Guadalajara

Guadalajara (/ ˌɡwɑːdələˈhɑːrə / GWAH-də-lə-HAR-ə , espagnol: (écoute)) est une métropole de l'ouest du Mexique et la capitale de la état de Jalisco. La ville compte 1 460 148 habitants, tandis que la région métropolitaine de Guadalajara compte 5 002 466 habitants, ce qui en fait la deuxième plus grande région métropolitaine du pays. Guadalajara a la deuxième densité de population la plus élevée du Mexique, avec plus de 10 361 habitants au kilomètre carré. Guadalajara est un centre international des affaires, des finances, des arts et de la culture, ainsi que le centre économique de la région de Bajío, l'une des régions les plus productives et développées d'Amérique latine.

Guadalajara est la dixième plus grande région métropolitaine d'Amérique latine et un important centre technologique et financier d'Amérique latine. C'est l'une des villes les plus productives et les plus compétitives au monde. La ville est un centre important pour la science, la technologie, la finance, la culture, l'innovation, l'éducation, les affaires et le tourisme au Mexique. Il abrite de nombreux monuments, dont la cathédrale de Guadalajara, le Teatro Degollado, le Templo Expiatorio, l'Hospicio Cabañas et le marché de San Juan de Dios, le plus grand marché couvert d'Amérique latine.

Guadalajara a été fondée le 14 février 1542 par Cristóbal de Oñate, un conquistador basque, comme capitale du royaume de Nueva Galicia, une partie de la vice-royauté de la Nouvelle-Espagne. Après 1572, la Royal Audiencia de Guadalajara, auparavant subordonnée à Mexico, devint la seule autorité de la Nouvelle-Espagne à disposer d'une autonomie sur Nueva Galicia, en raison de la richesse croissante du royaume suite à la découverte de l'argent. Au 18ème siècle, Guadalajara avait pris sa place de deuxième plus grande ville du Mexique, après les migrations coloniales de masse dans les années 1720 et 1760. Pendant la guerre d'indépendance mexicaine, le leader indépendant Miguel Hidalgo y Costilla a établi le premier gouvernement révolutionnaire du Mexique à Guadalajara en 1810. La ville a prospéré pendant le Porfiriato , avec l'avènement de la révolution industrielle, mais sa croissance a été entravée significativement pendant la Révolution mexicaine. En 1929, la guerre de Cristero a pris fin dans les limites de la ville, lorsque le président Plutarco Elías Calles a proclamé le Grito de Guadalajara . La ville a connu une croissance continue tout au long du 20e siècle, atteignant 1 million d'habitants de métro dans les années 1960 et dépassant les 3 millions dans les années 1990.

Guadalajara est une ville mondiale et l'un des centres culturels les plus importants du Mexique. Il abrite de nombreux piliers de la culture mexicaine, notamment Mariachi, Tequila et Birria, et accueille de nombreux événements notables, notamment le Festival international du film de Guadalajara, le festival du film le plus important d'Amérique latine, et la Foire internationale du livre de Guadalajara, la plus grande foire du livre. dans les Amériques. La ville était la capitale américaine de la culture en 2005 et a accueilli de nombreux événements mondiaux, notamment la Coupe du Monde de la FIFA 1970, la Coupe du Monde de la FIFA 1986, le 1er Sommet ibéro-américain en 1991 et les Jeux panaméricains de 2011. La ville abrite de nombreuses universités et instituts de recherche, dont l'Université de Guadalajara et l'Universidad Autónoma de Guadalajara, deux des universités les mieux classées du Mexique et d'Amérique latine.

Table des matières

• 1 Etymologie
• 2 Histoire
  • 2.1 ère préhispanique
  • 2.2 Fondation
  • 2.3 Indépendance
  • 2.4 20e siècle
  • 2.5 ère moderne
• 3 Géographie
  • 3.1 Climat
  • 3.2 Topographie
  • 3.3 Urbanisme
  • 3.4 Districts
  • 3.5 Parcs
• 4 Démographie
  • 4.1 Guadalajara Zone métropolitaine
• 5 Économie
  • 5.1 Technologie
  • 5.2 Industries
  • 5.3 Commerce extérieur
• 6 Culture
  • 6.1 Musées
  • 6.2 Architecture
  • 6.3 Festivals
  • 6.4 Monuments
  • 6.5 Musique
  • 6.6 Cuisine
  • 6.7 Sports
• 7 Gouvernement
• 8 Éducation
• 9 Transport
• 10 Relations internationales
  • 10.1 Missions diplomatiques
  • 10.2 Villes jumelles - villes sœurs
  • 10.3 Coopération intérieure
  • 10.4 Coopération en matière d'accords
• 11 Voir aussi
• 12 Références
• 13 Bibliographie
• 14 Liens externes

• 2.1 Pré- Epoque hispanique
• 2.2 Fondation
• 2.3 Indépendance
• 2.4 20e siècle
• 2.5 ère moderne

• 3.1 Climat
• 3.2 Topographie
• 3.3 Urbanisme
• 3.4 Districts
• 3.5 Parcs

• 4.1 Zone métropolitaine de Guadalajara

• 5.1 Technologie
• 5.2 Industries
• 5.3 Commerce extérieur

• 6.1 Musées
• 6.2 Architecture
• 6.3 Festivals
• 6.4 Monuments
• 6.5 Musique
• 6.6 Cuisine
• 6.7 Sports

• 10.1 Missions diplomatiques
• 10.2 Villes jumelles - villes jumelles
• 10.3 Coopération intérieure
• 10.4 Accords de coopération

Etymologie

Le conquistador, Cristóbal de Oñate, nommé th La ville en l'honneur du conquérant de l'ouest du Mexique, Nuño de Guzmán, né à Guadalajara, en Espagne. Le nom vient de l'arabe وادي الحجارة ( wādī al-ḥajārah ), qui signifie «Vallée de la pierre» ou «Vallée de la forteresse».

Histoire

Epoque préhispanique

Contrairement aux zones environnantes, la vallée centrale d'Atemajac, où se trouve Guadalajara, ne contenait aucun établissement humain. À l'est de la vallée d'Atemajac se trouvaient les peuples Tonallan et Tetlán. Aux extrêmes se trouvaient le Zapopan, Atemajac, Zoquipan, Thesistan, Coyula et Huentitán.

Le centre-ville historique englobe ce qui était autrefois quatre centres de population, les villages du Mezquitán, Analco et Mexicaltzingo étant annexés à le site Atemajac en 1669.

Fondation

Guadalajara a été initialement fondée sur trois autres sites avant de déménager à son emplacement actuel. La première colonie en 1532 était à Mesa del Cerro, maintenant connue sous le nom de Nochistlán, Zacatecas. Ce site a été colonisé par Cristóbal de Oñate sur commande de Nuño de Guzmán, dans le but de sécuriser les récentes conquêtes et de les défendre contre les indigènes encore hostiles. Ce règlement n'a pas duré longtemps en raison de son manque de sources d'eau utilisables. En 1533, il a été déplacé vers un site près de Tonalá. Quatre ans plus tard, Guzmán a ordonné que le village soit déplacé à Tlacotán. Pendant ce temps, le roi espagnol Charles I a accordé à la ville les armoiries qu'elle conserve à ce jour.

Pendant la guerre de Mixtón, les colons ont été attaqués par les peuples Caxcan, Portecuex et Zacateco sous le commandement de Tenamaxtli. La guerre a été déclenchée en réponse au traitement cruel des peuples autochtones par Nuño de Guzmán, en particulier la réduction en esclavage des autochtones capturés. Après de multiples défaites, le vice-roi Antonio de Mendoza a pris le contrôle de la campagne espagnole pour réprimer la révolte. Le conflit a pris fin après que Mendoza ait fait des concessions telles que la libération des esclaves indiens et l'octroi de l'amnistie. Le village de Guadalajara a à peine survécu à la guerre et les villageois ont attribué leur survie à l'archange Michel, qui reste le patron de la ville à ce jour.

Après la guerre, la ville a de nouveau été déplacée - cette fois vers un endroit plus défendable. Cette réinstallation définitive se révélerait permanente. En 1542, les archives indiquent que 126 personnes vivaient à Guadalajara. Cette même année, le roi d'Espagne lui accorde le statut de cité. Guadalajara a été officiellement fondée le 14 février 1542 dans la vallée d'Atemajac. La colonie porte le nom de la ville natale espagnole de Nuño de Guzmán.

En 1559, les bureaux royaux et épiscopaux de la province de Nueva Galicia ont été déplacés de Compostelle à Guadalajara et, en 1560, Guadalajara est devenue la nouvelle capitale de la province. La construction de la cathédrale a commencé en 1563. En 1575, des ordres religieux tels que les Augustins et les Dominicains sont arrivés, faisant de la ville un centre pour les efforts d'évangélisation.

Alors que la capitale du royaume de Nueva Galicia, les habitants de la ville atteint un niveau de vie élevé, grâce à une industrie, une agriculture, un commerce, une exploitation minière et un commerce florissants.

Le Guadalajara du XVIe siècle était une communauté plutôt petite et souvent négligée. Il était principalement fréquenté par les marchands ambulants. Plusieurs épidémies ont considérablement réduit la population indigène de la ville, conduisant à la construction de son premier hôpital en 1557.

En 1791, l'Université de Guadalajara a été créée. La consécration a eu lieu en 1792 sur le site de l'ancien collège Santo Tomas. Si l'institution fut fondée au XVIIIe siècle, elle ne se développera pleinement qu'au XXe siècle, à partir de 1925. En 1794, l'hôpital Real de San Miguel de Belén, ou simplement l'hôpital de Belén, fut ouvert.

L'économie de Guadalajara au XVIIIe siècle était basée sur l'agriculture et la production de biens non durables tels que les textiles, les chaussures et les produits alimentaires.

Malgré les épidémies, les pestes et les tremblements de terre, Guadalajara deviendrait une des centres de population les plus importants de la Nouvelle-Espagne. L'apogée de la ville a attiré de nombreux architectes, philosophes, avocats, scientifiques, poètes, écrivains et orateurs; Francisco Xavier Clavijero et Matías de la Mota Padilla étaient parmi les plus importants. 1771 voit l'arrivée de l'un des personnages les plus remarquables de l'histoire de Guadalajara: Mgr Fray Antonio Alcalde, fondateur de l'hôpital civil et de l'université de Guadalajara.

En 1793, Mariano Valdés Téllez dirigea la première impression de la ville presse, dont la première publication était un éloge funèbre pour Fray Antonio Alcalde.

Indépendance

Guadalajara est restée la capitale de Nueva Galicia avec quelques modifications jusqu'à la guerre d'indépendance du Mexique. Miguel Hidalgo entra à San Pedro (aujourd'hui Tlaquepaque) le 25 novembre 1810 et le lendemain, il fut accueilli avec effusion à Guadalajara. Les ouvriers de la ville ont connu de mauvaises conditions de vie et ont été influencés par les promesses de baisse des impôts et d'abolition de l'esclavage. Malgré un accueil amer, en raison de la violence de l'armée rebelle envers les habitants de la ville, en particulier les royalistes, Hidalgo a tenu sa promesse et, le 6 décembre 1810, l'esclavage a été aboli à Guadalajara, une proclamation qui est honorée depuis la fin de la guerre. Pendant ce temps, il a fondé le journal El Despertador Americano , dédié à la cause des insurgés.

