

Masaya (prononciation espagnole:) est la capitale du département de Masaya au Nicaragua. Il est situé à environ 14 km à l'ouest de Grenade et à 31 km au sud-est de Managua. Il est situé juste à l'est du volcan Masaya, un volcan actif dont la ville tire son nom. Avec une population estimée à 132059 (2019), c'est la quatrième ville la plus peuplée du Nicaragua et est culturellement connue comme la ville des fleurs.

Table des matières

• 1 Histoire
• 2 Production
• 3 Attractions
• 4 Volcan Masaya
• 5 Lac Apoyo
• 6 Forteresse Coyotepe
• 7 Gastronomie
• 8 personnalités
• 9 Jumelage de villes
• 10 Pacte d'amitié
• 11 Voir aussi
• 12 Notes et références
• 13 Liens externes

Histoire

On pense que les Niquiranos ont été les premiers habitants du pays de Masaya (les Chorotegas avaient également habité ces régions). Il existe des preuves de leur implantation dans de petites villes comme Nindiri, Niquinohomo et Monimbó avant la conquête espagnole. L'un des principaux quartiers de la ville est Monimbó (qui signifie en espagnol "près de l'eau") et est situé très près de la lagune. Il existe des preuves documentées qu'au 6ème siècle, Monimbó avait une population d'environ 150 affluents.

Pedrarias Davila a lancé la conquête de ce qui est aujourd'hui Masaya en 1524 et a créé les premiers encomiendas . Comme Masaya est situé sur la route principale de Grenade à León, ainsi que sur la route de Panama, il s'est rapidement développé en un lieu de repos approprié pour les voyageurs. En raison de son climat agréable et de son sol fertile, de nombreuses personnes ont été attirées par l'installation dans la ville, créant ainsi la ville coloniale de Masaya.

Le 24 mars 1819, le roi, Ferdinand VII d'Espagne, accorda à Masaya le titre de "Village très noble et loyal fidèle à San Fernando de Masaya" que vous pouvez encore lire sur les armoiries de la ville aujourd'hui. De plus, les armoiries de la ville disent: «Vive le cœur de Marie». Le 2 septembre 1839, Masaya fut officiellement déclarée ville.

De toutes les différentes colonies indigènes, seule Monimbó a conservé son identité ethnique au fil du temps.

Le 19 septembre 1912, pendant la Guerre civile nicaraguayenne de 1912, les forces rebelles nicaraguayennes ont ouvert le feu sur les Marines américains et les marins traversant la ville en route pour Grenade. Ceci est devenu connu comme la bataille de Masaya.

Production

Masaya est situé au centre d'une grande région de production agricole au Nicaragua. Une grande partie de la production des départements de Masaya et Carazo et des régions environnantes est expédiée via Masaya sur son chemin vers le nord, vers Managua et Leon. Masaya est également un centre industriel notable, produisant des chaussures et des vêtements. Les autres industries de la ville comprennent la transformation de la fibre et la fabrication de cigares, de produits en cuir, de savon et d'amidon. De nombreuses communautés autour de Masaya produisent des meubles en bois dur et en osier, et il y a un quartier à Masaya près du lac dédié à la production de hamacs.

Attractions

Masaya est connu comme "Le Berceau du folklore nicaraguayen "et est le cœur même de l'artisanat nicaraguayen. Le marché principal de Masaya est situé à côté de la gare routière centrale. Le marché est divisé en sections, chaque section répondant à un besoin différent. Outre les produits nicaraguayens uniques tels que les hamacs tissés à la main, les chemisiers brodés, les sculptures sur bois et le tissage de chanvre, le marché est très diversifié. Une section entière du marché est dédiée à la vente d'appareils électroniques et de vêtements, tandis qu'une autre zone est réservée à la viande crue. Tout est disponible sur le marché, de la quincaillerie et des produits de beauté aux produits des environs.

Le Mercardo de Artesanias (marché artisanal) est situé à l'intérieur de ce qui était autrefois le "mercado viejo" (ancien marché), une structure des années 1900 qui est située près du centre de la ville et à quelques pâtés de maisons du marché de la population générale. Ce marché a été revitalisé et défini comme un lieu touristique, où l'on trouve de l'artisanat de Masaya et d'autres régions du Nicaragua. De plus, chaque jeudi soir, il y a une Noche de Verbena ou Night of Revelry, où des danses folkloriques sont présentées.

