Pour aider à prévenir la maladie d'Alzheimer, réfléchissez avant de manger

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Pour la plupart, les régimes canadien et MIND concordent sur les aliments à éviter ou à limiter à des portions une fois par semaine, en particulier les graisses saturées présentes dans les pâtisseries, les bonbons, le beurre, la viande rouge et les aliments frits et transformés.

En ce qui concerne les produits laitiers, «il n’y a aucune preuve d’une manière ou d’une autre. Si vous aimez votre yogourt, continuez à le manger », a déclaré Morris. Greenwood ajoute une mise en garde: assurez-vous de consommer des produits laitiers faibles en gras plutôt que des versions à base de matières grasses entières.

Des essais cliniques randomisés ont démontré que le régime méditerranéen et le régime DASH ont un impact positif sur divers aspects de la cognition, bien qu’aucun des deux n’ait été créé spécifiquement à cette fin.

«En fin de compte, notre régime alimentaire, le régime MIND, le régime méditerranéen et le régime DASH ne sont pas si différents; ils seront probablement tous utiles », a déclaré Greenwood.

Des études faisant la promotion des avantages cognitifs de boire du thé ou de manger des myrtilles ont récemment fait la une des journaux. Mais se concentrer sur les aliments individuels est malavisé, ont suggéré les deux experts. Ce qui compte, ce sont les habitudes alimentaires et la manière dont les composants de divers aliments interagissent pour promouvoir la santé du cerveau.

En résumé: concentrez-vous sur un assortiment d’aliments bons pour vous. «Tant que les gens ont une alimentation saine, ils ne devraient pas avoir à se soucier des nutriments individuels», a déclaré Greenwood.