Les forces royalistes ont marché à Guadalajara, arrivant en janvier 1811 avec près de 6 000 hommes. Les insurgés Ignacio Allende et Mariano Abasolo voulaient concentrer leurs forces dans la ville et planifier une issue de secours en cas de défaite, mais Hidalgo a rejeté cette idée. Leur deuxième choix était de faire un stand au Puente de Calderon juste à l'extérieur de la ville. Hidalgo avait entre 80 000 et 100 000 hommes et 95 canons, mais les royalistes mieux entraînés l'emportèrent, décimant l'armée insurrectionnelle et forçant Hidalgo à fuir vers Aguascalientes. Guadalajara resta aux mains des royalistes jusqu'à la fin de la guerre. »

Le 17 janvier 1817, l'armée insurgée fut de nouveau vaincue à la périphérie de Guadalajara lors de la bataille du pont de Calderón. Nouvelle Galice, aujourd'hui Jalisco , adhéra au Plan de Iguala le 13 juin 1821.

En 1823, Guadalajara devint la capitale du nouvel état de Jalisco. En 1844, le général Mariano Paredes y Arrillaga a lancé une révolte contre le gouvernement du président Antonio López de Santa Anna. Santa Anna a personnellement veillé à ce que la révolte soit réprimée. Cependant, pendant que Santa Anna était à Guadalajara, une révolte appelée la Révolution des Trois Heures a amené José Joaquín Herrera à la présidence et a mis Santa Anna en exil.

Le président Benito Juárez a fait de Guadalajara le siège de son gouvernement en 1856, pendant la guerre de réforme. Les troupes françaises sont entrées dans la ville lors de l'intervention française en 1864, et elle a été reprise par les troupes mexicaines en 1866.

Malgré la violence, le 19e siècle a été une période de croissance économique, technologique et sociale pour la ville. Après l'indépendance, de petites industries se sont développées, dont beaucoup appartenaient à des immigrants européens. Les lignes ferroviaires reliant la ville à la côte Pacifique et au nord des États-Unis ont intensifié le commerce et permis l'expédition de produits en provenance des zones rurales de Jalisco. La culture du ranch est devenue un aspect très important de l'identité de Jalisco et Guadalajara à cette époque. De 1884 à 1890, des services électriques et ferroviaires, ainsi que l'Observatoire de Guadalajara ont été créés.

20e siècle

Tout au long du XXe siècle, avec une croissance de ses industries industrielles, touristiques et de services , Guadalajara a entamé une période de transformation rapide en métropole qu'elle est aujourd'hui. La ville gagnerait la deuxième plus grande économie du Mexique, après seulement Mexico. Après la révolution mexicaine de 1910, Guadalajara est devenue la deuxième ville la plus peuplée du pays. Cependant, les décennies qui ont suivi ont entraîné un certain nombre de guerres régionales dans les États de Jalisco, Michoacán et Guanajuato. Les conséquences de la Grande Dépression ont fait des ravages dans la ville. Heureusement, dans les années 1940, la ville connaîtra une croissance industrielle, démographique et commerciale.

En 1910, la révolution mexicaine a commencé, mettant fin au Porfiriato. Le conflit étant concentré dans la capitale, Guadalajara a connu un calme relatif. Après le conflit de Cristero, la paix est revenue à Guadalajara et la ville s'est épanouie, dépassant ses racines coloniales. Cette période voit naître de nouvelles écoles d'architecture qui décoreront la ville des années 1920 aux années 1980.

Guadalajara connut à nouveau une croissance substantielle après les années 1930 et le premier parc industriel fut créé en 1947. Sa population dépassé le million en 1964, et dans les années 1970, c'était la deuxième plus grande ville du Mexique et la plus grande de l'ouest du Mexique. La majeure partie de l'urbanisation de la ville moderne a eu lieu entre les années 1940 et 1980, la population doublant tous les dix ans pour atteindre 2,5 millions en 1980. La population de la municipalité a stagné et a même diminué, lentement mais régulièrement, depuis le début 1990.

L'augmentation de la population a entraîné une augmentation de la taille de ce que l'on appelle maintenant le Grand Guadalajara, plutôt qu'une augmentation de la densité de population de la ville. Les migrants arrivant à Guadalajara des années 40 aux années 80 venaient pour la plupart des zones rurales et vivaient dans le centre-ville jusqu'à ce qu'ils aient assez d'argent pour acheter une propriété. Cette propriété était généralement achetée en périphérie de la ville, qui s'urbanisait en fraccionamientos , ou zones résidentielles. Dans les années 1980, elle était décrite comme une «ville divisée» d'est en ouest en fonction de la classe socio-économique. Depuis, la ville a évolué en quatre secteurs, toujours plus ou moins centrés sur les classes. Les classes supérieures ont tendance à vivre à Hidalgo et Juárez dans le nord-ouest et le sud-ouest, tandis que les classes inférieures ont tendance à vivre dans le centre-ville, Libertad dans le nord-est et le sud-est à Reforma. Cependant, le développement de la classe inférieure s'est développé à la périphérie de la ville et les classes supérieures et moyennes migrent vers Zapopan, rendant la situation moins nettement divisée.

Depuis 1996, l'activité des sociétés multinationales a eu un effet significatif sur la développement économique et social de la ville. La présence de sociétés telles que Kodak, Hewlett-Packard, Motorola et IBM repose sur des installations de production construites en dehors de la ville proprement dite, apportant de la main-d'œuvre et des capitaux étrangers. Cela a été rendu possible dans les années 80 grâce à la main-d'œuvre excédentaire, à l'amélioration des infrastructures et aux incitations gouvernementales. Ces entreprises se concentrent sur les articles électriques et électroniques, qui sont maintenant l'un des deux principaux produits de Guadalajara (l'autre étant la bière). Cela a internationalisé l'économie, la détournant de l'industrie manufacturière au profit des services, dépendante de la technologie et des investissements étrangers. Cela n’a pas été favorable pour la classe ouvrière non qualifiée et les secteurs traditionnels du travail.

Les explosions de Guadalajara en 1992 se sont produites le 22 avril 1992, lorsque des explosions d’essence dans le réseau d’égouts pendant quatre heures ont détruit 8 km (5 mi) de rues dans le quartier du centre-ville d'Analco. La rue Gante a été la plus endommagée. Officiellement, 206 personnes ont été tuées, près de 500 blessées et 15 000 sont sans abri. Les dommages monétaires estimés varient entre 300 millions de dollars et 1 milliard de dollars. Les zones touchées sont reconnaissables à leur architecture plus moderne.

Trois jours avant l'explosion, les habitants ont commencé à se plaindre d'une forte odeur d'essence provenant des égouts. Des employés de la ville ont été envoyés pour vérifier les égouts et ont trouvé des niveaux dangereusement élevés de vapeurs d'essence. Cependant, aucune évacuation n'a été ordonnée. Une enquête sur la catastrophe a révélé qu'il y avait deux causes précipitantes. Le premier était de nouvelles conduites d'eau construites trop près d'un pipeline d'essence existant. Les réactions chimiques entre les tuyaux ont provoqué une érosion. Le second était une faille dans la conception des égouts qui ne permettait pas aux gaz accumulés de s'échapper.

Des arrestations ont été effectuées pour inculper les responsables des explosions. Quatre fonctionnaires de Pemex (la compagnie pétrolière d'État) ont été inculpés et inculpés pour négligence. En fin de compte, cependant, ces personnes ont été libérées de toutes les charges. Des appels à la restructuration de PEMEX ont été lancés mais ils ont été résistés avec succès.

Les années 1990 ont été marquées par des événements tels que les explosions du 22 avril 1992, la crise du peso mexicain de 1994 et le meurtre du cardinal Juan Jesús Posadas Ocampo en 1993. Les explosions de 1992 ont causé d'énormes dommages aux infrastructures de centaines de maisons, avenues, rues et commerces de la colonie d'Analco, "sans délimitation claire des informations et des responsabilités à ce jour", dans l'un des événements les plus tragiques dans l'histoire de Guadalajara. L'enquête sur les faits a duré plus de 11 ans au cours de laquelle des preuves insuffisantes ont été trouvées pour nommer un directeur, les enquêtes sont désormais closes attribuant les événements à un accident. Cet événement, en plus de la crise économique mexicaine de 1994, a entraîné la perte de la puissance industrielle de Guadalajara.

L'ère moderne

La ville a accueilli de nombreux événements internationaux importants, comme le premier Cumbre Iberoamericana en 1991; le troisième Sommet des chefs d’État et de gouvernement d’Amérique latine, des Caraïbes et de l’Union européenne en 2004; l'Encuentro Internacional de Promotores y Gestores Culturales en 2005; et les Jeux panaméricains de 2011. Elle a été nommée capitale américaine de la culture en 2005 et la Ciudad Educadora (Educator City). en 2006. Elle a été reconnue comme la première ville intelligente du Mexique en raison de son utilisation de technologies en développement. Au cours de chaque période de gouvernement, la ville est passée par des plans structurels avec lesquels de nouveaux quartiers et centres commerciaux sont nés et avec lesquels des sociétés transnationales et des industries internationales sont arrivées dans la ville. La ville abritait les premiers centres commerciaux du Mexique.

La ville s'est rapidement développée avant de fusionner avec la municipalité de Zapopan. Parmi les développements créés au cours de cette période, citons l'Expo de Guadalajara, le tramway, les centres commerciaux, l'expansion des rues et des avenues, la naissance et le développement des infrastructures routières, des services, du tourisme, de l'industrie, etc. Le premier centre commercial d'Amérique latine a émergé dans la ville, le premier système urbain de train électrique en Amérique latine et la première université autonome du Mexique.

Une enquête de 2007 intitulée "Cities of the Future", FDi magazine a classé Guadalajara au premier rang des grandes villes mexicaines et au deuxième rang des grandes villes nord-américaines en termes de potentiel économique, derrière Chicago. Le magazine l'a également classée comme la ville d'Amérique latine la plus propice aux affaires en 2007.

Géographie

Climat

Selon la classification climatique de Köppen, Guadalajara a un climat humide climat subtropical ( Cwa ) qui est assez proche d'un climat tropical, avec des hivers secs et chauds et des étés chauds et humides. Le climat de Guadalajara est influencé par sa haute altitude et la saisonnalité générale des précipitations dans l'ouest de l'Amérique du Nord.

Bien que la température soit chaude toute l'année, Guadalajara présente de très fortes variations saisonnières de précipitations. Le mouvement vers le nord de la zone de convergence intertropicale apporte beaucoup de pluie pendant les mois d'été, alors que, pour le reste de l'année, le climat est plutôt sec. L'humidité supplémentaire dans les mois humides modère les températures, ce qui entraîne des jours et des nuits plus frais pendant cette période. Les températures les plus élevées sont généralement atteintes en mai avec une moyenne de 33 ° C (91 ° F), mais peuvent atteindre jusqu'à 37 ° C (99 ° F) juste avant le début de la saison de la mousson. Mars a tendance à être le mois le plus sec et juillet le plus humide, avec une moyenne de 273 millimètres de pluie, soit plus d'un quart de la moyenne annuelle d'environ 1 002 millimètres (39,4 pouces).

