Ce nouveau régime est censé aider votre anxiété - alors je l'ai essayé

Je vis selon un mantra «tout avec modération» - ce qui signifie que je tourne le nez aux régimes, car ils restreignent ou éliminent généralement certains aliments, et je jette des copies de critiques de livres sur les régimes sur la table gratuite à l'édition entreprise où je travaille. Cela arrive souvent.

Récemment, cependant, je suis tombé sur un livre promettant de changer tout ce que je pensais savoir sur la connexion corps-esprit et d'aider à bannir mon anxiété. " Le régime anti-anxiété: un programme pour tout le corps pour arrêter les pensées de course, bannir l'inquiétude et vivre sans panique " est écrit par le nutritionniste Ali Miller, RD. Le livre a attiré mon attention parce que j'avais recherché sur Google «Comment réduire naturellement l'anxiété» et «Comment se débarrasser de l'anxiété induite par la rupture sans médicaments» la nuit précédente. (Oui, les deux décrivent ma vie à l'époque.)

Intrigué par la possibilité de vaincre l'anxiété avec les bons aliments, j'ai approfondi ce régime. Je l'ai lu de bout en bout et interviewé Miller elle-même. J'ai également parlé à Josh Ax, docteur en médecine naturelle et auteur du prochain régime Keto, et à Maya Feller, MS, RD, de Maya Feller Nutrition, pour savoir si d'autres professionnels de la nutrition pensaient que le plan fonctionnerait.

Ce que j'ai appris sur le régime anti-anxiété - de ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger, à la raison pour laquelle les aliments que vous consommez sont réellement importants pour vaincre l'anxiété - m'a convaincu de l'essayer. Voici ce qui s'est passé.

«Le régime anti-anxiété est une approche de la nourriture en tant que médicament, qui signifie comprendre que la nourriture peut contribuer à la maladie et au dysfonctionnement, ou être utilisée pour favoriser la guérison et prévenir la maladie et l'anxiété, »Dit Miller.

Ce plan de 12 semaines utilise ce que Miller appelle les Six R: éliminer les aliments inflammatoires, réinitialiser votre microbiome intestinal (la collection d'un billion de bactéries qui vivent dans votre système gastro-intestinal), réparer votre La doublure gastro-intestinale, la restauration de votre statut en micronutriments et le rééquilibrage de vos neurotransmetteurs.

Cela semble déroutant et difficile, non? Mais il s'agit essentiellement d'une combinaison du régime cétogène et d'un protocole anti-inflammatoire. Cela signifie que vous arrêtez simultanément de manger tout ce qui contient des aliments inflammatoires (Miller dit qu'il y en a cinq: le gluten, le maïs, le soja, le sucre et les produits laitiers) et que vous commencez à consommer un régime riche en graisses et modérément en protéines. Ce dernier vous envoie en cétose - l'état dans lequel votre corps entre lorsqu'il arrête de brûler le glucose des glucides pour produire de l'énergie et commence à brûler les cétones à partir des graisses.

Au-delà de cela, le plan met l'accent sur l'alimentation pour maintenir la santé intestinale, donc vous augmentez vos niveaux de sérotonine (l'hormone «heureuse») et de GABA (un neurotransmetteur lié aux sensations de relaxation). Cette partie du plan est spécialisée par participant, basée sur les réponses à trois quiz dans le livre: un sur l'équilibre de vos bactéries intestinales, un autre sur les fuites intestinales et un troisième sur vos glandes surrénales, qui produisent des hormones.

Sur la base des résultats de mon quiz, le livre m'a recommandé d'essayer une capsule contenant des adaptogènes à base de plantes, qui sont des extraits botaniques qui rétabliraient l'équilibre du corps et pourraient combattre l'anxiété (bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour le confirmer). Je suis également censé limiter ma consommation de caféine à une tasse de café par jour - ou mieux encore, l'échanger contre du thé matcha. Mais d'autres personnes qui essaient le régime peuvent être invitées à adopter différents changements et restrictions.

La théorie derrière le plan est que l'inflammation, la détresse intestinale et les déséquilibres des neurotransmetteurs peuvent conduire à et amplifier l'anxiété - tout en étant anti-inflammatoire les aliments, le régime céto et les aliments respectueux de l'intestin peuvent le réduire.

Comment le régime céto ultra-tendance aide-t-il? En optant pour une faible teneur en glucides, vous pouvez modifier le taux de métabolisme du glucose dans le cerveau afin qu'il y ait une conversion plus active du glutamate en GABA, le neurotransmetteur lié à la relaxation. «Parce que le GABA est un stabilisateur de l'humeur, l'idée est que le régime cétogène agit comme un stabilisateur de l'humeur», explique Feller. Des rapports anecdotiques ont également suggéré que suivre le céto peut aider à réduire les symptômes d'anxiété, la peur et la dépression, ajoute Feller.