Masaya est connue pour la fête d'automne annuelle de San Jerónimo qui présente des danses folkloriques et d'autres processions de rue, comme les célébrations carnavalesques du "Torovenado", qui ont souvent des groupes et des individus qui interprètent des satires de personnalités politiques locales et nationales.

Le centre-ville historique a des places ouvertes et deux grandes églises d'architecture baroque du XVIe siècle: le Église paroissiale de l'Assomption et église Saint-Gérôme. Mais il existe d'autres joyaux coloniaux comme St. John's, St. John Bosco's et St. Michael's.

Masaya est en fait le nom de l'un des départements du Nicaragua, dont la ville de Masaya est à la tête. En plus de Masaya, le département comprend les villes municipales de Catarina, Nindirí, Masatepe, Tisma, Niquinohomo, Nandasmo, San Juan de Oriente et La Concepción.

Volcan Masaya

Volcán Masaya Le parc national est un site touristique populaire. Il a un petit musée et des informations touristiques. Des guides touristiques et un équipement approprié sont fournis pour les randonnées dans les grottes de chauves-souris créées par les coulées de lave des éruptions passées. Aujourd'hui, la lave peut être visible dans le cratère du volcan.Masaya est le volcan le plus actif de la région. Il est en fait composé de deux volcans: Masaya et Nindirí avec un total de cinq cratères. Les Espagnols ont décrit le volcan pour la première fois en 1524 et ont cru que la lave éructante faisait fondre de l'or. Mais quand Fray Bartolomé de las Casas l'a vu pour la première fois, il l'a appelé les "Portes de l'Enfer". Depuis lors, le volcan Masaya a éclaté au moins 19 fois. De 1965 à 1979, le volcan contenait un lac de lave actif. Le dernier événement d'éruption signalé remonte à 2003, lorsqu'un panache aurait tiré ~ 4,6 km dans les airs. Masaya est un volcan basaltique inhabituel car il a eu des éruptions explosives. Une éruption en 4550 av. était l'un des plus grands du monde au cours des 10 000 dernières années.

Lac Apoyo

La ville de Masaya est également située à l'ouest d'un grand lac de cratère profond appelé "Apoyo". qui fait partie de la réserve naturelle d'Apoyo Lagoon. Ce lac est une attraction populaire dans la région et abrite plusieurs auberges et petites stations balnéaires. Le cratère d'Apoyo mesure quatre miles de large et plus de 656 pieds de profondeur. Les principales activités comprennent la pêche, les sports nautiques et la plongée sous-marine. Des chercheurs archéologiques ont trouvé des preuves d'occupation précoloniale.