Pendant l'été, les tempêtes de l'après-midi sont très fréquentes et peuvent parfois apporter des averses de grêle dans la ville, en particulier vers la fin août ou septembre. Les hivers sont relativement chauds malgré l'altitude de la ville, avec des températures diurnes de janvier atteignant environ 25 ° C (77 ° F) et des températures nocturnes d'environ 10 ° C (50 ° F). Cependant, les périphéries de la ville (généralement celles proches de la forêt de Primavera) connaissent des températures moyennes plus fraîches que la ville elle-même. Là, des températures autour de 0 ° C (32 ° F) peuvent être enregistrées pendant les nuits les plus froides. Le gel peut également se produire pendant les nuits les plus froides, mais les températures descendent rarement en dessous de 0 ° C (32 ° F) en ville, ce qui en fait un phénomène rare. Les fronts froids en hiver peuvent parfois apporter de légères pluies à la ville pendant plusieurs jours d'affilée. Les chutes de neige sont extrêmement rares, la dernière enregistrée en décembre 1997, qui était la première fois en 116 ans, car elle était tombée pour la dernière fois en 1881.

Topographie

La nature de Guadalajara la richesse est représentée par la forêt de La Primavera, Los Colomos et la Barranca de Huentitán. La flore de ces régions comprend des pins michoacans, plusieurs espèces de chênes, de chewing-gums, de frênes, de saules et d'arbres introduits tels que les poincianas, les jacarandas et les ficus. Il comprend également des orchidées, des roses et diverses espèces de champignons. La faune comprend une faune urbaine typique en plus de 106 espèces de mammifères, 19 espèces de reptiles et six espèces de poissons.

La Barranca de Huentitán (la forêt de Huentitán) (également connue sous le nom de Barranca de Oblatos et Barranca de Oblatos-Huentitán) est un parc national situé juste au nord de la municipalité de Guadalajara. Le barranca (canyon) borde deux colons (quartiers) de la ville, Oblatos et Huentitan, il s'étend sur environ 1136 hectares et varie de 600 mètres d'altitude. Le funiculaire du parc commence à 1000 mètres d'altitude et s'élève à 1520 mètres d'altitude. Au XVIe siècle, lors de la conquête espagnole, la région de Huentitán comprenant le canyon fut le théâtre de batailles entre les populations indiennes locales et les Espagnols. Plus tard, ce fut le site de batailles entre différentes factions pendant la révolution mexicaine et la rébellion de Cristero.

Le canyon est un couloir biogéographique qui abrite quatre types de végétation: forêt tropicale de feuillus, forêt galerie, bruyère végétation et végétation secondaire. En plus des espèces introduites, il existe de nombreuses espèces indigènes de flore et de faune. Le canyon est étudié par des chercheurs nationaux et internationaux car il contient une grande diversité biologique en raison de sa situation géographique.Le 5 juin 1997, il a été déclaré zone naturelle protégée, en tant que zone soumise à la conservation écologique (Zona Sujeta a Conservación Ecológica).

La Cascada Cola de Caballo (La cascade de la queue de cheval) est située sur la route Guadalajara à Zacatecas (autoroute 54, km 15) à quelques kilomètres du périphérique nord, juste après avoir passé le village de San Esteban. La cascade est alimentée par un ruisseau de la vallée d'Atemajac. Elle est proche de Guadalajara et d'une ville avec très peu de développement, et en raison de mauvaises pratiques écologiques, elle est très polluée.

El Bosque los Colomos, la forêt de Colomos, est située dans la partie nord-ouest de Guadalajara le long du Rio Atemajac. Il se trouve dans une partie riche de la région métropolitaine et a été développé pour les loisirs plutôt que pour être conservé dans son état sauvage. La rivière était autrefois l'une des principales sources d'approvisionnement en eau de la ville et continue aujourd'hui de fournir de l'eau à certaines colonies environnantes (quartiers). Actuellement, cette forêt couvre une superficie de 92 hectares dans laquelle prédominent les pins, les eucalyptus et les cèdres. Le parc possède des pistes de jogging, des jardins (y compris un jardin japonais), des étangs, un lac aux oiseaux, des zones d'enseignement pour les journées scolaires, des terrains de jeux, des aires de camping et des chevaux à monter.

Autres lieux d'intérêt autour de Guadalajara comprennent le parc naturel aquatique de Camachos, un parc aquatique commercial, et Barranca Colimilla, un magnifique canyon avec des sentiers de randonnée près de Tonala, à l'est de Guadalajara.

Urbanisme

Le plan de rue de Guadalajara a évolué au fil du temps dans un plan urbain radial, avec cinq routes principales dans et hors de la ville. Il est entouré de rocades.

La ville d'origine de Guadalajara a été planifiée sur une grille, avec des rues qui se croisent nord-sud et est-ouest.Au fil du temps, les villages entourant Guadalajara ont été incorporés à la ville - d'abord Analco au sud-est, puis Mexicaltzingo au sud, Mezquitan au nord et San Juan de Dios à l'est, qui ont tous introduit plus de variété dans le plan. En se développant vers l'ouest, il a conservé son orientation nord-sud d'origine. Au fur et à mesure de sa croissance vers l'est, cette grille a été inclinée vers le sud-est pour correspondre aux grilles des anciennes villes d'Analco et de San Juan de Dios, de l'autre côté de la rivière depuis le centre de Guadalajara sur le côté est du Rio San Juan de Dios ( Rio San Juan de Dios est maintenant souterrain; il passe sous la Calzada Independencia).

Lorsque le chemin de fer a été introduit à Guadalajara en 1888, la partie sud de la ville a commencé à se développer et ses rues alignées avec la grille à l'est de l'ancien Rio San Juan de Dios. L'expansion supplémentaire de la ville au XXe siècle a introduit encore plus de variété, car les développeurs ont introduit différents types de plans de rues sans grille dans de nouvelles zones.

Sous le gouvernement de José de Jesús González Gallo, entre 1947 et 1953, les travaux publics ont changé le paysage urbain du centre historique de la ville.

Les principaux projets controversés comprenaient l'élargissement de l'Avenida 16 de Septiembre et de l'Avenida Juárez, qui n'étaient plus suffisantes pour gérer la circulation automobile dans le centre de la ville. Dans le processus, de nombreux bâtiments de valeur architecturale et historique ont été démolis. Les bâtiments historiques autour de la cathédrale de Guadalajara ont également été démolis pour laisser de grands espaces ouverts sur les quatre côtés de la cathédrale sous la forme d'une grande croix latine, dans laquelle la cathédrale est maintenant centrée. Il y avait d'autres projets, un peu moins controversés, pour améliorer la circulation et augmenter le commerce dans d'autres parties de la ville.

Districts

Guadalajara est composé de plus de 2300 colonies ( quartiers) dans la région métropolitaine. Les parties les plus anciennes de la ville comprennent El Centro (la plus ancienne de la ville), Santuario, Mexicaltzingo, Mezquitan, Analco et San Juan de Dios. Les maisons privées du secteur le plus ancien de la ville sont principalement composées de maisons à un ou deux niveaux, avec des styles architecturaux allant de la simple architecture coloniale aux styles Churrigueresco, baroque et européen du début du XIXe siècle.

Juste à l'ouest de la partie la plus ancienne de la ville se trouvent des colonies de la classe supérieure construites au XIXe et au début du XXe siècle, contenant les structures et les maisons néoclassiques du Porfiriato. Dans les années 1920, 1930, 1940 et 1950, les tapatios aisés se sont développés dans les colonies Lafayette, Americana, Moderna et Arcos Vallarta. Les nouvelles tendances architecturales des années 1960 et 1970 ont également laissé leur empreinte dans des colonies telles que Colonia Americana, Vallarta Poniente, Moderna, Providencia, Vallarta San Jorge, Forest Gardens et Chapalita.

La région métropolitaine compte plus de quartiers riches que toute autre partie de l'ouest du Mexique. Ces colonies sont situées à la fois à l'intérieur et à l'extérieur de la municipalité de Guadalajara, y compris certaines dans ses municipalités voisines de Zapopan et Tlajomulco, à l'ouest et au sud. Certaines de ces colonies sont: Colinas de San Javier, Puerta de Hierro, Providencia, Chapalita, Jardines de San Ignacio, Ciudad del Sol, Valle Real, Lomas del Valle, Santa Rita, Monraz, Santa Anita Golf Club, El Cielo, Santa Isabel , Virreyes, Bugambilias, Las Cañadas et The Stay.

En général, les habitants de l'ouest de la ville sont les plus riches, tandis que les habitants de l'est sont les plus pauvres.

Le nouveau développement pour accueillir la population croissante est composé d'un mélange de colonies de la classe moyenne et de complexes d'habitation développés dans le cadre de plans gouvernementaux, et de colonies développées moins formellement pour les gens de la classe ouvrière. L'aire métropolitaine s'étend à l'ouest dans des colonies telles que Pinar de la Calma, Las Fuentes, Paseos del Sol, El Colli Urbano et La Estancia et s'étend à l'est dans des colonies telles que Saint-Jean Bosco, Saint-André, les Oblats, Saint-Onofre, insurgés, jardins de la paix et jardin des poètes.

L'expansion de la population crée une demande constante de plus de colonies et de services d'infrastructure gouvernementaux.

Parcs

Les parcs et les forêts sont importants à Guadalajara; alors que la plupart des quartiers les plus anciens de la municipalité de Guadalajara ne disposent pas d'espaces verts suffisants, parmi les trois zones métropolitaines les plus importantes du Mexique, la zone métropolitaine de Guadalajara (ZMG) a le plus d'espaces verts et de plantes.

Les parcs les plus importants sont:

• Jardin du Dr. Atl
• Jardin Francisco Zarco
• Le jardin botanique (Jardin botanique)
• Jardin du sanctuaire
• Glorieta Chapalita Zapopan
• Jardin de San Francisco de Asís
• Jardin de San Sebastián de Analco
• Jardin Carmen
• Jardin du musée archéologique (Jardin du musée archéologique)
• Jardin José Clemente Orozco

• Parque Ávila Camacho
• Parque de la Revolución (Parque Rojo aux habitants)
• Parc Mirador Independencia ou Barranca de Huentitán
• Parque Mirador Dr. Atl Zapopan
• Parc des Oblatos
• Parc jaune (Colonia Jardines Alcalde)
• Parc Talpita
• Parc Tucson (Colonia Jardines Alcalde)
• Parc Los Colomos
• Parc Morelos
• Parc Jabonera
• Parc métropolitain de Zapopan
• Parc Mayor.
• Parc Agua Azul
• Parc González Gallo
• Parc de solidarité Tona Lá
• Liberation Park
• Expenal Park (Esplanade 18 de Marz)
• Roberto Montenegro El Salto Park
• San Park Rafael
• Parque San Jacinto

• Bosque del Centinela Zapopan
• Bosque de la Primavera Zapopan, Tlajomulco de Zúñiga et Tala

• Zoo Villa Fantasía Zapopan
• Zoo de Guadalajara

Données démographiques

Les chiffres les plus récents de l'Institut national de statistique et Géographie (INEGI), confirmée en 2010, la municipalité de Guadalajara a une population d'environ 1495189, avec une population dans la zone métropolitaine de 4334878, la ville la plus peuplée de l'état de Jalisco, la plus agglomération-population la plus élevée la province de Jalisco de la région métropolitaine de Guadalajara et la deuxième ville la plus peuplée du Mexique; la première étant Mexico.

En 2007, les Nations Unies ont répertorié les 100 agglomérations urbaines les plus peuplées du monde. Le Mexique a excellé avec trois villes sur la liste: Mexico, Guadalajara et Monterrey. Guadalajara s'est classée 66e dans ces villes, suivie de Sydney et de Washington, D.C. Sur la liste latino-américaine, Guadalajara s'est classée 10e.

