Voici ce que Hilary Duff prépare pour manger sainement toute la semaine

Ce n'est un secret pour personne qu'Hilary Duff a une vision saine et heureuse de la vie - nous nous sommes retrouvés à applaudir l'actrice plus jeune pour avoir souligné ses soi-disant «défauts» dans les selfies en maillot de bain et envié son style d'entraînement unique. Et maintenant, Duff nous laisse entrer sur un autre mantra de la sienne - l'importance de passer du temps à l'extérieur. Elle s'est récemment associée à Claritin pour leur initiative «20 minutes du printemps» pour encourager les gens à sortir.

Assis ensemble sur un toit de la ville de New York, je ne peux m'empêcher de dire à Duff à quel point je suis jaloux qu'elle vient de Los Angeles ensoleillée, où il est facile de passer du temps dehors toute l'année. Mais elle offre un conseil de ses jours de travail à New York: `` J'ai commencé à tricoter comme il y a 10 ans, mais chaque fois que je quittais le travail tôt et que c'était une belle journée, je me faisais simplement aller tricoter dans le parc et c'était si adorable », dit-elle. `` Même si ce n'est pas votre chien, juste aller et être avec des chiens ou des gens qui aiment les activités de plein air, cela vous fait du bien, cela vous donne envie d'en faire partie. ''

De plus, le tricot garde Duff de faire défiler sans réfléchir son téléphone. `` Vous savez ce que je veux dire, même sur le plateau et tout, j'ai l'impression d'avoir tellement l'habitude d'aller sur Instagram '', ajoute-t-elle. `` En fait, j'ai lu quelque chose selon lequel nous allons avoir des rides bien pires au cou que nos parents parce que nous regardons constamment nos téléphones toute la journée. Ca a du sens. C'est vraiment mauvais pour vous. »

Ici, l'actrice explique à Health comment la préparation des repas a changé ses habitudes alimentaires, ce qu'elle fait pour garder son corps et sa peau sous leur meilleur jour et trouver du temps pour soi -care.

«La préparation des repas le week-end me prépare en quelque sorte à réussir tout le reste de la semaine», dit Duff. «J'adore être méchante et manger des choses qui ont un goût délicieux, mais quand je prépare les repas, j'ai l'impression de faire quelques choix plus judicieux tout au long de la semaine.»

Pour faciliter le processus, elle prépare un tas de légumes sur une grande poêle et les rôtis, puis les mélange avec des protéines et des céréales. «Je ferai des patates douces, du riz, du poulet grillé, puis j'aurai quelques contenants avec lesquels je pourrai faire des choses différentes. Et ajouter des légumes verts est toujours important. »

Bien qu'il puisse être difficile de trouver le temps de préparer les repas, Duff dit que faire les courses le week-end l'aide à se mettre dans une routine. Elle préfère également préparer des ingrédients qui peuvent facilement être mélangés au lieu de faire des repas complets: «Je n’aime pas manger des fruits seuls, j’aime les mettre dans une salade», ajoute-t-elle. `` Et c'est aussi si aléatoire, mais je n'aime pas manger une fraise comme une fraise, alors je la coupe en tranches et tout est prêt dans un récipient, puis c'est juste beaucoup plus comestible pour moi de cette façon et je Je vais en fait les manger au lieu de les gâcher dans le récipient. Je mets des raisins avec ou je coupe des pommes avec, ou un autre type de fruits pour que ça ait l'air plus attrayant. »

Il est particulièrement important pour Duff de faire des choix alimentaires sains parce qu'elle a une allergie au gluten. `` Je ne suis pas totalement sans gluten, mais j'ai l'allergie et cela m'aide donc à éviter de manger comme un sandwich sur le pouce quand j'ai de la roquette fraîche à mélanger avec du riz et mettre du poulet sur le dessus, quelque chose comme ça.

Il vous suffit de faire preuve de créativité et de comprendre ce que vous aimez et ce dans quoi vous allez réellement plonger au lieu de simplement saisir quelque chose. Parce qu'en réalité, je veux manger des sandwichs au beurre de cacahuète et à la gelée toute la journée. »

Duff n'a pas peur de s'attaquer à des plats ambitieux. "C'est un peu dégoûtant pour certaines personnes, j'adore faire griller des poulets, donc je ne suis pas dégoûtée par la peau et tout ça", dit-elle. «Quand vous faites rôtir un poulet entier, c’est en fait très facile, mais vous devez vous lever sous la peau et y mettre de l’assaisonnement et des trucs et ça effraie les gens. Je me sens tellement professionnel et puis ça sort et on dirait qu'un restaurant l'a fait, tu te dis: «C'était moi». Mais vous pouvez utiliser de l'huile de coco ou de l'huile d'olive ou du sel et du poivre. Je suis une personne épicée, donc je mets de la sauce piquante sur tout pour le rendre excitant si c'est un peu ennuyeux.

Une de mes recettes préférées en ce moment est en fait sur Skinny Taste et c'est un parmesan d'aubergine avec un mélange de fromage ricotta et mozzarella mais il n'y a pas de chapelure et vous ne le faites pas frire, vous le faites cuire. C’est tellement bombe. »

Duff travaille avec un entraîneur et préfère les mouvements HIIT comme les squats, les sauts et les sprints rapides par rapport aux machines de gym standard. «Je suis une personne très hyper, donc c'est bien pour moi de sortir mon énergie comme ça», explique-t-elle. «Ça fait du bien. À l'occasion, cela me fatigue et d'autres fois, je me sens bien et je me dis simplement: `` Oui, j'ai ce jour, n'importe quoi, apportez-le à ma façon, je peux le faire. '' De plus, j'aime manger, me faire plaisir et boire du vin, alors grâce à Dieu, j'aime travailler, sinon ce serait un énorme problème. "

