Ce géant de l'alimentation travaille dur pour créer un `` exercice dans une bouteille ''

Pourquoi courez-vous? Ou soulever des poids, ou faire de la Zumba, du yoga ou du Pilates? Oui, rester mince est probablement sur votre liste de raisons quelque part, mais je suis prêt à parier que c'est près du bas si c'est là du tout.

Comme beaucoup de mes collègues coureurs, je trouve qu'il n'y a rien de plus thérapeutique que de faire du jogging à la fin de la journée. Tout ce qui semblait être la vie ou la mort lorsque j'étais assis dans mon cube devient instantanément dénué de sens une fois que je commence à mettre un pied devant l'autre. D'autres trouvent ce bonheur quand ils sautent en boxe au CrossFit, tiennent la pose d'aigle pendant le yoga ou tournent dans la piscine. Ensuite, en plus de cela, il y a les effets éprouvés de retardement des maladies cardiaques et de stimulation du cerveau.

Le fait est que l'exercice vous offre des couches d'avantages qui ne peuvent pas être quantifiés par l'échelle. C'est pourquoi, lorsque nous avons entendu des scientifiques de l'Institut Nestlé des sciences de la santé (appartenant aux mêmes personnes qui fabriquent la célèbre pâte à biscuits Nestlé Toll House) développer une substance alimentaire capable de copier les effets de l'exercice, nous avons juste dû rouler nos yeux.

Bien que «faire de l'exercice dans une bouteille» soit encore à de nombreuses étapes de la réalité, les chercheurs de Nestlé ont annoncé avoir trouvé comment stimuler une enzyme (appelée APMK) chargée de réguler le métabolisme, qui est la première étape dans la création de produits alimentaires qui brûlent les graisses. Leur recherche a été publiée plus tôt cette année dans la revue Chemistry & amp; La biologie.

Bien que oui, le concept est passionnant en théorie, et il pourrait aider ceux qui ne peuvent absolument pas faire de l'exercice pour des raisons de santé ou qui ont des problèmes chroniques comme le diabète, ce que cela signifie pour tout le monde est un peu troublant.

«Les effets de l'exercice sont si répandus - il renforce les muscles, aide au métabolisme du glucose et des graisses, protège contre le vieillissement des vaisseaux sanguins - la liste est longue, mais il n'y a aucun moyen pour une seule pilule tout cela », déclare Michael Joyner, MD, médecin et chercheur à la Mayo Clinic de Rochester, Minnesota, et expert en performance humaine et en physiologie de l'exercice. En d'autres termes: le simple fait de cibler le bonus de combustion des graisses ne vous donnera pas la moitié des avantages réels de l'exercice.

Sans oublier, `` si les gens ont l'impression d'en tirer un avantage protecteur, il y a de fortes chances que leurs comportements sains en souffrent », note le Dr Joyner.

Quel est l'intérêt de se lever et de marcher pendant votre pause déjeuner, si votre déjeuner peut faire la marche à votre place? Qui ne voudrait pas manger un hamburger tous les soirs, si un côté de la nourriture brûle les graisses de Nestlé pouvait fonctionner pendant que vous regardez Homeland?

Je prendrai mon exercice sous une forme non science-fiction , merci beaucoup - parce que pour moi, rien ne peut remplacer la joie de courir avec des amis, la précipitation de votre poing frappant un sac de boxe, ou ce dernier squat que vous avez réussi, quand vous ne pensiez pas l'avoir en vous.