La municipalité de Guadalajara est située au centre de l'État, un peu à l'est, aux coordonnées 20- & amp; 36 '40 "à 20- 45 '00 "de latitude nord et 103-16 '00" à 103-24' 00 "de latitude ouest et 103- & amp; 16 '00" à 103-24' 00 "de longitude ouest-ouest, à une hauteur de 1700 mètres au-dessus du niveau de la mer.

La municipalité de Guadalajara est délimitée au nord par Zapopan et Ixtlahuacán del Río, à l'est par Tonalá (Jalisco) 'Tonalá et Zapotlanejo, au sud par Tlaquepaque et à l'ouest avec Zapopan.

Zone métropolitaine de Guadalajara

La zone métropolitaine de Guadalajara est la deuxième zone métropolitaine la plus peuplée du pays et compte six communes centrales et trois communes extérieures. Les municipalités centrales sont Guadalajara, Zapopan, Tlaquepaque, Tonalá, Tlajomulco de Zúñiga et El Salto, Jalisco. Les communes extérieures sont Ixtlahuacán de los Membrillos, Juanacatlán et Zapotlanejo.

La croissance de la ville est due au fait que Guadalajara absorbe les communautés les plus proches. Ce fut le cas des anciennes communautés Atemajac, Huentitán, Tetlán, Analco, Mexicaltzingo, Mezquitan et San Andrés, entre autres.

Certaines des communautés les plus proches de Guadalajara:

• Ixtlahuacán del Río (21,7 km du siège municipal de Guadalajara, 20 ° 51′48,96 ″ N 103 ° 14′22,57 ″ O / 20,8636000 ° N 103,2396028 ° O / 20,8636000; -103,2396028).
• Santa Anita (19,6 km du siège municipal de Guadalajara, 20 ° 32′59,09 ″ N 103 ° 26′29,50 ″ O / 20,5497472 ° N 103,4415278 ° O / 20,5497472; -103,4415278).
• Santa Cruz de las Flores ( À 27,9 km du siège municipal de Guadalajara, 20 ° 28′49,33 ″ N 103 ° 30′29,09 ″ W / 20,4803694 ° N 103,5080806 ° O / 20,4803694; -103,5080806).
• Nouveau-Mexique (14 km de siège municipal de Guadalajara, 20 ° 45′47.02 ″ N 103 ° 26′27.24 ″ W / 20.7630611 ° N 103.4409000 ° W / 20.7630611; -103.4409000).
• Tesistán (20,8 km du siège municipal de Guadalajara , 20 ° 47'54,91 "N 103 ° 28'39,85" W / 20,7985861 ° N 103,4777361 ° W / 20,7985861; -103,4777361).
• La Primavera (à 24,4 km du siège municipal de Guadalajara, 20 ° 37′59,25 ″ N 103 ° 33′35,37 ″ O / 20,6331250 ° N 103,5598250 ° O / 20,6331250; -103.5598250).

Économie

Guadalajara possède la troisième plus grande économie et infrastructure industrielle du Mexique et contribue à 37% de la production brute totale de l'état de Jalisco. Sa base économique est solide et bien diversifiée, principalement basée sur le commerce et les services, bien que le secteur manufacturier joue un rôle déterminant. Il se classe parmi les dix premiers en Amérique latine pour le produit intérieur brut et le troisième au Mexique.

Dans son enquête de 2007 intitulée "Cities of the Future", le magazine FDi a classé Guadalajara en tête des grandes villes mexicaines et a désigné Guadalajara comme ayant le deuxième potentiel économique le plus important de toutes les grandes villes nord-américaines derrière Chicago. FDI l'a classée comme la ville d'Amérique latine la plus propice aux affaires en 2007.

En 2009, Moody's Investors Service a attribué des notes de Ba1 (échelle mondiale, devise locale) et A1.mx ( Échelle nationale mexicaine). Au cours des cinq années précédentes, la performance financière de la municipalité avait été mitigée mais avait commencé à se stabiliser au cours des deux dernières années. Guadalajara gère l'un des budgets les plus importants parmi les municipalités mexicaines et son indicateur de revenu par habitant (Ps. 2 265 $) le place au-dessus de la moyenne des municipalités notées Moody's au Mexique.

L'économie de la ville comprend deux secteurs principaux. Le commerce et le tourisme emploient le plus: environ 60% de la population. L'autre est l'industrie, qui a été le moteur de la croissance économique et la base de l'importance économique de Guadalajara au niveau national, même si elle n'emploie qu'environ un tiers de la population. Les industries produisent ici des produits tels que des aliments et des boissons, des jouets, des textiles, des pièces automobiles, des équipements électroniques, des produits pharmaceutiques, des chaussures, des meubles et des produits en acier.

Deux des principales industries sont les textiles et les chaussures, qui sont toujours dynamiques et en croissance. Soixante pour cent des produits manufacturés sont vendus sur le marché intérieur, tandis que quarante pour cent sont exportés, principalement aux États-Unis. Cela rend la fortune économique de Guadalajara dépendante de celle des États-Unis, à la fois comme source d'investissement et comme marché pour ses produits.

En 2007, le magazine fDi a déclaré que Guadalajara a le le deuxième plus fort potentiel économique de toutes les grandes villes d'Amérique du Nord, derrière seulement Chicago. La même recherche a noté Guadalajara comme une "ville du futur" en raison de sa population jeune, de son faible taux de chômage et du grand nombre de transactions récentes d'investissement étranger; elle a été considérée comme la troisième ville la plus propice aux affaires en Amérique du Nord.

La ville doit concurrencer la Chine, en particulier pour les industries électroniques qui dépendent de volumes élevés et de bas salaires. Cela a conduit l'IT à s'orienter vers des services à forte mixité, à volume moyen et à valeur ajoutée, tels que les automobiles. Cependant, son avantage traditionnel de proximité avec le marché américain est l'une des raisons pour lesquelles Guadalajara reste compétitive. Le Mexique s'est classé troisième en 2009 en Amérique latine pour l'exportation de services informatiques, derrière le Brésil et l'Argentine. Ce type de service est principalement lié au support technique en ligne et par téléphone. Le défi majeur de ce secteur est le manque de diplômés universitaires parlant anglais.

Technologie

Les secteurs de l'électronique et des technologies de l'information qui ont surnommé la ville la «Silicon Valley du Mexique». Guadalajara est le principal producteur de logiciels, de composants électroniques et numériques au Mexique. Les équipements de télécommunications et informatiques de Guadalajara représentent environ un quart des exportations de produits électroniques du Mexique. Des sociétés telles que General Electric, IBM, SANMINA, Intel Corporation, Freescale Semiconductor, Hitachi Ltd., Hewlett Packard Enterprise, HP Inc, Siemens, Flextronics, Oracle, Wipro, TCS, Cognizant Technology Solutions et Jabil Circuit ont des installations dans la ville ou son banlieue. Ce phénomène a commencé après l'adoption de l'Accord de libre-échange nord-américain (ALENA). Les entreprises internationales ont commencé à construire des installations au Mexique, en particulier à Guadalajara, remplaçant les entreprises mexicaines, en particulier dans le domaine des technologies de l'information. L'un des problèmes que cela a créé est que, en cas de ralentissement économique, ces entreprises internationales se réduisent.

Guadalajara a été choisie comme "Smart City" en 2013 par l'IEEE, la plus grande association professionnelle au monde pour l'avancement de la technologie.

Plusieurs villes investissent dans les domaines de la recherche pour concevoir des projets pilotes et à titre d'exemple, au début de mars 2013 a été le premier "Cluster Smart Cities" au monde, composé de Dublin, en Irlande; San Jose, Californie; Cardiff, Pays de Galles, et Guadalajara, Jalisco, dont l'objectif est l'échange d'informations et d'expériences qui peuvent être appliquées en principe aux questions de l'agro-industrie et des sciences de la santé.

Le Secrétariat des communications et des transports a également signalé que Guadalajara, Jalisco a été choisie comme lieu officiel de la première "Ville créative numérique du Mexique et d'Amérique latine", ce qui sera le fer de lance de notre pays pour consolider le potentiel dans ce domaine.

Le "Cluster Smart Cities" sans précédent dans le monde, se concentrera sur ce que chacune de ces villes fait en matière d'innovation et de création d'une alliance pour attirer la technologie. Le ministère de l'Innovation, de la Science et de la Technologie (SICyT) de Jalisco, a déclaré que la combinaison des investissements dans le développement des talents permettait à Jalisco d'entrer dans «l'économie du savoir».

Du 25 au 28 octobre 2015, la ville a accueilli la première conférence de l'Initiative des villes intelligentes.

Industries

La majeure partie de l'économie tourne autour du commerce, employant 60% de la population. Cette activité s'est principalement concentrée sur l'achat et la vente des produits suivants: aliments et boissons, textiles, appareils électroniques, tabac, cosmétiques, articles de sport, matériaux de construction et autres. L'activité commerciale de Guadalajara est la deuxième après Mexico.

La mondialisation et les réformes néolibérales ont affecté la forme et la distribution du commerce à Guadalajara depuis le début des années 1990. Cela a conduit à des tensions entre les marchés traditionnels, tels que le Mercardo Libertad, et les détaillants tels que les grands magasins et les supermarchés. Les gouvernements locaux de la zone métropolitaine investissaient et réglementaient fortement les marchés traditionnels, mais ce n'est plus le cas. Pour attirer les investissements des entreprises privées, le contrôle réglementaire s'est assoupli et la plupart des développements commerciaux sont désormais contrôlés par des entreprises privées.

La ville est le leader national dans le développement et l'investissement de centres commerciaux. De nombreux centres commerciaux ont été construits, comme la Plaza Galerias, l'un des plus grands centres commerciaux d'Amérique latine, et Andares. Galerías Guadalajara couvre 160 000 m2 (1 722 225,67 pieds carrés) et compte 220 magasins. Il contient les deux plus grandes salles de cinéma d'Amérique latine, toutes deux dotées d'écrans IMAX. Il accueille des expositions d'art et des défilés de mode, et dispose d'un espace pour des ateliers culturels. Les magasins Anchor comprennent Liverpool et Sears et des magasins spécialisés tels que Hugo Boss, Max Mara et Lacoste, Tesla MotorsCostco. Best Buy a ouvert son premier magasin à Guadalajara ici. Il dispose d'une entrée privée supplémentaire au dernier étage du parking adjacent. Un autre magasin Best Buy a été inauguré dans le centre commercial Ciudadela Lifestyle Center, qui était le troisième plus grand de la chaîne au monde, selon la société.

Andares est un autre centre commercial important à Zapopan. Ce complexe à usage mixte de 530 millions de dollars ouvert en 2008, conçu par le célèbre cabinet d'architecture mexicain Sordo Madaleno, comprend des résidences de luxe et un centre commercial de haut niveau ancré par deux grands magasins, Liverpool et El Palacio de Hierro. Le centre commercial de 133000 m2 (1400000+ pieds carrés) propose des centaines de magasins, une grande aire de restauration située au deuxième étage et plusieurs restaurants au Paseo Andares.

Un large segment du secteur commercial s'adresse aux touristes et autres visiteurs. Le tourisme récréatif est principalement concentré dans le centre-ville historique. En plus d'être une attraction culturelle et récréative et grâce à sa situation géographique privilégiée, la ville sert d'axe vers des destinations balnéaires populaires à proximité telles que Puerto Vallarta, Manzanillo et Mazatlán. D'autres types de visiteurs comprennent ceux qui voyagent pour assister à des séminaires, des conventions et d'autres événements dans des domaines tels que les études, les divertissements, les sports et les affaires. Le lieu le plus connu à cet effet est l'Expo Guadalajara, un grand centre de congrès entouré de plusieurs hôtels. Il a été construit en 1987 et est considéré comme le centre de congrès le plus important du Mexique.

