Quand «gras» est-il devenu un mot de quatre lettres?

Cette semaine, un téléspectateur a écrit à Jennifer Livingston, une présentatrice de nouvelles locale du Wisconsin, pour la gronder sur son poids. «L'obésité est l'un des pires choix qu'une personne puisse faire et l'une des habitudes les plus dangereuses à maintenir», lui a-t-il dit. "Je vous laisse cette note en espérant que vous reconsidérerez votre responsabilité en tant que personnalité publique locale de présenter et de promouvoir un mode de vie sain."

Lorsqu'elle lui a répondu à l'antenne, elle l'a non seulement présenté comme un signifie crétin et intimidateur, mais aussi en tant que personne extrêmement ignorante des faits scientifiques.

Personne ne choisit d'être gros. Mais comme le montrent les études, ce n’est pas un manque de désir qui empêche la plupart des gens de perdre du poids.

Emily Dhurandhar, chercheuse sur l’obésité à l’Université de l’Alabama, Ph.D. l'explique de cette façon:

«Nous ne comprenons toujours pas pourquoi certaines personnes peuvent trop manger et ne pas prendre de poids, tandis que d'autres prennent du poids à la simple vue d'un cookie. Et une fois que quelqu'un est en surpoids, nous ne comprenons vraiment pas comment inverser cette tendance à long terme », dit-elle.

Dhurandhar souligne que même les personnes inscrites à la perte de poids« standard » les programmes qui contrôlent l'environnement et offrent des tonnes de soutien doivent encore faire un effort héroïque pour perdre seulement 5 à 10% de leur poids corporel. En règle générale, cela les maintient à un poids considéré comme `` inacceptable '' dans notre société - ce qui signifie qu'ils restent la cible de grosses blagues et de discrimination pure et simple.

Selon une étude récente de Yale, la majorité des gens stéréotypent quelqu'un qui est en surpoids ou obèse comme paresseux, démotivé, manquant d'autodiscipline, moins compétent et bâclé. Le groupe de Yale a noté que 28% des enseignants estiment que devenir obèse est la pire chose qui puisse arriver à quelqu'un, tandis que 24% des infirmières disent être repoussées par une personne obèse. La discrimination à l'égard des personnes grasses imprègne tous les aspects de notre société, des milieux sociaux aux soins de santé, en passant par l'éducation et les revenus.

Je ne dis pas que la suralimentation et le manque d'exercice ne contribuent pas à l'obésité. Bien sûr qu'ils le font. Mais c'est certainement plus compliqué que de manger moins et de bouger plus.

La science commence à montrer qu'une foule de facteurs, y compris les produits chimiques dans l'environnement, les bactéries intestinales, les virus et même la climatisation peuvent également influencer le poids et le corps Taille. Il se peut que plusieurs types d'obésité nécessitent différentes interventions et traitements pour prévenir et guérir.

Au lieu de s'en prendre à quelqu'un qui a du mal à perdre ses kilos en trop, pourquoi ne pas le soutenir dans ses efforts? J'aime l'attitude de ce blogueur qui loue et admire une personne qui fait de son mieux - même si les brutes et les branleurs ne comprennent pas.