Pourquoi vous avez envie de nourriture après des tâches mentalement pénibles et comment l'exercice peut vous aider

La solution aux fringales après les séances d'étude pourrait-elle être une balade de 15 minutes sur le tapis roulant? Selon une nouvelle recherche dans la revue Medicine & amp; Science dans le sport & amp; L'exercice, des séances d'entraînement courtes mais fatigantes peuvent freiner la sensation de faim qui a tendance à suivre des tâches cognitives difficiles.

Pour tous ceux qui ont déjà commandé des Domino après avoir versé sur une feuille de calcul ou terminé un rapport complexe, la frénésie cérébrale est trop familier. «Le travail mental utilise les ressources énergétiques du cerveau, et le cerveau signale alors qu’il a besoin d’énergie supplémentaire», a expliqué le chercheur William Neumeier, PhD, chercheur postdoctoral à l’Université de l’Alabama à Birmingham (UAB), dans un courriel adressé à Health. «Si de la nourriture est disponible, le cerveau l'utilisera pour reconstituer l'énergie. Cela pourrait conduire à une suralimentation. »

Neumeier et ses collègues soupçonnaient que l'activité physique pouvait contrecarrer cette envie de manger:« L'exercice, en particulier l'exercice de haute intensité, peut augmenter l'énergie disponible dans la circulation sanguine du corps et favoriser la satiété à court terme », déclare le Dr Neumeier. Les chercheurs ont émis l'hypothèse que le cerveau pourrait combler son déficit énergétique à partir d'une corvée mentalement éprouvante en utilisant des sous-produits de l'exercice - principalement du glucose et du lactate - et arrêter les envies de plus de nourriture.

Pour tester leur théorie, ils ont proposé 38 pizza d'étudiants en bonne santé (pour voir combien ils ont mangé dans des circonstances normales). Un autre jour, ils ont demandé aux participants de faire 20 minutes de mathématiques et de problèmes de compréhension de la lecture pour épuiser leur cerveau. Ensuite, un groupe s'est reposé pendant 15 minutes tandis qu'un autre groupe a fait un entraînement par intervalles sur un tapis roulant. Ensuite, les chercheurs ont servi une pizza et ont suivi le nombre de calories consommées par les volontaires.

Les résultats correspondaient à ce que les chercheurs attendaient: «Le travail mental a augmenté la prise alimentaire de 100 calories, à moins qu'il n'y ait un combat intense d'exercice entre les deux », a déclaré la co-auteure de l'étude Emily Dhurandar, PhD, professeure adjointe au Département du comportement sanitaire de l'UAB, dans un courriel. «Parmi ceux qui ont fait de l'exercice, il n'y a pas eu d'augmentation de l'apport alimentaire résultant du travail mental.»

Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour étudier les effets des entraînements de différents types, durées et intensités. Mais les résultats actuels pourraient être utiles pour les chevaux de trait qui cherchent à perdre quelques kilos. «Les personnes qui ont faim après avoir accompli des tâches exigeantes sur le plan mental devraient envisager d’ajouter un exercice à leur emploi du temps pour réduire leur appétit», déclare Dhurandar. -do list, essayez de prendre vos chaussures de course avant un sac de chips, et vous risquez de laisser vos envies dans la poussière.