Ce régime est partout sur Reddit - mais voici ce qui ne va pas

Plongez-vous en profondeur dans les forums de perte de poids sur Reddit et vous tomberez sûrement sur le régime CICO.

Un utilisateur qui suivait CICO depuis deux mois et perdait 20 livres a écrit: `` Pendant des années, j'ai pensé que cela nécessitait un exercice vigoureux et ne mangeait que du tilapia, du brocoli et des épinards. Je me suis trompé. »

Dans un autre fil de discussion, un autre utilisateur a partagé:« CICO fonctionnera indépendamment de ce que vous mangez. Malbouffe, nourriture saine, nourriture raffinée, nourriture bon marché. Cela n'a pas d'importance. CICO est essentiellement la seule chose qui compte en matière de perte de poids. »

Mais de nombreux experts ont une vision différente de la stratégie alimentaire et affirment que CICO est juste un autre nom pour un mythe de la perte de poids selon lequel refuse de mourir.

L'acronyme signifie «calories entrées, calories épuisées»; et la théorie sous-jacente - qui n'est en aucun cas un nouveau concept - est que pour perdre du poids, vous devez simplement consommer moins de calories que ce que vous dépensez chaque jour pour l'activité physique et les fonctions vitales (comme respirer et rester au chaud). Les partisans de CICO soutiennent que ce que vous mangez n'a pas forcément d'importance, tant que vous créez un déficit calorique quotidien.

«Au fond, il est vrai que les calories régiront les choses quand il s'agit de perte de poids », déclare Dawn Jackson Blatner, RDN, auteur de The Superfood Swap. «Si vous ne mangez qu'une tonne, vous n'êtes pas conscient des calories, vous ne réussirez pas. C'est vrai de la manière la plus brute et la plus brute possible. Mais, ajoute-t-elle, le comptage des calories n'est qu'un tout petit morceau d'une image beaucoup plus grande.

Le problème avec la mentalité CICO est qu'elle réduit la perte de poids à une équation calorique, alors que toutes les calories ne sont pas égales.

«Nous savons maintenant que la qualité des calories que vous consommez, ainsi que l'équilibre et le timing des macronutriments, ont un impact sur le métabolisme, la satiété et la façon dont votre corps utilise les calories», explique Cynthia Sass, MPH, RD , Rédacteur en chef de la nutrition contribuant à la santé. Par exemple, 300 calories d'un muffin aux bleuets à base de farine raffinée et de sucre n'affectent pas votre corps de la même manière que 300 calories provenant d'avoine cuite garnie d'amandes et de myrtilles. «est une façon de penser dépassée», dit Sass.

Vous devez également considérer comment les choix alimentaires affectent votre corps au-delà de la perte de poids. «Manger tous les déchets, mais les garder à faible teneur en calories, fera toujours des ravages sur des choses comme votre peau, votre humeur, vos fonctions gastro-intestinales», dit Blatner.

Mira Ilic, diététiste clinique à la Cleveland Clinic , ajoute que certains macronutriments sont importants pour des choses comme la réparation des tissus, la récupération et la croissance musculaires. `` Si vous faites de la musculation et d'autres activités physiques dans le cadre de votre routine saine - qui stimule également votre métabolisme et aide à perdre du poids - vous vous rendez un mauvais service en ne pensant pas à la nourriture que vous mettez dans votre assiette », dit-elle.

Alors, pouvez-vous perdre du poids simplement en gardant à l'esprit CICO? «Bien sûr, c'est possible», dit Ilic. «Mais est-ce que je recommanderais cela à mes patients? Certainement pas. »

Sass ajoute qu'elle a vu des clients perdre du poids après avoir augmenté leur apport calorique total - ou franchir un plateau de perte de poids en modifiant la qualité, l'équilibre ou le moment de leurs calories, sans réduire le montant total. Pour résumer: «Ce n'est pas aussi simple qu'une équation mathématique», dit-elle.

Pour la femme moyenne qui veut perdre du poids, Blatner suggère de viser à consommer environ 1500 calories par jour: «Ce nombre pourrait être un peu en haut ou en bas, selon que vous êtes plus grand ou plus petit, ou combien vous faites de l'exercice », explique-t-elle,« mais 1500 calories est un excellent point de départ. »

Cependant, au lieu de en comptant les calories de chaque aliment que vous mangez, Blatner recommande de pratiquer la «conscience calorique». Regardez votre assiette et demandez-vous: ai-je un glucide intelligent, des protéines, des graisses saines et des légumes? Ensuite, demandez-vous: les portions de chacun semblent-elles raisonnables? Et les légumes occupent-ils la majorité de l'assiette?

«Si vous regardez votre assiette et que vous avez ce que vous pouvez deviner, c'est une demi-tasse de grain, cela va représenter environ 150 calories; si vous voyez un morceau de protéine de taille raisonnable, c'est probablement environ 3 onces, soit environ 150 calories », dit Blatner. `` Et si vous voyez beaucoup de légumes, garnis d'un peu de graisse, comme un filet d'huile d'olive, vous ajoutez probablement environ un repas de 400 à 450 calories. '' Développer ce type de conscience calorique peut vous aider à obtenir un bon équilibre des nutriments pour nourrir votre corps, tout en restant sur la bonne voie pour perdre du poids qui reste en place.