Commerce extérieur

La majeure partie de la croissance économique de Guadalajara depuis 1990 est liée aux investissements étrangers. Les entreprises internationales ont investi ici pour tirer parti de la main-d'œuvre relativement bon marché mais instruite et hautement productive, établissant des usines de fabrication qui réexportent leurs produits aux États-Unis, ainsi que des marchandises pour le marché intérieur mexicain.

Un rapport de presse au début d'octobre 2013 a déclaré que cinq grandes sociétés informatiques indiennes (technologies de l'information) ont établi des bureaux à Guadalajara, tandis que plusieurs autres sociétés informatiques indiennes continuent d'explorer la possibilité de s'étendre au Mexique. En raison de la compétitivité du secteur informatique indien, les entreprises se développent à l'international et le Mexique offre une opportunité abordable aux entreprises indiennes de mieux se positionner pour pénétrer le marché américain. La tendance est apparue après 2006 et le gouvernement mexicain offre des incitations aux entreprises étrangères.

Les exportations de la ville sont passées de 3,92 milliards de dollars en 1995 à 14,3 milliards en 2003. De 1990 à 2000, les indicateurs socio-économiques montrent que la qualité de vie s'est améliorée dans l'ensemble; cependant, il existe toujours un écart important entre les riches et les pauvres, et les riches ont davantage profité de la mondialisation et de la privatisation de l’économie que les pauvres.

Les investissements internationaux ont affecté le marché du travail dans la région métropolitaine et celui des villes et villages ruraux qui l'entourent. Guadalajara est le centre de distribution de la région et ses exigences ont conduit à un déplacement de l'emploi, de l'agriculture et de l'artisanat traditionnels vers la fabrication et le commerce dans les centres urbains. Cela a conduit à une migration massive des zones rurales vers la zone métropolitaine.

Culture

La vie culturelle de Guadalajara est l'une des plus vastes de l'hémisphère. La ville a l'un des plus grands agendas culturels du continent, en plus de l'intérêt du gouvernement, de l'Université de Guadalajara et des institutions privées, de souligner les attributs culturels de la ville et de l'État de Jalisco. La ville expose des œuvres d'artistes internationaux et est un incontournable pour les événements culturels internationaux dont le rayon d'influence atteint la plupart des pays d'Amérique latine, y compris le sud-ouest des États-Unis.

Son centre historique abrite des bâtiments coloniaux de un caractère religieux et civil, qui se distinguent par leur importance architecturale et historique, et constituent un riche mélange de styles dont la racine se trouve dans les contributions culturelles autochtones (principalement d'incorporées dans le mozarabe et le castillan), et plus tard dans les influences européennes modernes ( principalement français et italien). Le centre historique dispose également d'une infrastructure de musées, théâtres, galeries, bibliothèques, auditoriums et salles de concert. Certains de ces bâtiments datent du XVIe et XVIIe siècle, comme la cathédrale de l'archidiocèse de Guadalajara, entre autres.En termes de médias, la ville dispose de plusieurs stations de radio axées sur la culture, étant la ville produit une chaîne entièrement culturelle; XHGJG-TV dédiée au soutien, à la diffusion et au divertissement culturel et diffusée à la télévision ouverte, Guadalajara étant la seule ville à produire une chaîne de coupure culturelle dans le pays en plus du Mexique, D.F.A. Mexico. Guadalajara publie le magazine culturel le plus important du pays.

Cette ville a été le berceau et la demeure d'éminents poètes, écrivains, peintres, acteurs, réalisateurs et représentants des arts, etc., tels que José Clemente Orozco, Dr Atl, Roberto Montenegro, Alejandro Zohn, Luis Barragán, Carlos Orozco Romero, Federico Fabregat, Raul Anguiano, Juan Soriano, Javier Campos Cabello, Martha Pacheco, Alejandro Colunga, José Fors, Juan Kraeppellin, Davis Birks, Carlos Vargas Pons, Jis, Trino, Erandini, Enrique Oroz, Rubén Méndez, Mauricio Toussaint, Scott Neri, Paula Santiago, Edgar Cobian, L. Felipe Manzano et (l'artiste anciennement connu sous le nom de Mevna); le guitariste freeplay et compositeur de musique pour les films El Mariachi et La légende de Zorro , Paco Rentería; des représentants importants de la littérature tels que Juan Rulfo, Francisco Rojas, Agustín Yáñez, Elías Nandino, Idella Purnell, Jorge Souza, entre autres; des compositeurs de répertoire classique tels que Gonzalo Curiel, José Pablo Moncayo, Antonio Navarro, Ricardo Zohn, Carlos Sánchez-Gutiérrez et Gabriel Pareyon; des réalisateurs tels que Felipe Cazals, Jaime Humberto Hermosillo, Erik Stahl, Guillermo del Toro; et des acteurs tels que Katy Jurado, Enrique Alvarez Felix et Gael García Bernal.

Guadalajara a été la première ville mexicaine à être acceptée comme membre de l'Association internationale des villes éducatives en raison de son caractère et de son identité forts, potentiel de développement économique grâce à la culture.

Bien que la région de Guadalajara soit historiquement une région ethniquement Caxcan, les peuples Nahua forment la majorité de la population indigène de Guadalajara. Il y a plusieurs milliers de locuteurs de langues autochtones à Guadalajara, bien que la majorité de la population autochtone soit intégrée à la population générale et puisse parler espagnol.

Musées

Les musées de Guadalajara sont une extension de l'infrastructure culturelle de cette ville, dont beaucoup se distinguent par leur importance architecturale et historique, il existe plus de 189 forums d'exposition d'art parmi les centres culturels, musées, galeries privées et espaces culturels de la mairie, plusieurs d'entre eux avec des siècles existence et quelques autres en cours de construction. Les musées de Guadalajara appartiennent au cadre culturel de la ville, parmi lesquels figurent dans tous ses genres des expositions d'histoire, de paléontologie, d'archéologie, d'ethnographie, de peintures, d'artisanat, de plastique, de photographie, de sculpture, d'œuvres de circuits d'art international, etc.

Guadalajara compte vingt-deux musées, dont le musée régional de Jalisco, le musée de cire, le musée des enfants Trompo Mágico et le musée d'anthropologie. L'Hospicio Cabañas dans le centre historique est un site du patrimoine mondial. Pour ces attributs et d'autres, la ville a été nommée capitale américaine de la culture en 2005.

Guadalajara et la région métropolitaine environnante disposent d'un large éventail de bibliothèques publiques, privées et numériques pour la recherche et la consultation d'informations. La promotion de la culture et l'enrichissement de la lecture ont permis au citoyen d'avoir plus facilement besoin de plusieurs installations dans la ville. Certaines des bibliothèques ont également une enceinte physique - parmi lesquelles l'historique bibliothèque ibéro-américaine Octavio Paz de l'Université de Guadalajara et la bibliothèque publique de l'État de Jalisco située dans la ville voisine de Zapopan - avec des options pour interroger des informations numériques sur le Internet.

Le Musée régional de Jalisco (anciennement le séminaire de San José) a été construit au début du XVIIIe siècle pour être le Seminario Conciliar de San José. De 1861 à 1914, il abrita une école appelée Liceo de Varones. En 1918, il devient le Musée des Beaux-Arts. En 1976, il a été entièrement rénové pour son utilisation actuelle. Le musée expose sa collection permanente dans 16 salles, dont 15 sont dédiées à la paléontologie, à la préhistoire et à l'archéologie. L'une des pièces les plus prisées est un squelette de mammouth complet. Les deux autres salles sont dédiées à la peinture et à l'histoire. La collection de peintures comprend des œuvres de Juan Correa, Cristóbal de Villalpando et José de Ibarra.

Architecture

Le style d'architecture répandu en Europe lors de la fondation de Guadalajara est parallèle à la ville coloniale immeubles. La cathédrale métropolitaine et le Teatro Degollado sont les exemples les plus purs de l'architecture néoclassique. Le centre historique abrite des bâtiments coloniaux religieux et civils, qui sont connus pour leur importance architecturale et historique et sont un riche mélange de styles qui sont enracinés dans les contributions culturelles autochtones (principalement d'origine Ute), incorporés dans le mozarabe et le castizo, et plus tard influences européennes modernes (principalement françaises et italiennes) et américaines (en particulier des États-Unis).

Le centre historique de Guadalajara a un assortiment de musées, théâtres, galeries, bibliothèques, auditoriums et salles de concert, une mention particulière peut être faite à Hospicio Cabañas (qui date du 18ème siècle), le Teatro Degollado (considéré comme le le plus ancien opéra du Mexique), le Teatro Galerías et le Teatro Diana. L'Hospicio Cabañas, qui abrite certaines des peintures (peintures murales et chevalet) de José Clemente Orozco, a été déclaré site du patrimoine mondial par l'UNESCO en 1997. Parmi les nombreuses structures de beauté se trouve le temple du siège international de La Luz del Mundo à Colonia Hermosa Provincia, qui est la plus grande d'Amérique latine.

Pendant le Porfiriato, le style français a envahi la ville en raison de la passion de l'ancien président Porfirio Díaz dans les tendances du style français, les architectes italiens étaient également responsables de façonner les structures gothiques qui ont été construites dans la ville. Le passage du temps reflétait différentes tendances du baroque au churrigueresque, au gothique et au néoclassique pur.

Le quartier d'inspiration française "Lafayette" possède de nombreux exemples de résidences du début du XXe siècle qui ont ensuite été transformées en boutiques et restaurants.

Même les lignes architecturales typiques des décennies les années 40, 50 et 60 l'art déco et les lignes audacieuses des architectes postmodernes de l'époque. Les styles architecturaux trouvés dans la ville incluent le baroque, le vice-royal, le néoclassique, le moderne, l'éclectique, l'art déco et le néo-gothique.

L'architecture moderne de Guadalajara a de nombreuses figures de différentes productions architecturales du néo-régionalisme au primitivité des années 1960. Certains de ces architectes sont: Rafael Urzua, Luis Barragán, Ignacio Díaz Morales, Pedro Castellanos, Eric Coufal, Julio de la Peña, Eduardo Ibáñez Valence, Félix Aceves Ortega

L'architecture moderne de Guadalajara a des figures de production architecturale diversifiée du néo-régionalisme au brutalisme des années 1970. L'un de ces architectes sont: Rafael Urzua, Luis Barragán, Ignacio Díaz Morales, Pedro Castellano, Eric Coufal, July de la Peña, Eduardo Ibáñez Valence

Festivals

Guadalajara est également connue pour plusieurs grands festivals culturels. Le Festival international du film de Guadalajara est un événement annuel qui a lieu en mars. Il se concentre principalement sur les films mexicains et latino-américains; cependant, des films du monde entier sont projetés. L'événement est parrainé par l'Universidad de Guadalajara, la CONACULTA, l'Instituto Mexicano de Cinematographía ainsi que les gouvernements des villes de Guadalajara et Zapopan. Le festival 2009 a présenté plus de 200 films dans plus de 16 cinémas et forums en plein air, tels que les écrans gonflables installés dans des endroits tels que Chapultepec, La Rambla Cataluña et La Minerva. Cette année-là, l'événement a décerné des prix totalisant 500 000 $ US. L'événement attire des noms tels que le réalisateur mexicain Guillermo del Toro, le réalisateur grec Constantin Costa-Gavras, l'acteur espagnol Antonio Banderas et l'acteur américain Edward James Olmos.