En ce qui concerne le lien entre l'inflammation et l'anxiété, Miller dit que les personnes anxieuses ont tendance à avoir un high. quantité de produits chimiques inflammatoires dans le corps. Cela «provoque une poussée de neurotransmetteurs excitateurs, ce qui crée des pensées et des sentiments encore plus anxieux», explique-t-elle. Et comme 90% de la sérotonine est fabriquée dans l'intestin, lorsque le tractus gastro-intestinal et l'intestin sont enflammés, la production de sérotonine peut être entravée. Cela augmente à son tour le sentiment de stress, dit-elle.

Armé de cette information et curieux, j'ai décidé qu'échanger 6 à 12 semaines de ma vie contre une existence moins stressée était une affaire raisonnable. (Le régime prend au moins 12 semaines, mais vous pouvez en faire un mode de vie à long terme en passant continuellement entre les deux phases, dit Miller.) Donc, je mets foi dans cette approche de la nourriture comme médecine, même si la recherche est émergeant encore, et a cherché si cela pouvait vraiment soulager mon anxiété.

Le dimanche soir avant de me lancer dans le régime, avec ma liste d'épicerie diététique anti-anxiété en main, j'ai rempli mon panier avec certains de mes achats habituels: chou frisé, œufs, épinards, poireaux, beurre de noix, cornichons, noix de coco l'huile et le kombucha. J'ai ajouté de nouveaux plats céto et anti-inflammatoires: poulet, dinde, bacon, kimchi, fromage aux noix et une tonne d'herbes et d'épices (gingembre, basilic, menthe, sel de mer et ail). J'ai aussi acheté du curcuma et un supplément de magnésium, tous deux recommandés en fonction de mes réponses aux quiz dans le livre.

En tant que New-Yorkais, je mange beaucoup, Je savais donc que garder le céto pendant au moins six semaines serait le plus difficile lorsque j'allais au restaurant ou que je commandais des plats à emporter. J'ai décidé de regarder les menus des restaurants que je fréquente et, heureusement, ils avaient tous des options sans gluten et sans produits laitiers, que je pourrais adapter au régime anti-anxiété. (Par exemple, dans un café, j'ai commandé un bol de lox et d'œufs sans pain grillé, et dans une épicerie fine, je pouvais facilement obtenir une salade d'épinards ou de chou frisé avec de l'avocat, des œufs et du poulet grillé.)

Une fois mes recherches terminées, le réfrigérateur bien approvisionné, les étagères vides des aliments transformés et un plan de match pour le restaurant en place, j'étais prêt à partir. Alors que Miller disait qu'une personne pouvait faire la phase un pendant 12 semaines, j'ai décidé de ne le faire que pendant six, le minimum.

Axe et Miller m'avaient averti de la «grippe céto», le certains symptômes pseudo-grippaux ressentent dès le début de la cétose, tels que nausées, irritabilité et fatigue, je n'ai ressenti qu'un seul symptôme: le brouillard cérébral. À la fin de la semaine, le brouillard avait commencé à se briser, mais mentalement j'étais moins avec que d'habitude.

Après une semaine, cela s'est dissipé, et au fil des semaines, j'ai eu quelques effets secondaires . Mes envies de sucreries ont commencé et mes performances d'entraînement ont commencé à en souffrir. Mais au bout de six semaines, j'ai réalisé que je me sentais plus ancrée. Bien qu'il soit vrai qu'essayer le régime anti-anxiété n'est pas la seule chose que j'ai commencé à faire pour gérer mon anxiété - j'ai aussi tenu un journal de gratitude, aller au yoga, boire plus d'eau et passer plus de temps avec des amis - je Je me sentais vraiment plus calme.

Après avoir gardé le céto, cette phase a été facile. Au lieu de 30 grammes de glucides dérisoires, je pourrais avoir jusqu'à 90 grammes - apportez les pommes Granny Smith! Après deux jours, j'étais de retour à l'écrasement au gymnase.

Trois semaines après le début de la phase deux sur un total recommandé de sept semaines, Miller m'a donné des commentaires prometteurs. Elle a dit que j'avais réparé ma muqueuse gastro-intestinale et restauré mon microbiome, ainsi qu'une réduction de l'inflammation préexistante, de sorte que mes symptômes d'anxiété devraient continuer à rester là où ils se trouvaient - à un niveau beaucoup plus gérable que lorsque j'ai commencé.

En fin de compte, je suis satisfait de ce que je ressens en interne et en externe. Le régime anti-anxiété était une entreprise quelque peu intensive, mais je me sens toujours plus ancrée (et j'ai aussi perdu un peu de ballonnement du ventre). Oh, et je ne ressens plus le besoin de Google différentes versions de l'expression «comment surmonter l'anxiété». Je dirais donc que les résultats en ont valu la peine.