Que manger lorsque vous souffrez de sclérose en plaques

Regardez en ligne et vous trouverez un certain nombre de régimes qui prétendent «guérir» la sclérose en plaques. La vérité, cependant, est que `` jusqu'à présent, nous n'avons pas trouvé de régime ou de style d'alimentation particulier qui guérit la SP, ou même ait un impact énorme '', déclare Rosalind Kalb, PhD, vice-présidente des soins cliniques au National Multiple Sclerosis Société. Même ainsi, vous ne devez pas négliger l'importance d'une bonne nutrition. Certains types d'aliments peuvent aider à atténuer ou à aggraver les problèmes de santé courants associés à la maladie. Autre chose à garder à l'esprit: «Vous risquez de développer les mêmes maladies chroniques que n'importe qui d'autre, comme le diabète ou les maladies cardiaques, et ces problèmes peuvent rendre encore plus difficile la vie avec la SP», dit Kalb. Le maintien d'une alimentation équilibrée permet de garantir que votre corps reçoit les nutriments dont il a besoin pour fonctionner de manière optimale. Voici de quoi faire le plein et de quoi éviter.

«La constipation est très courante chez les patients atteints de SEP et elle peut être difficile à gérer», explique Kalb. Les aliments riches en fibres, comme les fruits et légumes frais aux couleurs vives, les lentilles et les céréales complètes, peuvent aider à soulager les troubles intestinaux.

Les scientifiques explorent toujours ce qui semble être un lien important entre les niveaux de vitamine D et sclérose en plaques. «Des études montrent que les personnes pauvres en vitamine D courent un plus grand risque de développer la SEP, ainsi que des rechutes plus fréquentes et une progression plus agressive de la maladie», déclare Kalb. Bien qu'il n'y ait pas beaucoup de bonnes sources alimentaires de vitamine D, il peut être utile de remplir votre réfrigérateur de boissons enrichies en D comme le lait et le jus d'orange. Protéines maigres En régulant la glycémie, les protéines maigres peuvent aider à combattre l'un des symptômes les plus difficiles de la SP: la fatigue. Mangez du poisson régulièrement, en particulier le saumon, le hareng, le thon, les sardines et la truite, qui sont tous riches en acides gras oméga-3. Aussi bien: du poulet et de la dinde sans peau ou des viandes maigres parées de graisse visible.

Les patients atteints de SEP souffrent souvent de problèmes de sommeil comme l'insomnie. Sauter ce café au lait ou ce deuxième verre de vin de l'après-midi peut vous aider à vous détendre plus facilement.

Ces additifs peuvent irriter la vessie, explique Kalb, et les problèmes de contrôle de la vessie affectent au moins 80% des personnes atteintes de sclérose en plaques.

Sur la liste claire: viande très marbrée, beurre, fromage et tout autre produit laitier riche en matières grasses. Utilisez plutôt des huiles végétales, de graines et de poisson dans votre cuisine et essayez des substituts du beurre, mais avec parcimonie.

La fatigue peut être un problème, et lorsque vous êtes épuisé, il est tentant d'atteindre ou de préparer des aliments comme les bonbons barres ou biscuits et muffins du commerce. Le fait est que le crash énergétique qui en résulte vous frappera encore plus fort. Alors choisissez des collations qui vous soutiendront, comme des céréales riches en fibres, une poignée de noix non salées ou un morceau de fruit frais.

Des études montrent qu'une alimentation riche en sodium peut conduire à un pronostic plus sombre, vous voulez donc surveiller votre consommation de sel. Assaisonnez plutôt vos plats avec des herbes fraîches et des épices riches en antioxydants. Vous aurez le même coup pour votre morsure.