Pourquoi mon nez coule-t-il quand je mange?

• Symptômes
• Causes
• Diagnostic
• Traitement
• Prévention
• Complications
• À emporter

Présentation

Les nez coulent pour toutes sortes de raisons, y compris les infections, les allergies et les irritants.

Le terme médical pour un nez qui coule ou bouché est la rhinite. La rhinite est généralement définie comme une combinaison de symptômes, notamment:

• nez qui coule
• éternuements
• congestion
• démangeaisons nasales
• mucosités dans la gorge

La rhinite gustative est le terme médical pour un nez qui coule causé par la nourriture. Certains aliments, en particulier les aliments chauds et épicés, sont des déclencheurs connus.

Symptômes

D'autres symptômes qui pourraient accompagner un nez qui coule après avoir mangé comprennent:

• congestion ou congestion
• éternuements
• écoulement clair
• mucosités dans la gorge, ce qui est connu sous le nom d'écoulement postnasal
• mal de gorge
• démangeaisons du nez

Causes

Différents types de rhinite sont associés à différentes causes.

La rhinite allergique

La rhinite allergique est la forme la plus courante de rhinite. De nombreuses personnes ont le nez qui coule à cause des allergènes dans l'air, tels que:

• pollen
• moisissure
• poussière
• herbe à poux

Ces types d'allergies sont souvent saisonniers. Les symptômes peuvent aller et venir, mais ils s’aggravent généralement à certaines périodes de l’année.

De nombreuses personnes ont une réaction allergique aux chats et aux chiens. Lors d'une telle réponse allergique, le système immunitaire du corps réagit à une substance que vous avez inhalée, provoquant des symptômes tels que congestion et écoulement nasal.

Il est également possible qu'une allergie alimentaire soit la cause de votre écoulement nasal . Les symptômes des allergies alimentaires peuvent aller de légers à graves, mais ils impliquent généralement plus que la congestion nasale. Les symptômes incluent souvent:

• urticaire
• essoufflement
• difficulté à avaler
• respiration sifflante
• vomissements
• gonflement de la langue
• étourdissements

Les allergies et intolérances alimentaires courantes incluent:

• arachides et arbre fruits à coque
• crustacés et poissons
• lactose (produits laitiers)
• gluten
• œufs

Non allergique rhinite (NAR)

La rhinite non allergique (NAR) est la principale cause d'écoulement nasal d'origine alimentaire. Ce type de nez qui coule n'implique pas de réponse du système immunitaire, mais au contraire, il est déclenché par une sorte d'irritant.

NAR n'est pas aussi largement compris que la rhinite allergique, il est donc souvent mal diagnostiqué.

NAR est un diagnostic d'exclusion, ce qui signifie que si votre médecin ne peut pas trouver une autre raison pour votre nez qui coule, ils peuvent vous diagnostiquer avec NAR. Les déclencheurs non allergènes courants de l'écoulement nasal comprennent:

• les odeurs irritantes
• certains aliments
• les changements climatiques
• la fumée de cigarette

Il existe plusieurs types de rhinite non allergique, dont la plupart ont des symptômes ressemblant à des allergies saisonnières, sauf avec moins de démangeaisons.

La rhinite gustative

La rhinite gustative est le type de rhinite non allergique qui implique un écoulement nasal ou une goutte postnasale après avoir mangé. Les aliments épicés déclenchent généralement la rhinite gustative.

Des études plus anciennes, comme celle de 1989 publiée dans le Journal of Allergy and Clinical Immunology, ont montré que les aliments épicés stimulent la production de mucus chez les personnes atteintes de rhinite gustative.

La rhinite gustative est plus fréquente chez les personnes âgées. Elle chevauche souvent la rhinite sénile, un autre type de rhinite non allergique. Les rhinites gustatives et séniles impliquent un écoulement nasal excessif et aqueux.

Les aliments épicés qui peuvent déclencher l'écoulement nasal comprennent:

• les piments
• l'ail
• curry
• salsa
• sauce piquante
• chili en poudre
• gingembre
• autres épices naturelles

Rhinite vasomotrice (VMR)

• goutte post-nasale
• toux
• raclage de gorge
• pression faciale

Ces symptômes peuvent être constants ou intermittents. La VMR peut être déclenchée par des irritants courants qui ne dérangent pas la plupart des gens, tels que:

• les parfums et autres odeurs fortes
• le temps froid
• le odeur de peinture
• changements de pression dans l'air
• alcool
• changements hormonaux liés à la menstruation
• lumières vives
• stress émotionnel

Les facteurs de risque possibles de rhinite vasomotrice comprennent un traumatisme nasal antérieur (nez cassé ou blessé) ou un reflux gastro-œsophagien (RGO).

