Vaut chaque goutte: les eaux embouteillées à la vitamine sont-elles à la hauteur de leur battage médiatique?

Autrefois, il n'y avait qu'un seul type d'eau: humide. Promenez-vous dans n'importe quelle épicerie ou charcuterie maintenant, et vous verrez de l'eau dans toutes sortes de couleurs, de saveurs et de variétés stimulantes pour le corps. Mais allant de 1 $ à 2 $ pour une bouteille de 20 onces, ces eaux en bouteille ont-elles vraiment un avantage sur le type à l'ancienne, du robinet?

Vous le penseriez certainement d'après les chiffres: Les entreprises ont gagné 428 millions de dollars sur l'eau améliorée en 2004, contre 20 millions de dollars en 2000, ce qui en fait l'un des segments du marché des boissons à la croissance la plus rapide. Mais si c'est mieux pour vous dépend de ce que vous recherchez. Si la saveur et la commodité des bouteilles à emporter figurent en tête de votre liste, il peut y avoir de bonnes raisons de choisir la bouteille au robinet. Mais pour une supplémentation en vitamines? Peut-être pas.

Pour aider à comprendre tout cela, nous avons discuté avec les nutritionnistes du sport Nancy Clark, RD, auteur du Guide de nutrition sportive de Nancy Clark et Lisa Sasson, RD de l'Université de New York. Nous avons exploré trois catégories - aromatisé, enrichi en nutriments et oxygéné - pour découvrir ce qui vaut vraiment la peine d'être bu. Lisez la suite pour les réponses.

Si vous aimez la douceur mais que vous ne voulez pas vous soucier des calories, il existe des choix artificiellement sucrés tels que les eaux aromatisées au citron, à la framboise ou à la fraise de Dasani, et Fruit2O ( les deux utilisent Splenda ne contiennent pas de calories).

Certaines marques ont le goût de bonbons dilués. Nous avons préféré des saveurs de duvet plus fruitées comme la framboise Glaceau Fruitwater (sucrée avec du fructose, elle contient 50 calories par bouteille de 20 onces). Le résultat: lisez les étiquettes, surtout si vous comptez les calories ou si les édulcorants artificiels vous dérangent.

Certaines eaux minérales pétillantes sortent de la terre avec du calcium déjà en elles comme Sanfaustino (avec 450 milligrammes prêts par litre) et Gerolsteiner (348 mg par litre). Ceux-ci fournissent au moins un tiers de l'apport alimentaire recommandé (AJR) de calcium pour une femme de 30 ans - 1 000 mg par jour - si vous buvez le biberon entier (une tasse de lait écrémé en contient 306 mg). La teneur en calcium n'est pas toujours sur les étiquettes, alors consultez le site Web du fabricant pour voir comment votre bouteille est à la hauteur.

Si vous préférez votre eau plate, essayez Pink2O, une marque qui se décline en quatre saveurs destinées aux femmes . Une bouteille de 20 onces contient 104 mg de calcium plus un bonus: plus de la moitié d'une femme recommande 400 microgrammes d'acide folique, ce qui aide à prévenir les anomalies congénitales du tube neural.

Les autres offres incluent Propel Fitness Water, Aquafina Essentials, Glaceau SmartWater, VitaZest et une foule d'autres eaux. Chacun de ceux-ci est enrichi de son propre assortiment de nutriments.

Que diriez-vous de boire de l'eau enrichie uniquement pour les vitamines et les minéraux? Vous feriez mieux de les obtenir à partir de la nourriture, en particulier des fruits et légumes, dit Sasson. Mais si vous voulez une police d'assurance vitamines, prenez une multivitamine ordinaire avec de l'eau du robinet ordinaire.

Cela peut être dit pour le populaire Glaceau Vitaminwater, qui a remporté l'un de nos Best of Food Awards en mai 2005 pour son sauvetage. saveur. Bien que nous ayons fait l'éloge de ses antioxydants au thé vert, de ses vitamines B et de 40% de la valeur quotidienne de la vitamine C, l'eau de vitamine ne devrait pas remplacer votre multivitamine quotidienne ou les vitamines et minéraux que vous obtenez d'une alimentation saine.

Si vous êtes un adepte de l'eau enrichie, ne vous inquiétez pas: vous ne consommerez pas de vitamines tant que vous n'en aviez pas consommé des litres.