La Foire internationale du livre de Guadalajara est la plus grande foire du livre en espagnol au monde qui se tient chaque année pendant neuf jours à l'Expo Guadalajara. Plus de 300 maisons d'édition de 35 pays y participent régulièrement, présentant les productions les plus récentes en livres, vidéos et nouvelles technologies de communication. L'événement attribue des prix tels que le Premio FIL pour la littérature, le Premio de Literatura Sor Juana Inés de la Cruz, également pour la littérature, et le Reconocimento al Mérito Editorial pour les maisons d'édition. Il y a une vaste exposition de livres et d'autres documents en espagnol, portugais et anglais, couvrant les universités, la culture, les arts et plus encore à vendre. Plus de 350 000 personnes viennent du Mexique et de l'étranger. En 2009, le lauréat du prix Nobel Orhan Pamuk, l'auteur allemand pour enfants Cornelia Funke et l'écrivain péruvien Mario Vargas Llosa ont participé avec environ 500 autres auteurs présents. Les activités comprennent des présentations de livres, des conférences universitaires, des forums et des événements pour les enfants.

La Danza de los Tastoanes est un événement organisé chaque année le 25 juillet dans le bâtiment du président municipal, où les danseurs folkloriques interprètent l'un des plus anciens danses traditionnelles et performances de combat pour honorer les combats contre les Espagnols.

Le Festival Cultural de Mayo (Festival culturel de mai) a commencé en 1988. En 2009, l'événement a célébré le 400e anniversaire des relations entre le Mexique et le Japon , avec de nombreuses performances et expositions liées à la culture japonaise. Le festival 2009 a présenté 358 artistes dans 118 activités. Chaque année, un pays différent est "invité". Les invités précédents ont été l'Allemagne (2008), le Mexique (2007), l'Espagne (2006) et l'Autriche (2005). La France est l'invitée 2013.

L'Expo Ganadera est un événement organisé chaque année au mois d'octobre où des gens de tout le pays assistent pour présenter les meilleurs exemples de race et leur qualité produits à Jalisco. L'événement travaille également à promouvoir les avancées technologiques en agriculture. L'événement comprend également des sections distinctes pour la cuisine mexicaine authentique, des expositions de bétail, des charreries et d'autres concours qui affichent les traditions de Jalisco.

Les festivals notables incluent:

• Festival culturel de mai
• Foire internationale du livre de Guadalajara, cette foire a lieu chaque année, grâce aux auspices de l'Université de Guadalajara, pendant la dernière semaine de novembre. Il comprend une grande exposition d'éditeurs consolidés, indépendants, universitaires, nationaux et internationaux; des livres et des conférences sont présentés; il a une zone spéciale pour les enfants et les jeunes; il est très important pour montrer pendant les dix jours du salon à un pays invité (ou région, ou communauté), auquel un pavillon est dédié pour exposer le plus représentatif de sa culture. Dans le FIL, comme il est populairement connu, plusieurs prix sont décernés, le plus représentatif est le Prix de littérature latino-américaine et caribéenne du Prix Juan Rulfo (anciennement connu sous le nom de "Juan Rulfo", en l'honneur de cet auteur jalisciense).
• Les festivités d'octobre: ​​Ce sont les fêtes traditionnelles de Guadalajara, ont lieu depuis 1965 étant le premier siège du parc Agua Azul et des années plus tard, il changerait de siège à l'auditorium Benito Juárez où se déroule actuellement cette célébration . Ses principales attractions sont les jeux mécaniques, la palenque et l'auditorium où divers artistes, notamment de la musique mexicaine, sont interprétés tous les soirs lors de cette célébration des festivités d'octobre.
• La fête des poupées (Festival international de marionnettes de Guadalajara) .
• La Rencontre Internationale de Mariachi et Charrería. Comme son nom l'indique, divers mariachis de différentes parties du monde se rassemblent. Ainsi que les charros qui proviennent de diverses parties pour démontrer le sport national du Mexique. Cela commence par un défilé et au fil des jours, des événements se déroulent dans divers scénarios dans toute la ville. Il se tient entre les mois d'août et septembre.
• Expo Ganadera est la plus grande et la plus importante du genre dans le pays. Il a généralement lieu au mois d'octobre.
• Le Festival international du film de Guadalajara (connu sous le nom de Guadalajara Film Fest). Avec plus de vingt ans d'expérience, le FICG est l'événement le plus important au Mexique en matière de cinéma, qui comprend une exposition de films, une rencontre avec des cinéastes et acteurs (campus de talents), et le concours de réalisations qui sont récompensés dans plusieurs catégories : Court métrage ibéro-américain et mexicain, documentaire mexicain et latino-américain, un long métrage de fiction, parmi lequel le "Mayahuel" dans lequel une trajectoire est primée.
• Le Festival International de Danse Contemporaine "Onésimo González" . Il était organisé depuis 1999 par le Ministère de la Culture du Gouvernement de l'Etat de Jalisco et la Coordination Nationale de la Danse de l'INBA. Avoir dans cette chorégraphie des exemples des groupes de danse les plus remarquables de l'état de Jalisco, avec quelques compagnies invitées, nationales et internationales; promouvoir les échanges culturels au sein de Guadalajara, tout en offrant des master classes ouvertes au public pour enrichir la langue de la danse dans cet état. Représentation tous les mois d'octobre au Forum Art et Culture de cette ville.
• Expo-International Friendship Fair. Cette ville a été le berceau et l'abri d'écrivains, de peintres, d'acteurs, de cinéastes et de représentants de l'art distingués au niveau international. Une œuvre qui rend compte de la richesse des poètes de cette ville est le livre Major Poetry in Guadalajara (Poetic Annotations and Criticisms).

Monuments

Le centre-ville historique de Guadalajara est la partie la plus ancienne de la ville, où elle a été fondée et où se trouvent les bâtiments les plus anciens. Il se concentre sur le Paseo Morelos / Paseo Hospicio de la Plaza de Armas, où se trouvent les sièges du pouvoir ecclésiastique et séculier, à l'est vers la Plaza de Mariachis et l'Hospicio Cabañas. La Plaza de Armas est une place rectangulaire avec des jardins, des bancs de ferronnerie et un kiosque de ferronnerie qui a été réalisée à Paris au 19ème siècle.

• Monuments et monuments de Guadalajara

• Hospicio Cabañas

• Palacio del Gobierno

• Palacio Legislativo

• Monument de Guadalajara

• Église Señora del Pilar

• Palacio de Velasco

• Rotonda de los Hombres Ilustres

• Hôtel de ville de Guadalajara

• Templo Expiatorio

• Église Señora de la Merced

• Palacio de Justicia

• Sanctuaire de Guadalupe

Hospicio Cabañas

Palacio del Gobierno

Palacio Legislativo

Monument de Guadalajara

Église Señora del Pilar

Palacio de Velasco

Rotonda de los Hombres Ilustres

Hôtel de ville de Guadalajara

Templo Expiatorio

Señora de la Église de la Merced

Palacio de Justicia

Sanctuaire de Guadalupe

Dans le centre-ville historique de Guadalajara, il y a de nombreuses places et parcs publics: Parque Morelos, Plaza de los Mariachis, Plaza Fundadores, Plaza Tapatia, Plaza del Agave, Parque Revolucion, Jardin del Santuario, Plaza de Armas, Plaza de la Liberacion, Plaza Guadalajara et Rotonda de los Hombres Ilustres, dont les quatre derniers entourent la cathédrale pour former une croix latine.

La construction de la cathédrale métropolitaine a commencé en 1558 et l'église a été consacrée en 1616. Ses deux tours ont été construits au 19ème siècle après qu'un tremblement de terre a détruit les originaux. Ils sont considérés comme l'un des symboles de la ville. L'architecture est un mélange de gothique, baroque, mauresque et néoclassique. L'intérieur a trois nefs et onze autels latéraux, couverts par un toit soutenu par 30 colonnes doriques.

La Rotonda de los Hombres Ilustres (Rotonde des hommes illustres) est un monument en pierre de carrière, construit en 1952 pour honorer la mémoire de personnalités de Jalisco. Une structure circulaire de 17 colonnes entoure 98 urnes contenant les restes des honorés. De l'autre côté de la rue se trouve le palais municipal qui a été construit en 1952. Il a quatre façades en pierre de taille. Il est principalement de conception néoclassique avec des éléments tels que des cours, des entrées et des colonnes qui imitent les structures plus anciennes de la ville.

Le palais du gouvernement de l'État est de style churrigueresque et néoclassique et a été commencé au 17ème siècle et terminé en 1774. L'intérieur a été entièrement rénové après une explosion en 1859. Ce bâtiment contient des peintures murales de José Clemente Orozco, originaire de Jalisco, dont "Lucha Social", "Circo Político", "Las Fuerzas Ocultas" et "Hidalgo" qui représente Miguel Hidalgo y Costilla avec son bras levé au-dessus de sa tête en colère contre le gouvernement et l'église.

La cathédrale est bordée à l'est par la Plaza de la Liberación, surnommée la Plaza de las Dos Copas , se référant aux deux fontaines sur les côtés est et ouest. Face à cette place se trouve le Teatro Degollado (Théâtre Degollado). Il a été construit au milieu du XIXe siècle dans un style néoclassique. Le portail principal a un fronton avec une scène en relief appelée "Apollon et les Muses" sculptée dans le marbre par Benito Castañeda. Le plafond voûté intérieur est peint avec une fresque de Jacobo Gálvez et Gerardo Suárez qui représente une scène de la Divine Comédie . Derrière le théâtre se trouve une autre place avec une fontaine appelée Fuente de los Fundadores (Fontaine des Fondateurs). La place se trouve à l'endroit exact où la ville a été fondée et contient une sculpture représentant Cristobal de Oñate lors de l'événement (finsemana).

Entre la cathédrale et l'Hospicio se trouve la grande Plaza Tapatía qui couvre 70 000 m2. Sa pièce maîtresse est la grande sculpture / fontaine Quetzalcoátl. Au sud-est de cette place se trouve le Mercado Libertad, également appelé Mercado de San Juan de Dios, l'un des plus grands marchés traditionnels du Mexique. Le temple de San Juan de Dios, une église baroque construite au 17ème siècle, est à côté du marché.

À l'extrême est se trouvent la Plaza de los Mariachis et l'Ex-Hospicio Cabañas. La Plaza de los Mariachis fait face à des restaurants où l'on peut entendre jouer des mariachis en direct, surtout la nuit. L'Ex-Hospicio Cabañas s'étend sur tout le côté est de la Plaza. Ce bâtiment a été construit par Manuel Tolsá à partir de 1805 sous les ordres de Carlos III. Il a été inauguré et a commencé sa fonction d'orphelinat en 1810, malgré le fait qu'il ne serait terminé qu'en 1845. Il a été nommé d'après l'évêque Ruiz de Cabañas y Crespo. La façade est néoclassique et son entrée principale est surmontée d'un fronton triangulaire. Aujourd'hui, c'est la maison de l'Instituto Cultural Cabañas (Institut culturel de Cabañas) et son principal attrait est les peintures murales de José Clemente Orozco, qui couvrent le hall d'entrée principal. Parmi ces peintures murales se trouve "Hombre del Fuego" (Homme de feu), considéré comme l'une des plus belles œuvres d'Orozco.