Rhinite mixte

La rhinite mixte se produit lorsque quelqu'un a à la fois une rhinite allergique et non allergique. Il n'est pas rare que quelqu'un éprouve des symptômes nasaux tout au long de l'année, tout en ressentant une aggravation des symptômes pendant la saison des allergies.

De même, vous pouvez avoir une congestion nasale chronique, mais vos symptômes s'étendent pour inclure des démangeaisons et des larmoiements en présence de chats.

Diagnostic

La plupart des gens acceptent le nez qui coule comme faisant partie de la vie.

Un nez qui coule n'est pas une maladie grave, mais parfois les symptômes de congestion nasale peuvent devenir si graves qu'ils interfèrent avec votre qualité de vie. À ce stade, c'est une bonne idée de parler avec votre médecin.

Il existe une grande variété de conditions qui peuvent provoquer un écoulement nasal, vous et votre médecin travaillerez donc ensemble pour rechercher les causes possibles.

Votre médecin vous posera des questions sur vos symptômes et vos antécédents d'allergies. Les tests de diagnostic possibles incluent:

• test cutané, pour vérifier les allergies
• rhinoscopie antérieure, pour vérifier les infections
• endoscopie nasale, pour vérifier dommages chroniques

Si votre médecin exclut toutes les autres causes d'écoulement nasal, il posera un diagnostic de rhinite non allergique.

Traitement

La meilleure méthode pour traiter votre nez qui coule dépendra de la cause. Éviter les déclencheurs et utiliser des médicaments en vente libre (OTC) peut aider à soulager la plupart des symptômes.

Si la cause est la rhinite allergique

La rhinite allergique peut être traitée avec de nombreux médicaments contre les allergies en vente libre et des remèdes, y compris:

• antihistaminiques, comme la diphenhydramine (Benadryl), la cétirizine (Zyrtec), la loratadine (Claritin) et la fexofénadine (Allegra)
• miel
• probiotiques

Si la cause est une allergie alimentaire

Les allergies alimentaires peuvent être délicates et peuvent se développer plus tard dans la vie. Même si vos symptômes allergiques ont été légers dans le passé, ils peuvent devenir graves, voire mortels.

Si vous avez une allergie alimentaire, essayez d'éviter complètement cet aliment.

Si la cause est une rhinite mixte

La rhinite mixte peut être traitée avec des médicaments qui ciblent inflammation et congestion, y compris:

• décongestionnants oraux, tels que la pseudoéphédrine (Sudafed) et la phényléphrine (Sudafed PE)
• décongestionnants nasaux, tels que le chlorhydrate d'oxymétazoline (Afrin)
• sprays nasaux corticostéroïdes, tels que la fluticasone (Flonase), la mométasone (Nasonex) et le budésonide (Rhinocort)
• capsaïcine en spray nasal
• agents anticholinergiques topiques, tels que l'atropine (Atropen)
• sprays nasaux anticholinergiques, tels que l'ipratropium (Atrovent)

Les personnes souffrant uniquement de rhinite allergique peuvent également utiliser ces médicaments.

Prévention

Les symptômes de la rhinite non allergique, la cause la plus fréquente d'écoulement nasal d'origine alimentaire, peuvent être évités avec quelques changements de style de vie, tels que:

• éviter votre déclencheurs
• arrêter de fumer, si vous fumez, un nd éviter la fumée secondaire
• éviter les déclencheurs professionnels (comme la peinture et la construction) ou porter un masque pendant le travail
• utiliser des savons sans parfum, des détergents à lessive, des hydratants et des produits capillaires
• éviter les aliments épicés

Complications

Les complications d'un nez qui coule sont rarement dangereuses, mais elles peuvent être gênantes. Voici quelques complications possibles de la congestion chronique:

• Polypes nasaux. Ce sont des excroissances inoffensives dans la muqueuse du nez ou des sinus.
• Sinusite. La sinusite est une infection ou une inflammation de la membrane tapissant les sinus.
• Infections de l'oreille moyenne. Les infections de l'oreille moyenne sont causées par une augmentation des liquides et de la congestion.
• Une qualité de vie réduite. Vous pourriez avoir du mal à socialiser, à travailler, à faire de l'exercice ou à dormir.

À emporter

Si vous avez besoin d'un soulagement immédiat d'un nez qui coule, le mieux est d'utiliser un décongestionnant . Assurez-vous de parler à votre médecin des interactions médicamenteuses possibles.

Sinon, votre traitement pour l'écoulement nasal dépendra de sa cause.

Si vous avez besoin d'un soulagement à long terme, il vous faudra peut-être quelques semaines d'essais et d'erreurs pour trouver un médicament contre les allergies qui fonctionne pour vous.

Il peut également falloir du temps pour identifier un irritant spécifique qui déclenche vos symptômes, surtout s'il s'agit d'un arôme alimentaire courant, comme l'ail.