Votre alimentation peut éviter les maladies cardiaques

Il n'y a pas de régime parfait, mais peu d'améliorations comptent. (VEER)

Une bonne alimentation est toujours importante pour la santé, mais les enjeux sont particulièrement importants pour les personnes souffrant de maladies cardiaques. Les aliments peuvent aider à protéger le cœur ou fournir du carburant pour une crise cardiaque.

Le régime alimentaire que vous choisissez pour prévenir les maladies cardiaques dépendra de vos facteurs de risque uniques. Les personnes souffrant d'hypertension, par exemple, devraient choisir un régime pauvre en sodium et en gras.

Les personnes ayant un taux de cholestérol élevé devraient envisager une alimentation riche en huile d'olive, en acides gras oméga-3 et en autres graisses saines pour le cœur.

Ceux qui ont besoin de perdre du poids devraient envisager une version hypocalorique de leur régime alimentaire sain pour le cœur. En moyenne, couper 500 calories par jour de votre alimentation entraîne une perte d'une livre par semaine. Le moyen le plus sûr de perdre du poids est de viser à perdre jusqu'à une livre par semaine; Les régimes accélérés peuvent être nocifs et conduire rarement à une perte de poids permanente.

Il est peu probable que vous évitiez les maladies cardiaques par le seul régime - l'exercice et les médicaments pour le cœur comptent aussi - mais vos choix à table peut déterminer votre avenir.

Un poids santé est un cœur en santé
Une des raisons pour lesquelles il est important de manger sainement est de maintenir votre poids corporel dans une fourchette normale.

Une étude sur près de 30 000 hommes ont constaté que les hommes en surpoids (IMC de 25 à 28,9) avaient un risque accru de 72% de développer une maladie coronarienne sur une période de trois ans, par rapport aux hommes de poids normal. Les hommes obèses avaient un risque accru de 244%.

Une autre étude a révélé que l'adhésion à tout plan de perte de poids, même à un programme riche en graisses, sur un an peut réduire votre ratio LDL / HDL de 10% et légèrement réduire les facteurs de risque cardiaques globaux.

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Mangez comme un Grec
La composition de votre alimentation compte, même si vous n'en avez pas besoin pour perdre du poids.

Bien que l'American Heart Association recommande de consommer moins de 30% de calories provenant des graisses, vous pouvez également donner un coup de pouce à votre cœur en suivant un régime de style méditerranéen, qui va facilement avec la viande rouge mais des graisses saines.

L'étude historique de Lyon Diet Heart a révélé que les survivants d'une crise cardiaque qui ont adopté un régime de style méditerranéen - pauvre en viande rouge et en produits laitiers mais riche en huile d'olive, noix, poisson et grains entiers , fruits et légumes - ont réduit leur risque de crise cardiaque et de mort subite d'origine cardiaque jusqu'à 70%.

Une petite étude de quatre ans sur des survivants d'une crise cardiaque a révélé que l'AHA et les approches méditerranéennes sont tout aussi efficaces. Par rapport au régime alimentaire américain typique, les deux régimes réduisent le risque de complications - y compris la mort, une autre crise cardiaque, un accident vasculaire cérébral ou une hospitalisation pour des problèmes cardiaques - d'environ deux tiers.

Toute personne préoccupée par la santé cardiaque ferait l'affaire bien d'ajouter plus de fruits et légumes à leur alimentation. L'étude sur la santé des médecins a suivi plus de 15 000 hommes sans maladie cardiaque pendant 12 ans. Ceux qui mangeaient au moins deux portions et demie de légumes chaque jour réduisaient leur risque de maladie cardiaque d'environ 25%, par rapport à ceux qui ne mangeaient pas les légumes. Chaque portion supplémentaire réduisait le risque de 17% supplémentaires.

La réduction du sodium peut aider le cœur
Le régime DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) est une autre option, en particulier pour ceux dont la maladie cardiaque est causée ou compliquée par l'hypertension.

Le régime, qui est lourd en fruits et légumes mais pauvre en graisses et en sodium, peut réduire la pression artérielle systolique (le nombre supérieur) d'environ 12 points et la pression diastolique (le nombre inférieur) de environ six points. Il peut réduire le taux de cholestérol total d'environ 7%.

«Je crois au régime DASH», déclare le cardiologue de Harvard Thomas Lee, MD. "Même si un patient prend déjà des médicaments pour réduire son cholestérol et sa tension artérielle, le régime DASH - ou quelque chose du genre - peut toujours protéger le cœur et réduire le risque de crise cardiaque."