Au large de cet axe est-ouest se trouvent d'autres constructions importantes. Le lieu législatif est néoclassique et a été construit au 18ème siècle. Il a été reconstruit en 1982. Le Palais de Justice a été achevé en 1897. L'ancien bâtiment universitaire était un collège jésuite nommé Santo Tomás de Aquino. Elle a été fondée en 1591. Elle est devenue la deuxième université mexicaine en 1792. Son portail principal est en pierre jaune. La Casa de los Perros (Maison des chiens) a été construite en 1896 dans un style néoclassique. Sur l'Avenida Juarez se trouve le sanctuaire de Nuestra Señora del Carmen, fondé entre 1687 et 1690 et entièrement rénové en 1830. Il conserve ses armoiries originales de l'Ordre des Carmélites ainsi que des sculptures des prophètes Élie et Élisée. A côté se trouve ce qui reste du monastère des Carmélites, qui était l'un des plus riches de la Nouvelle-Espagne.

Musique

La musique Mariachi est fortement associée à Guadalajara au Mexique et à l'étranger, même si le style musical est originaire de la ville voisine de Cocula, Jalisco. Le lien entre la ville et le mariachi a commencé en 1907 lorsqu'un groupe de mariachi de huit musiciens et quatre danseurs de la ville se sont produits sur scène à la résidence du président pour Porfirio Díaz et le secrétaire d'État des États-Unis. Cela a fait de la musique un symbole de l'ouest du Mexique, et après la migration de nombreuses personnes de la région de Guadalajara à Mexico (s'installant principalement près de la Plaza Garibaldi), elle est ensuite devenue un symbole de l'identité mexicaine.

Guadalajara accueille le Festival de Mariachi et Charreria, qui a débuté en 1994. Il attire des gens dans les domaines de l'art, de la culture et de la politique du Mexique et de l'étranger. Les meilleurs mariachis du Mexique participent régulièrement, tels que Mariachi Vargas, Mariachi de América et Mariachi los Camperos de Nati Cano. Des groupes de mariachis du monde entier participent, venant de pays tels que le Venezuela, Cuba, la Belgique, le Chili, la France, l'Australie, la République slovaque, le Canada et les États-Unis.

Les événements de ce festival ont lieu à lieux partout dans la région métropolitaine, et comprennent un défilé avec des chars. En août 2009, 542 musiciens mariachi ont joué ensemble pendant un peu plus de dix minutes pour battre le record du monde du plus grand groupe de mariachi. Les musiciens ont joué diverses chansons se terminant par deux chansons mexicaines classiques "Cielito Lindo" et "Guadalajara". L'exploit a été réalisé pendant le XVI Encuentro Internacional del Mariachi y la Charreria. Le record précédent était de 520 musiciens en 2007 à San Antonio, Texas.

Dans le centre historique de la ville se trouve la Plaza de los Mariachis, nommée comme de nombreux groupes y jouent. L'esplanade a été rénovée pour les Jeux panaméricains de 2011 en prévision de la visite des foules. Plus de 750 musiciens mariachi jouent des mélodies traditionnelles sur la place, et avec les restaurants et autres commerces, la place soutient plus de 830 familles.

Une innovation récente a été la fusion de mélodies et d'instruments mariachi avec du rock and roll joué par des musiciens de rock dans la région de Guadalajara. Un album rassemblant un certain nombre de ces mélodies a été produit appelé "Mariachi Rock-O". Il est prévu d'emmener ces groupes en tournée au Mexique, aux États-Unis et en Europe.

La ville accueille également plusieurs compagnies de danse et de ballet telles que le Chamber Ballet of Jalisco, le ballet folklorique de l'université de Guadalajara et du Ballet contemporain de l'Université de Guadalajara.

La ville abrite un orchestre symphonique de renom. L'Orquesta Filarmónica de Jalisco (Orchestre Philharmonique de Jalisco) a été fondée par José Rolón en 1915. Elle a organisé des concerts de cette époque jusqu'en 1924, lorsque le financement de l'État a été perdu. Cependant, les musiciens ont continué à jouer pour maintenir l'orchestre en vie. Cela a finalement attiré l'attention des autorités et le financement a été réaffirmé en 1939. Le financement privé a commencé dans les années 1940 et en 1950, une organisation appelée Conciertos Guadalajara A. C. a été formée pour continuer à collecter des fonds pour l'orchestre. En 1971, l'orchestre s'est affilié au Département des Beaux-Arts de l'État de Jalisco. Le nom actuel a été adopté en 1988 / Des solistes internationaux tels que Paul Badura-Skoda, Claudio Arrau, Jörg Demus, Henryck Szeryng, Nicanor Zabaleta, Plácido Domingo, Kurt Rydl et Alfred Brendel se sont produits avec l'organisation. Aujourd'hui, l'orchestre est sous la direction de Marco Parisotto.

Cuisine

Guadalajara propose une grande variété de plats typiques, tels que pozole, tamales, sopes, enchiladas, tacos, menudo (soupe ), carne en su jugo et frijoles charros. Mais celle qui le distingue totalement de tout le pays est la "torta ahogada", qui consiste en une birote salée (pain typique) enduite de haricots frits, avec du porc frit coupé en morceaux - également connu sous le nom de "carnitas" - le tout en sauce tomate assaisonnée d'épices; il se mange aussi accompagné d'oignons dégonflés au citron et sauce piquante; à boire, il peut être accompagné soit du fameux tejuino - qui est fait à base de maïs au levain, accompagné de glace au citron - soit du tepache (à base d'écorce d'ananas fermenté). La cuisine est un mélange d'influences préhispaniques et espagnoles, comme le reste du Mexique, mais les plats ont leurs propres saveurs et sont élaborés avec des techniques locales.

Un autre repas typique de Guadalajara et de tout l'état de Jalisco est la "birria", qui est généralement faite avec du porc, du bœuf ou de la chèvre. La birria artisanale est fabriquée dans un four spécial, qui peut être souterrain et recouvert de feuilles de maguey; la viande peut être mélangée avec un bouillon de tomate et des épices, ou consommée séparément. La façon traditionnelle de préparer la birria est de faire rôtir la viande et les épices enveloppées dans des feuilles de maguey. Il est servi dans des bols avec des oignons émincés, des limes et des tortillas.

Un autre plat typique de la cuisine tapatía est le carne en su jugo Ce plat se compose d'un bouillon de bœuf avec des haricots du pot et est accompagné de bacon, coriandre, oignon et radis (tranché ou entier ). Le dessert qui est considéré comme un tapatío typique est la jericalla.

Lorsque les conquistadors espagnols sont arrivés dans l'empire aztèque, quelques cérémonies religieuses ont consisté à manger du pozole à base d'hominy et de chair humaine. C'était le premier type de pozole mentionné dans l'écriture espagnole, en tant que plat rituel mangé uniquement par des prêtres et des nobles sélectionnés. La viande des cuisses des guerriers ennemis tués a été utilisée. Les missionnaires franciscains ont mis fin à cette coutume en interdisant les cérémonies religieuses aztèques. Le pozole dans la cuisine commune locale était lié au plat rituel, mais préparé avec de la viande de dinde, et plus tard du porc, pas avec de la chair humaine.

Parmi les autres plats populaires ici, citons le pozole, une soupe préparée avec du hominy , porc ou poulet, garni de chou, radis, oignons émincés et autres condiments; pipián, qui est une sauce préparée avec des arachides, de la courge et des graines de sésame, et biónico, un dessert local populaire.

Les Jericallas sont un dessert typique de Guadalajara qui ressemble au flan, qui a été créé pour donner aux enfants les nutriments appropriés tout en étant délicieux. Il est fait avec des œufs, du lait, du sucre, de la vanille et de la cannelle, et cuit au four où il est grillé au point de produire une couche brûlée. La couche brûlée à la surface est ce qui rend ce dessert spécial et délicieux.

L'une des boissons les plus populaires à Guadalajara est le Tejuino, une boisson rafraîchissante qui contient une base fermentée de maïs avec de la canne à sucre, du citron vert, du sel et poudre de piment.

La ville accueille chaque année en septembre la Feria Internacional Gastronomía (Foire internationale de la gastronomie) qui présente des cuisines mexicaine et internationale. De nombreux restaurants, bars, boulangeries et cafés y participent ainsi que des producteurs de bière, de vin et de tequila.

Sports

Guadalajara abrite quatre équipes de football professionnelles; Guadalajara, également connue sous le nom de Chivas , Atlas, C.D. Oro et Universidad de Guadalajara. Guadalajara est le club le plus titré et le plus suivi du pays.Ils ont remporté la Primera División mexicaine un total de 12 fois et ont remporté la Copa MX quatre fois. En 2017, Chivas est devenue la première équipe de l'histoire du football mexicain à remporter un doublé (un titre de champion et de coupe) en une seule saison à deux reprises et la première depuis la saison 1969-1970. Chivas a remporté la finale de la Ligue des champions de la CONCACAF 2018 contre le Toronto FC, le club de la Major League Soccer, la deuxième fois qu'il remporte le torunament. Chivas a remporté la toute première Ligue des champions de la CONCACAF et est la seule équipe de football basée à Guadalajara à remporter le tournoi. Atlas joue également dans la Primera División mexicaine. Ils sont connus dans le pays sous le nom de `` l'Académie '', c'est pourquoi ils ont fourni les meilleurs joueurs de football mexicains, parmi lesquels: Rafael Márquez, Oswaldo Sánchez, Pável Pardo, Andrés Guardado, et de "Chivas", Javier (Chicharito) Herandez et Mexique l'ancien meilleur buteur de l'équipe nationale Jared Borgetti d'Atlas. Atlas a également remporté plusieurs championnats sur des tournois amateurs et le premier championnat de football d'une équipe de Guadalajara en 1951. Ils n'ont plus remporté de championnats de première division depuis. Estudiantes était associé à l'Universidad Autónoma de Guadalajara A.C .. Il a joué dans la Primera División, avec des matchs à domicile dans le Estadio 3 de Marzo (Stade du 3 mars, pour la date de fondation de l'Université en 1935). Ils ont également remporté un seul championnat en 1994 en battant Santos. L'équipe a déménagé à Zacatecas et est devenue Mineros de Zacatecas en mai 2014.

À partir d'octobre 2014, Guadalajara a rejoint le tournoi de baseball de la Liga Mexicana del Pacífico avec la franchise Charros de Jalisco en jeu à l'Athletic Stadium. La charreada, la forme mexicaine de rodéo et étroitement liée à la musique mariachi, est populaire ici. Le plus grand endroit pour les compétitions de Charreada, la VFG Arena, est situé près de l'aéroport de Guadalajara fondé par le chanteur Vicente Fernández. Tous les 15 septembre, des charros font un défilé dans les rues du centre-ville pour célébrer le jour du Charro et du Mariachi.

Guadalajara a accueilli les Jeux panaméricains de 2011. Depuis qu'elle a remporté la candidature pour accueillir les Jeux, la ville a subi d'importants travaux de rénovation. Les jeux ont réuni plus de 5 000 athlètes d'environ 42 pays des Amériques et des Caraïbes. Les sports comprenaient les sports aquatiques, le football, le racquetball et 27 autres, six autres étant envisagés. Le COPAG (le comité d'organisation des Jeux panaméricains de Guadalajara 2011) disposait d'un budget total de 250 millions de dollars américains dans le but de moderniser les infrastructures sportives et générales de la ville. Le centre de la ville a été repavé et de nouveaux hôtels ont été construits pour les quelque 22 000 chambres nécessaires en 2011. Le nouveau système de bus rapide (BRT), Macrobús, a été lancé en mars et longe l'Avenida Independencia. Le village panaméricain a été construit autour de la zone Bajio. Après les Jeux, les bâtiments seront utilisés pour le logement. Il existe déjà 13 sites à Guadalajara que les jeux utiliseront, y compris le stade Jalisco, le stade UAG 3 de Marzo et le gymnase UAG. Onze nouvelles installations sportives ont été créées pour l'événement. D'autres travaux comprenaient un deuxième terminal dans l'aéroport, une autoroute vers Puerto Vallarta et un contournement pour la partie sud de la ville.

