Qu'est-ce que le jeûne d'un autre jour et est-il encore sûr? Voici ce que les nutritionnistes ont à dire

Soyons réalistes pendant une seconde: la pensée de tout type de régime de jeûne ressemble exactement à l'opposé du plaisir (et fait probablement grogner l'estomac à la simple pensée d'y penser). Et pourtant, il semble que ce soit la tendance à la perte de poids qui ne disparaîtra tout simplement pas (pensez: OMAD et le régime 5: 2).

Maintenant, il semble y avoir un autre type de jeûne intermittent —Le jeûne sur un autre jour — qui a fait les manchettes récemment. Et bien que le nom suggère définitivement des périodes plus longues sans manger, il n'est pas tout à fait clair en quoi consiste le régime. Voici ce que les experts ont à dire à propos du jeûne sur deux jours - et (spoiler!) Ce n'est certainement rien de bon.

Le jeûne sur deux jours (aka, ADF), est fondamentalement un type de jeûne intermittent (IF) - une pratique dans laquelle vous alternez entre des périodes d'alimentation régulière et de jeûne (ne pas manger ou limiter considérablement la teneur en calories). Selon le programme IF, vous pouvez jeûner pendant quelques heures, une journée entière ou plus.

L'ADF, en particulier, est considérée comme l'une des formes les plus extrêmes de jeûne intermittent. Dans une nouvelle étude publiée dans la revue Cell Metabolism , l'ADF est défini comme des `` périodes strictes de 36 h sans apport calorique (`` jours de jeûne '') suivies d'intervalles de 12 h avec consommation alimentaire ad libitum ('' jours de fête '). »

Essentiellement, cela revient à ne rien manger pendant 36 heures (essentiellement un jour et demi), puis à manger ce que vous voulez pendant les 12 heures restantes dans les 48 heures. cycle d'une heure. «C'est manger un jour et ne pas manger un autre jour», déclare Keri Gans, un RDN basé à New York, à Santé .

Revenons donc à cette nouvelle recherche dans la revue Cell Métabolisme: Selon les résultats d'un essai clinique qui a impliqué 90 participants, l'ADF peut réduire l'apport calorique - jusqu'à 37% en moyenne. Cela signifie que la quantité de calories consommées par les participants dans l'ensemble a diminué, probablement parce qu'ils passaient tous les deux jours à jeûner.

Pour cette raison, Gans dit que l'ADF pourrait potentiellement aider quelqu'un à perdre du poids, dans des circonstances très spécifiques . «Si quelqu'un mangeait tout ce qu'il voulait sept jours sur sept et maintenant il le fait à 50%» du temps, cela pourrait l'aider à perdre du poids, explique Gans.

Cependant, elle ne tarde pas à le souligner. sont d'autres moyens de perdre du poids - et qu'elle ne le recommande certainement pas pour perdre du poids. Au lieu de cela, le Gans recommande que quelqu'un en apprenne davantage sur le contrôle des portions, au lieu de se concentrer sur la privation, ce sur quoi le régime ADF met l'accent.

En ce qui concerne les autres avantages pour la santé, l'étude a également montré que ceux qui suivaient le régime plan pendant six mois avait des niveaux inférieurs de cholestérol LDL (souvent appelé le `` mauvais '' cholestérol, car il peut entraîner une accumulation dans vos artères, selon la US National Library of Medicine) triglycérides (un type de graisse qui peut augmenter votre risque de cardiopathies, encore une fois, selon le NLM) par rapport à ceux qui mangeaient normalement.

Soyons clairs: même les auteurs de l'étude suggèrent que même les personnes en bonne santé ne devraient essayer l'ADF que par le biais de consultations avec des médecins. Cela signifie que ce n'est certainement pas quelque chose à prendre à la légère.

«Premièrement, passer à côté des nutriments importants dont votre corps a besoin - c'est même pour les personnes en bonne santé», dit Gans. Le régime peut entraîner un «manque total d'énergie», dit Gans, ce qui est facile à comprendre étant donné que votre corps a besoin de nourriture pour l'énergie. Gans compare l'ADF (ou tout autre régime à jeun, en fait) à «essayer de conduire une voiture sans essence». La déshydratation est également un problème avec l'ADF. Selon Gans, nous tirons une bonne partie de notre apport quotidien en eau des aliments - par conséquent, s'abstenir de manger toute la journée peut entraîner une déshydratation. Le jeûne intermittent en général peut également entraîner une perte musculaire, un mauvais sommeil et un rebond de la suralimentation.

Gans explique également que l'ADF (et les formes plus extrêmes de FI) peut être particulièrement nocif si vous prenez des médicaments pour gérer une santé continue problème. "Si vous prenez des médicaments, vous ne devriez jamais manger de la journée", explique Gans, expliquant que si vous prenez des médicaments à jeun, vous pouvez provoquer des maux de tête ou des troubles gastro-intestinaux.

Sécurité mis à part, l'ADF peut également interférer avec votre bien-être général - cela signifie également votre santé mentale et sociale. Gans dit qu'il est important de comprendre les conséquences de l'adhésion à un régime ADF, dont l'une est de ne pas pouvoir participer à des célébrations sociales impliquant de la nourriture 50% du temps, sans parler du fait qu'un régime strict peut vous forcer. de vous concentrer sur vos habitudes alimentaires d'une manière malsaine, ce qui peut être particulièrement dangereux pour ceux qui ont des antécédents de troubles alimentaires.

Honnêtement, cela n'est pas fortement recommandé. «Il y a tellement d'autres façons de perdre du poids sans mourir de faim», explique Abby Langer, RD, une nutritionniste basée à Toronto.

Langer ajoute que, mis à part les risques pour la santé, l'ADF est beaucoup trop intense, ce qui le rend encore moins durable - et donc peut-être plus difficile à respecter pour une perte de poids soutenue à long terme, qui devrait se concentrer sur les ajustements simples que vous souhaitez vivre avec pendant longtemps, même après avoir atteint vos objectifs de perte de poids.

Pourtant, si vous mourez d'envie de l'essayer, il est préférable de le faire avec les conseils d'un médecin. Mais sachez simplement que l'ADF n'est probablement pas la solution de perte de poids à long terme que vous recherchez, et il existe d'autres moyens plus sains de perdre du poids (comme une alimentation équilibrée, remplie d'aliments entiers et un peu d'exercice). en fait approuvé par les nutritionnistes.