Votre intestin peut vous rendre mince

Considérez ceci: en ce moment, alors que vous êtes assis là, il y a une bataille qui fait rage dans votre ventre. Quelque 1 000 espèces de bactéries le combattent, essayant d'établir une domination. Pourquoi devriez-vous vous en soucier? Parce que les bonnes bactéries dans votre intestin ou le mauvais triomphe ne déterminent pas seulement la façon dont vous digérez votre dîner, réagissez aux allergènes et repoussent les maladies, cela aide également à déterminer le poids que vous êtes susceptible de prendre. Ou perdre.

«En termes simples, si vous obtenez le microbiome - cette collection de bactéries à l'intérieur de vous - en bonne santé, vous perdrez du poids», déclare Raphael Kellman, MD, médecin de New York et auteur de Le régime du microbiome. "Il s'agit moins de manger un certain pourcentage de glucides, de protéines et de graisses que de corriger la prolifération de bactéries malsaines, ce qui vous donne envie de manger les mauvais aliments, déclenchant l'inflammation."

Une multitude de découvertes révolutionnaires aident à relier les points sur la façon dont nos bactéries intestinales peuvent façonner notre forme. Dans une étude publiée dans le British Journal of Nutrition , les femmes obèses qui prenaient un supplément de probiotiques (de la bactérie Lactobacillus rhamnosus) ont perdu deux fois plus de poids et de graisse en six mois environ - et étaient plus efficaces pour le maintenir. —Comme ceux qui ont pris un placebo. Les probiotiques ont peut-être aidé à contrôler l'appétit des femmes, qui semblent avoir diminué à mesure que leurs microbiomes ont changé.

Des bactéries intestinales malsaines produisent également des fringales: une étude publiée dans BioEssays suggère que certains les microbes peuvent nous pousser à manger des beignets ou une autre friandise tentante. Ces punaises intestinales envoient au cerveau des messages chimiques qui influencent notre appétit et notre humeur, ce qui nous rend peut-être anxieux jusqu'à ce que nous engloutissions un carré de chocolat noir ou un steak en T.

Heureusement, nous pouvons commencer à prendre contrôler en nourrissant notre microbiome avec les bons aliments. «Je dis à mes patients:« Les bactéries suivent la nourriture », explique la gastro-entérologue Robynne Chutkan, MD, fondatrice du Digestive Center for Women à Chevy Chase, Maryland, et auteur de Gutbliss . nous mangeons dicte le type de bactéries que nous cultivons dans notre jardin intestinal. »

C'est une grande nouvelle: il y a des milliards de microbes dans votre ventre qui, si vous les nourrissez bien, vous aident à combattre la graisse et à gagner .

Test intestinal # 1: Obtenez vos deux P
Fondamentalement, tout commence avec les probiotiques et les prébiotiques, des composants alimentaires qui jouent un rôle important dans l'amélioration de la santé intestinale. Les probiotiques sont un type de bonnes bactéries, similaires à celles qui résident déjà dans votre intestin. L'ingestion de ces organismes facilite la digestion et aide à changer et à repeupler les bactéries intestinales pour équilibrer ce que les médecins appellent la «flore intestinale». Les prébiotiques sont des composés de fibres végétales, également présents dans les aliments, qui passent non digérés dans la partie supérieure du tractus gastro-intestinal et aident à stimuler la croissance de bonnes bactéries. Lorsque les pré-probiotiques et les probiotiques sont combinés, ils deviennent un couple intestinal (ou, en termes plus brusques, ils donnent un coup de fouet nutritionnel).

Gut check # 2: Go Live
Les aliments fermentés fournissent des probiotiques directement à l'intestin. Une tasse de yaourt par jour? C'est un bon début. Recherchez les produits qui indiquent `` cultures vivantes et actives '' sur l'étiquette et soyez prudent en ce qui concerne les saveurs infusées de fruits: certains sont chargés de sucre, ce qui peut nourrir de mauvais insectes, alors assurez-vous de vérifier les ingrédients et de viser moins. plus de 15 grammes par portion. Pour encore plus de probiotiques, essayez le yogourt grec ou le kéfir, une boisson lactée acidulée qui regorge de bons insectes. Une étude de Harvard de 2011 a révélé que le yogourt était plus étroitement lié à la perte de poids que tout autre aliment santé. En fait, les gens qui mangeaient une portion supplémentaire par jour perdaient près d'une livre tous les quatre ans.

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Gut check # 3: Down Some Fiber
Il fait plus que vous rassasier: la recherche montre que les aliments riches en fibres aident à favoriser la croissance de bonnes bactéries. Exemple: dans une étude de l'Université de l'Illinois, les personnes qui mangeaient des barres-collations riches en fibres ont connu une croissance de bactéries anti-inflammatoires dans leur ventre.

Test intestinal n ° 4: Mélangez votre menu
Mangez un assortiment d'aliments pour encourager une métropole plus variée dans votre ventre. Des études récentes suggèrent que les intestins des personnes maigres ressemblent plus à des villes animées qu'à des villes endormies. (Traduction: Ils sont densément peuplés et diversifiés.) Une étude a montré que les personnes qui avaient un poids, un indice de masse corporelle, un tour de taille et une glycémie sains étaient plus susceptibles d'avoir des niveaux élevés de trois types de bactéries différents - Firmicutes, Bifidobacteria et Clostridium leptum. De plus, dans deux études françaises, les personnes atteintes de microbiomes intestinaux divers étaient moins susceptibles d'être obèses ou à risque de diabète. De plus, leurs écosystèmes intestinaux abritaient moins de bactéries pro-inflammatoires. Il est facile de changer vos repas: si vous aviez une salade avec du poulet grillé hier, par exemple, allez avec un taco de poisson ou un sauté de tofu aujourd'hui.

Vérification intestinale n ° 5: Évitez les mauvaises nouvelles

Ce que vous ne mangez pas est tout aussi crucial que ce que vous ajoutez à votre alimentation. Gardez votre flore intestinale en forme en réduisant le nombre de ces délinquants.

Glucides raffinés
Les aliments gras et sucrés ont non seulement tendance à manquer de fibres, ce qui est l'aliment idéal pour le microbiome, mais peuvent également causer des bactéries prospérer. Et avouons-le: si vous écrasez ce sac de croustilles, il y a de fortes chances que vous ne grignotiez pas des bâtonnets de céleri, des myrtilles et d'autres aliments bons pour les intestins.

Protéines animales
Un régime riche dans les graisses et les protéines (comme la viande et le fromage) se nourrit d'un type de bactérie, la bilophilie, qui a été liée à l'inflammation. Lawrence David, PhD, professeur adjoint à l'Institut des sciences et politiques du génome de l'Université Duke, a vu les niveaux de cette bactérie monter en flèche chez les participants à l'étude qui écorchaient les côtes et la poitrine, mais pas chez ceux qui mangeaient des courges et des lentilles. Le Dr Kellman suggère de limiter la viande rouge à une fois par semaine. C'est intelligent pour votre cœur et vos hanches!