Cependant, une amie de Duff essaie de la convaincre d'essayer un nouvel entraînement. «Un de mes amis essaie de me faire nager et j'aime vraiment ça, mais c'est tellement compliqué parce qu'alors mes cheveux sont mouillés et tu as l'air si horrible», admet-elle. `` J'ai l'impression de pouvoir quitter la salle de sport et de ne pas avoir l'air horrible devant d'autres parents, mais la natation est une chose à faire. C'est bien, je remarque que mon corps se sent vraiment bien de le faire. »

Duff vient également de recevoir un vélo Peloton:« Je ne l'ai pas encore utilisé mais je suis vraiment excité, c'est à LA attends pour moi. Je fais beaucoup de randonnée aussi, puis mon entraîneur à Los Angeles vient de commencer à entraîner certaines de mes copines dans mon jardin pour que nos enfants viennent nager et nous allons en quelque sorte les surveiller car ils sont assez vieux maintenant. Nous allons donc nous entraîner dans la cour pendant qu’ils nagent. C’est génial. »

« J'adore LuluLemon; Je ne sais pas comment s'appelle le style, mais ils sont un peu plus taille haute », dit-elle. «Je porte juste du noir, je suis tellement ennuyeux. Ils sont un peu plus épais, ils vous maintiennent en place. Je n'aime pas les minces, cela ne me soutient pas assez. Mais j'aime aussi beaucoup Alo et j'ai tendance à porter un peu plus de leurs couleurs. Je ne fais pas vraiment correspondre mon soutien-gorge avec mon pantalon ou quoi que ce soit du genre. »

Duff ne s'inquiète pas pour autant de créer des tenues d'entraînement assorties. «Certaines personnes ont l'air si mignonnes et je suis comme si je ne savais pas… J'ai tendance à porter un t-shirt vintage, à le nouer et à porter des baskets. Je suis une personne Nike mais j’ai en fait ces chaussures, le mari de mon ami travaille chez Allbirds, les avez-vous vues? Ils sont vraiment légers - je ne sais pas nécessairement s'ils sont parfaits pour le soutien, mais ils sont vraiment confortables et ressemblent un peu à ceux de Yeezy. Je les aime vraiment. Donc, je les utilise un peu aussi. »

« J'aime le maquillage tout autant que la personne suivante », dit Duff. `` Quand je passe une mauvaise journée, cela m'aide définitivement à me sentir un peu mieux dans ma peau. Mais je pense aussi qu'en vieillissant, je veux être heureuse et je me sens naturellement plus confiante dans ma peau et dans la façon dont mon visage est et comment mon corps est. "

Comme tout le monde, cependant, elle a de bons et de mauvais jours. «J'ai des semaines où je me dis:« Je l'écrase en ce moment, j'ai l'air vraiment bien »et des semaines où je ne veux pas avoir à ressentir la pression de m'y intégrer ou quoi que ce soit d'autre», dit-elle. «Si je passe une très jolie journée sur la peau, je veux laisser ma peau respirer et le montrer. Donc, je pense qu'il est juste important de trouver un équilibre et d'être heureux avec nous-mêmes, nous sommes tellement chanceux d'être ici et d'être en bonne santé. »

Pour tous ceux qui souhaitent adopter une attitude tout aussi positive, Duff suggère de regarder le film Call Me by Your Name pour son beau message. «Le père donne le plus beau discours à la fin», dit-elle. 'C'est comme:' Nous avons un cœur et nous avons un corps et nous avons une vie et c'est la vôtre. C'est tout à toi. Peu importe ce que je pense, ce que votre mère pense, ce que les autres pensent, c'est votre cœur, votre corps, votre esprit. Ça m'a fait pleurer! J'étais comme, je veux revoir tout ça juste pour entendre ce père dire ça. C'est tellement beau et ça ne se rapporte pas seulement à aimer, mais à s'aimer soi-même et à être bon envers soi-même et à être heureuse de ce que tu as. '

Puisqu'elle travaille souvent sous des lumières vives,' si je J'ai de l'acné ou une éruption cutanée, je suis tellement déçu », dit Duff. «Je sens que c’est la seule chose que les gens peuvent voir sur mon visage et cela me fait du mal. J'ai la chance d'avoir une bonne peau et je fais de mon mieux pour en prendre soin et me faire souvent des soins du visage. J'ai cette dame à LA qui suis obsédée par moi, et elle fait ces peelings avec des racines et des herbes et je suis obsédée par ça. "

En ce qui concerne le maquillage, Duff dit qu'il y a un produit qu'elle a toujours à portée de main: «J'utilise un mascara tous les jours, le Smashbox Full Exposure Mascara - je suis obsédée par ça», dit-elle. «Et j'utilise Glossier Boy Brow. Donc, ça aide à soulever les poils, et c’est comme un peu de gel mais poudreux et il a un peu de couleur donc c’est vraiment joli. »

Duff aime aussi le RMS Eye Sheens. «Ils sont vraiment jolis et bio, ce qui est bien», dit-elle. «Je ne suis pas un adepte des produits biologiques, mais c'est bien quand vous le pouvez.»

«L'une de mes choses préférées à faire, ce qui est très important, est de prendre un peu de temps pour vous prendre soin de soi, et mon nouveau préféré est un bain avec des fleurs », nous dit Duff. Pour l'essayer par vous-même, dit-elle, prenez un bain chaud, arrachez les pétales des fleurs - de tout type - et jetez-les dans le bain avec des huiles essentielles. «C'est le moment le plus délicieux et le plus féminin que vous puissiez passer avec vous-même.»

Son seul mot d'avertissement? «N'utilisez pas de bulles», dit-elle. «Je l'ai essayé, ça l'a ruiné.»