Lorena Ochoa, une ancienne golfeuse n ° 1 à la retraite, pilote de Formule 1 Sergio Pérez qui pilote pour Racing Point F1 Team et Javier "Chicharito" Hernández, un attaquant qui joue actuellement pour LA Galaxy et l'équipe nationale du Mexique sont également nés dans la ville.

Gouvernement

Comme la capitale de l'état, la ville est le siège du gouvernement de l'état. En conséquence, la politique étatique a une forte influence sur la prise de décision locale et vice versa. Historiquement, la mairie de la ville a été une plate-forme de saut commun pour la gouvernance de l'État. En outre, en raison de la taille même de la zone métropolitaine de Guadalajara par rapport au reste de l'État, l'agglomération urbaine de la ville - largement dominée et coordonnée par le conseil municipal de Guadalajara - occupe 12 des 20 sièges de la législature de l'État attribués par

Les trois branches du gouvernement de l'État sont concentrées autour du centre-ville historique, avec le palais du gouvernement, siège de l'exécutif de l'État, immédiatement au sud-est de la cathédrale. Au nord, de l'autre côté de la Plaza de la Liberación, se trouve le bâtiment de l'Assemblée législative de l'État, et immédiatement à l'est de ce dernier se trouve le Tribunal suprême de justice d'État.

Comme d'autres municipalités du Mexique, Guadalajara est gouvernée par un président municipal, qui exerce le pouvoir exécutif pendant trois années consécutives. Ce bureau est actuellement occupé par Enrique Alfaro (Movimiento Ciudadano).

La législature a le cabildo, formé par la forme choisie par le candidat à la mairie, composé d'échevins, qui ne sont pas élus par le peuple par vote direct ou indirect, mais le retour se fait automatiquement si le maire gagne.

La municipalité est divisée en cinq circonscriptions électorales aux fins de l'élection des représentants de la ville à l'Assemblée législative fédérale. Ces districts sont les VIII, IX, XI, XIII et XIV de l'état de Jalisco.

La ville et la municipalité de Guadalajara sont essentiellement coétendues avec plus de 99% de la municipalité vivant dans les limites de la ville et presque toute la municipalité urbanisée. L'urbanisation centrée sur la ville s'étend sur sept autres communes; de Zapopan, Tlaquepaque, Tonalá, Tlajomulco de Zuñiga, El Salto, Ixtlahuacán de los Membrillos et Juanacatlán.

Ces zones forment la "zone métropolitaine de Guadalajara" (Zona Metropolitana de Guadalajara en espagnol), qui est la plus peuplée de l'état de Jalisco et la deuxième plus peuplée du pays après la zone métropolitaine de Mexico. Cette région métropolitaine comptait 4 298 715 habitants en 2008.

Éducation

Guadalajara est une plaque tournante importante pour l'enseignement supérieur au Mexique et en Amérique latine, car elle abrite de nombreuses personnes classées au niveau national et international universités et centres de recherche.

Le plus important est l'Université de Guadalajara, qui a été créée le 12 octobre 1791 par décret royal. L'entité a subi un certain nombre de réorganisations depuis lors, mais l'université moderne telle qu'elle existe aujourd'hui a été créée en 1925, lorsque le gouverneur de Jalisco a convoqué des professeurs, des étudiants et d'autres pour rétablir l'université. Ces préceptes ont été organisés en une loi appelée «Ley Organica». Elle a été classée cinquième parmi les meilleures universités mexicaines en 2012.

Guadalajara abrite l'Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG), qui a été fondée en 1935 et est la plus ancienne université privée du Mexique, et l'Universidad del Valle de Atemajac (UNIVA) et l'Institut occidental de technologie et d'enseignement supérieur.

La ville accueille les campus de plusieurs écoles privées, dont:

• Universidad Panamericana
• Universidad La Salle
• ITESO
• Institut de technologie de Monterrey
• Université technologique métropolitaine de Guadalajara
• Universidad del Valle de México
• Universidad Marista de Guadalajara
• Universidad Tecnológica de Guadalajara
• Universidad del Valle de Atemajac

De plus, la ville accueille de nombreuses écoles internationales, dont:

• American School Foundation of Guadalajara (ASFG)
• Lycée Français de Guadalajara
• Colegio Alemán de Guadalajara

Transport

Guadalajara est bien desservi par un nombre d'autoroutes modernes. Il s'agit notamment de Fed 15D, qui relie la ville au nord-ouest à Nogales, Sonora, via Tepic, Nayarit et à l'est à Mexico via Morelia; Fed 80D qui court au nord-ouest vers Aguascalientes; et Fed 54D qui se dirige vers le sud jusqu'à la côte via Colima. L'infrastructure de transport bien connectée de la ville permet un accès facile à Mexico, au nord-ouest et aux principales stations balnéaires de Manzanillo, Mazatlán et Puerto Vallarta au sud-ouest, au nord-ouest et à l'ouest, respectivement.

Le Miguel Hidalgo y L'aéroport international Costilla Guadalajara, également connu sous le nom d'aéroport international de Guadalajara (code OACI: MMGL) a ouvert ses portes en 1966. Il est situé à 16 km au sud du centre-ville de Guadalajara, et il a été construit dans la ville de Tlajomulco de Zuñiga, près de Chapala. L'aéroport est le troisième plus actif du pays (après Mexico et Cancún) avec des vols directs vers de nombreuses villes mexicaines et américaines.

Dans la ville elle-même, il existe de nombreuses formes de transports en commun. Le système de tramway / métro de Guadalajara, appelé SITEUR (Sistema de Tren Eléctrico Urbano), en espagnol pour le système de train électrique urbain, fournit un service de transport en commun rapide à Guadalajara et dans les municipalités voisines de Zapopan et Tlaquepaque. Il se compose de 3 lignes: ligne 1, allant du nord au sud, avec 19 stations, ligne 2, allant du centre-ville à l'est, avec 10 stations et ligne 3. Les trains sont électriques et ont une vitesse maximale de 70 km / h (43 mph). Les 48 voitures articulées actuellement en service ont été construites au Mexique par Concarril / Bombardier. La construction d'une troisième ligne a commencé en 2014. La ligne 3 reliera Zapopan, au nord-ouest, à Tlaquepaque et Tonalá, au sud-est, en passant par le centre-ville.

Le Guadalajara Macrobús est un système de transport public basé sur le concept de bus rapide, où chaque bus a un seul itinéraire et une seule station d'embarquement. La phase I du projet Macrobús a ouvert en 2009 avec un couloir de 16 kilomètres (9,9 mi) suivant Calzada Independencia et desservant 27 stations. Le système de trolleybus Guadalajara fonctionne depuis les années 1970, ainsi que de nombreux bus urbains gérés par des entreprises privées et un réseau animé de rues piétonnes.

Mi Bici Pública, le système de partage de vélos public basé sur PBSC Urban Solutions, était lancé en 2014. En 2016, la ville a mis en place 242 stations d'accueil et 2116 vélos. En septembre 2018, Mi Bici compte 19664 utilisateurs abonnés chaque année.

À Guadalajara, une personne passe en moyenne 82 minutes par jour en semaine à faire la navette avec les transports en commun. 23% des usagers des transports en commun roulent plus de 2 heures par jour. La durée moyenne d'attente des gens à un arrêt ou à une station de transport en commun est de 15 minutes, tandis que 22% des usagers attendent en moyenne plus de 20 minutes par jour. La distance moyenne parcourue par les gens en un seul trajet avec les transports en commun est généralement de 8 km et 16% parcourent plus de 12 km dans une seule direction.

Relations internationales

Missions diplomatiques

Guadalajara accueille la présence de nombreuses missions diplomatiques, ainsi que de nombreux consulats honoraires:

• Consulat général des États-Unis
• Consulat du Canada
• Consulat d'Espagne
• Consulat de Corée du Sud
• Consulat de France
• Consulat d'Allemagne
• Consulat du Brésil
• Consulat de Colombie
• Consulat d'Australie
• Consulat général du Panama
• Consulat d'Islande
• Consulat de la République dominicaine
• Consulat du Pérou
• Consulat d'El Salvador
• Consulat de Malaisie
• Consulat des Philippines

• Consulat honoraire d'Autriche
• Consulat honoraire de Belgique
• Consulat honoraire du Chili
• Consulat honoraire de Chypre
• Honoraire Consulat du Costa Rica
• Consulat honoraire du Danemark
• Consulat honoraire de l'Équateur
• Consulat honoraire de Russie
• Consulat honoraire du Finlan d
• Consulat honoraire du Guatemala
• Consulat honoraire d’Haïti
• Consulat honoraire de Hongrie
• Consulat honoraire d’Inde
• Consulat honoraire d'Israël
• Consulat honoraire d'Italie
• Consulat honoraire du Japon
• Consulat honoraire du Liban
• Consulat honoraire du Nicaragua
• Consulat honoraire de Norvège
• Consulat honoraire des Pays-Bas
• Consulat honoraire du Pakistan
• Consulat honoraire du Paraguay
• Consulat honoraire de Pologne
• Consulat honoraire de République tchèque
• Consulat honoraire du Royaume-Uni
• Consulat honoraire de Roumanie
• Honoraire Consulat d'Afrique du Sud
• Consulat honoraire de Suède
• Consulat honoraire de Suisse
• Consulat honoraire d'Uruguay

Villes jumelles - villes sœurs

Guadalajara est jumelée avec:

• Alajuela, Costa Rica (1983)
• Albuquerque, États-Unis s (1985)
• Caracas, Venezuela (1976)
• Cebu City, Philippines (1976)
• Cigales, Espagne (1992)
• Changwon, Corée du Sud (2013)
• Curitiba, Brésil (1995)
• Daejeon, Corée du Sud (1997)
• Downey, États-Unis (1960)
• Guadalajara, Espagne (1982)
• Guam, États-Unis (1976)
• Kansas City, États-Unis (1993)
• Kingston, Jamaïque (1976)
• Kyoto, Japon (1978)
• Lansing, États-Unis (1990)
• Laredo, États-Unis (2006)
• Lima, Pérou (1976)
• Malabo, Guinée équatoriale (1976)
• Oñati, Espagne (2003)
• Panama City, Panama (1976)
• Portland, États-Unis (1983)
• Saint-Pétersbourg, Russie (2011)
• San Antonio, États-Unis (1974)
• San José, Costa Rica (1976)
• San Jose, États-Unis (2014)
• San Salvador, El Salvador (1976)
• Saint-Domingue, République dominicaine ( 1976)
• Séville, Espagne (1977)
• Tegucigalpa, Hondur comme (1976)
• Wrocław, Pologne (1995)
• Xiamen, Chine (2003)

Coopération nationale

• Cocula (2005)
• Cozumel (2010)
• Magdalena de Kino (1984)
• Nochistlán (1997)
• Oaxaca de Juárez (2007)
• Quintana Roo
• San Luis Potosí (2006)
• Zacatecas

Accords de coopération

• Buenos Aires,
• Santiago,
• Ciudad de México,