Quel est le meilleur exercice pour perdre du poids: cardio ou soulever des poids?

Pendant des décennies, la sagesse conventionnelle (et Jane Fonda) a déclaré que le cardio était le meilleur exercice pour perdre du poids. Ensuite, l'entraînement en force s'est retrouvé sous les projecteurs en tant que geste incontournable pour stimuler votre métabolisme et perdre du poids pendant votre sommeil, ce qui a incité de nombreux amateurs d'exercice à rejoindre #TeamNoCardio. Il y a donc quelques années, des chercheurs de l'Université Duke se sont rendus au laboratoire et ont mené la plus grande étude du genre pour comparer les deux et obtenir une réponse une fois pour toutes.

Après 8 mois de suivi de 119 en surpoids et auparavant volontaires sédentaires pendant qu'ils pratiquaient un entraînement en résistance, des exercices d'aérobie ou une combinaison des deux, le gagnant clair était… l'exercice d'aérobie. De beaucoup. Le groupe cardio a perdu environ 4 livres tandis que ses pairs d'entraînement en résistance en ont gagné deux. Oui, le gain de poids a été attribué à une masse maigre ajoutée. Cependant, cette masse musculaire n'a pas entraîné de perte de graisse significative au cours de l'étude. En fait, le seul groupe d’aérobic a perdu plus de 3 livres et demi de graisse tandis que les haltérophiles n’ont pas perdu une seule livre malgré le fait qu’ils faisaient en fait 47 minutes de plus par semaine que le groupe cardio. Sans surprise, le groupe cardio-plus-résistance a le mieux amélioré sa composition corporelle — perdant le plus de graisse tout en ajoutant de la masse maigre. Mais ils ont également passé deux fois plus de temps dans la salle de sport.

Ce sont des mathématiques simples, explique le co-auteur de l'étude Cris Slentz, PhD, professeur adjoint de médecine à l'Université Duke. "Minute par minute, le cardio brûle plus de calories, il fonctionne donc mieux pour réduire la masse grasse et la masse corporelle." Cela ne veut pas dire que vous ne devriez pas soulever de poids, surtout en vieillissant et en commençant à perdre de la masse musculaire, note-t-il. «L'entraînement en résistance est important pour maintenir la masse corporelle maigre, la force et la fonction, et être fonctionnellement en forme est important pour la vie quotidienne, quelle que soit votre taille.»

Pour le plus grand gain de forme / perte de poids pour votre exercice buck, combinez les deux, faites d'abord votre musculation et terminez par votre cardio. Une étude de l'American Council on Exercise sur le séquençage des exercices a révélé que votre fréquence cardiaque est plus élevée - d'environ 12 battements par minute - pendant votre entraînement cardio lorsque vous avez soulevé des poids au préalable. Cela signifie plus de calories brûlées.

Il est également important de se souvenir d'un fait essentiel concernant l'exercice et la perte de poids, dit Slentz. «L'exercice à lui seul n'entraînera pas une grosse perte de poids. Quoi et combien vous mangez a un impact beaucoup plus grand sur la quantité de poids que vous perdez », dit-il. En effet, il est beaucoup plus facile de consommer moins d'énergie (calories) que de brûler des quantités importantes et il est très facile d'annuler les quelques centaines de calories que vous avez brûlées à l'entraînement avec une seule collation.

Où L'exercice semble être le plus important pour prévenir la prise de poids ou pour garder le poids une fois que vous avez perdu du poids, dit Slentz. «L'exercice semble mieux fonctionner pour le contrôle du poids corporel», dit-il. Le registre national de contrôle du poids, qui depuis 1994 a suivi plus de 10 000 personnes qui ont perdu en moyenne 66 livres et l'ont gardé pendant au moins cinq ans, serait d'accord. Quatre-vingt-dix pour cent des personnes qui réussissent à perdre du poids font de l'exercice environ une heure par jour et leur activité de choix est le cardio, simplement la marche.