Forteresse de Coyotepe

Coyotepe est une ancienne forteresse située sur une colline escarpée d'où elle tire son nom qui a maintenant été convertie en un musée. Construit au tournant du XXe siècle par le président José S Celaya, ce site a été le témoin d'une bataille féroce les 2 et 4 octobre 1912, lorsqu'une force rebelle nicaraguayenne dirigée par le général Benjamín Zeledón occupait Coyotepe et une autre colline surplombant la ligne ferroviaire stratégique, Barranca , a refusé de se rendre aux troupes gouvernementales sous le président Adolfo Díaz. Le bataillon maritime du major de la Marine américaine Smedley Butler, avec lequel les rebelles de Zeledón avaient fait escarmouche le 19 septembre, revenant de Grenade, au Nicaragua, le 3 octobre, a bombardé le bastion rebelle de Coyotepe. Pendant les heures précédant l'aube du 4 octobre, le bataillon de Butler, de concert avec deux bataillons de marine et un de l'USS California dirigé par le colonel de marine Joseph H.Pendleton, a convergé de différentes positions pour prendre d'assaut la colline et capturer il. Le général Benjamín Celedón a également été tué, à l'âge de 33 ans, et son cadavre tiré d'un cheval de trot, pour instiller la peur parmi la population et pour empêcher un soulèvement potentiel. Mais bien au contraire, la mort de Celedón a été l'étincelle qui a inspiré Augusto C Sandino et d'autres personnages célèbres à se battre pendant 7 ans, dans les Ségovie dans les montagnes du nord du Nicaragua, contre les cruels envahisseurs. Le président Anastasio Somoza a réhabilité la forteresse à la fin des années 1930 et elle a été utilisée comme centre de détention pendant les périodes de troubles civils. Dans les années 1950, il a été utilisé pour former les opérateurs radio guatémaltèques qui ont soutenu la CIA, l'opération PB Success qui a renversé avec succès le président Jacobo Arbenz, un colonel de l'armée de gauche en 1954. À partir des années 1950, il a été utilisé comme dépotoir pour le matériel militaire obsolète. Dans les années 1960, un autre président Somoza a ordonné qu'il soit donné à la Boy Scouts Organization. Pendant de nombreuses années Coyotepe est resté un avant-poste militaire mais il a été donné à l'Association des Boy Scouts dans les années 1970. La forteresse construite au XIXe siècle compte 43 cellules de prison, dont 28 à l'étage supérieur, où les fenêtres laissent entrer l'air et la lumière du soleil. Chacune des cellules de l'étage supérieur pouvait contenir de 15 à 20 prisonniers, parfois même plus. Les cellules du sous-sol, en revanche, ressemblaient à un donjon car elles étaient sombres, humides, étouffantes et à l'étroit, de sorte que les prisonniers perdaient la notion du temps et se retrouvaient inévitablement avec un traumatisme psychologique. Au total, dans ses premières années au tournant du siècle, il y avait environ 1 000 prisonniers à la fois. Néanmoins, avec le temps, le site a été abandonné par l'Association des Boy Scouts de 1983 à 1992. Pendant cette période, il y avait des rumeurs parmi la population que Coyotepe était utilisé comme sanctuaire pour les pratiques sataniques car il n'y avait pas de sécurité adéquate. Enfin, les nouveaux gouvernements néolibéraux qui ont remporté les élections en 1990, ont finalement renvoyé Coyotepe à l'Association des Boy Scouts.

Gastronomie

Masaya possède une tradition culinaire variée basée sur des recettes précolombiennes. Nacatamal est un tamal géant, fait de farine de maïs saupoudré de rocou et de sel, et mélangé avec du porc, du bacon, un peu de riz, des tranches de pomme de terre, des oignons, des tomates, des poivrons verts, de la menthe, des piments Congo et pruneaux. Ensuite, tout est recouvert de feuilles de plantain, ligoté avec des cordes et bouilli pendant quelques heures sur un pot géant. Les nacatamals sont normalement consommés au petit-déjeuner ou au dîner avec une miche de pain et du café noir.

Vaho est un autre repas copieux, normalement consommé au déjeuner. Il se compose de longues tranches épaisses de bœuf salé et séché mariné dans du jus d'orange aigre. Le bœuf est mélangé avec du yucca, des plantains verts, des plantains mûrs, des tomates, des oignons, de l'ail, du chou et placé sur un pot dont les parois intérieures sont tapissées de feuilles de plantain, puis recouvert des mêmes feuilles et d'un couvercle, et cuit lentement à la vapeur. Vaho se mange avec des tortillas. Les tubercules de yucca sont essentiels à la nourriture masayane, qu'ils soient bouillis, cuits à la vapeur, frits ou grillés et utilisés dans de nombreux plats tels que le vigorón . Vigorón se compose de yucca bouilli, garni de chou aigre-doux coupé en lanières, de tomates en dés, d'oignons, de groseilles vertes, de piments du Congo, de vinaigre et de sel.

Personnes remarquables

• Enrique Bolaños, ancien président nicaraguayen
• Olga Núñez Abaunza, première avocate nicaraguayenne

Jumelage de villes

• - Belo Horizonte, Brésil
• - Dietzenbach, Allemagne
• - Leicester, Angleterre, Royaume-Uni
• - Nimègue, Pays-Bas
• - North Plainfield, New Jersey, États-Unis
• - Beloit, Wisconsin, États-Unis
• - Cartago, Costa Rica.

Amitié pacte

• - Ottignies-Louvain-la-Neuve, Belgique