Ces 6 aliments sont liés à la prise de poids - voici leurs alternatives saines

Il n'y a pas de taille unique pour perdre du poids. Mais, selon une nouvelle étude menée par des chercheurs de l'Université George Washington, certains aliments sont plus étroitement associés à une prise de poids que d'autres.

Et un trio d'aliments à base de plantes semble être lié à la perte de poids. Cela signifie que vous concentrer sur une courte liste d'aliments couramment consommés - certains à minimiser et d'autres à augmenter - pourrait jouer un rôle important en vous aidant à obtenir et à maintenir de meilleurs résultats en matière de gestion du poids.

Voici les meilleurs pour -vous des alternatives aux six principaux aliments liés à la prise de poids, ainsi que des conseils sur la façon d'augmenter votre consommation des trois principaux aliments connus pour maintenir le poids à distance: les grains entiers, les légumes et les fruits. Même si vous n’essayez pas de perdre du poids, ces échanges peuvent augmenter votre énergie, améliorer votre humeur, améliorer votre santé digestive et réduire votre risque de maladie. Et ils sont simples. Prêt à changer les choses?

Le bricoler. Les croustilles sont faites avec trois ingrédients simples: des pommes de terre en tranches (un aliment entier), de l'huile et du sel. Une partie du problème avec les chips achetées en magasin est le type d'huile utilisé. Les huiles riches en acides gras oméga-6 utilisées pour la friture des chips, y compris l'huile de tournesol, de carthame et de maïs, ont été associées à une inflammation, en particulier lorsqu'elles ne sont pas équilibrées avec des acides gras oméga-3 anti-inflammatoires.

La friture est une autre grève, car il a été démontré que la cuisson des féculents à des températures très élevées déclenche la formation d'acrylamide, un produit chimique lié au vieillissement et à un risque accru de cancer.

Pour une version plus saine, tranchez finement une peau- sur la pomme de terre, ajoutez légèrement de l'huile d'olive extra vierge (EVOO) ou de l'huile d'avocat, avec un peu de sel de mer et de poivre noir, et faites cuire sur une plaque à pâtisserie à 400 degrés F.Et si, comme moi, vous ne pouvez pas résister prenez un sac occasionnel de chips prêtes à manger, optez pour celles à base d'avocat ou d'EVOO, qui sont riches en graisses monoinsaturées protectrices pour le cœur.

Les boissons sucrées artificiellement ne sont pas meilleures que celles à base de vrai sucre , et ils peuvent en fait être pires pour votre tour de taille. Certains scientifiques disent que les faux sucres activent le centre du plaisir du cerveau sans le satisfaire, ce qui déclenche un désir accru de sucreries. C’est probablement la raison pour laquelle, statistiquement, les personnes qui boivent des boissons diététiques ne sont pas plus minces. Un rapport a révélé que les buveurs de régime à deux canettes par jour avaient 54,5% de chances de devenir en surpoids ou obèses, contre 32,8% pour ceux qui buvaient la même quantité de soda ordinaire.

La meilleure option pour la gestion du poids et la santé consiste à abandonner les deux variétés. Si vous préférez une boisson pétillante, optez pour une eau pétillante aromatisée entièrement naturelle.

Mieux encore, remplissez un pichet quotidien avec 64 onces d'eau filtrée qui a été infusée avec tous les compléments naturels pour donner des nutriments et la saveur, telle que le concombre, la menthe, les agrumes, la racine de gingembre ou d'autres morceaux de fruits frais légèrement écrasés. Sirotez-en tout au long de la journée pour rester hydraté, édulcorant pour jupe et éviter les additifs artificiels.

Il n'est pas réaliste de passer le reste de votre vie en évitant les sucreries. Mais la plupart des gens mangent beaucoup plus que le minimum recommandé pour le bien-être et la prévention des maladies. Selon l'American Heart Association, les femmes ne devraient pas consommer plus de six cuillères à café de sucre ajouté par jour, et les hommes pas plus de neuf.

Un Frappuccino de grande taille de Starbucks peut facilement emballer plus de 15 cuillères à café de sucre , principalement la variété ajoutée - ce qui signifie pas le sucre naturellement présent dans le lait directement de la vache, mais le type qui est ajouté sous forme de sucre de table et de sirop de maïs.

De nos jours, vous pouvez trouver un tout- version céréalière de presque tout, du pain aux pâtes, en passant par le riz, les céréales, les craquelins et les wraps. Assurez-vous simplement de lire les listes d'ingrédients pour éviter d'être trompé par des versions qui ne sont que partiellement faites de grains entiers, car elles ont été combinées avec de la farine raffinée traditionnelle. Une autre option consiste à passer à des alternatives à base de légumes, qui fournissent moins de calories et de glucides, ainsi que plus de fibres, de nutriments et d'antioxydants. Ou aller moitié-moitié. Par exemple, mélangez une plus petite portion de riz brun avec du chou-fleur en tranches, ou mélangez des légumes en spirale ou de la courge spaghetti avec une petite portion de pâtes faites de farine de quinoa. Ou utilisez des patates douces tranchées et grillées à la place du pain pour les sandwichs, ou pour badigeonner d'avocat, de houmous ou de beurre de noix.

Les viandes rouges comprennent le bœuf, ainsi que le porc, le veau, l'agneau et le mouton, la venaison , chèvre et buffle. L'American Institute for Cancer Research conseille de limiter la viande rouge à pas plus de 18 onces par semaine. Si vous mangez généralement des portions de six onces, cela signifie un plafond de trois repas par semaine.

Échangez la viande rouge contre des fruits de mer à faible teneur en mercure, de la volaille biologique ou des options à base de plantes. Pour perdre du poids, le mieux est de remplacer la viande par des légumineuses, le terme générique désignant les haricots, les lentilles, les pois et les pois chiches. En plus d'être abordables, copieux, riches en fibres, riches en nutriments et naturellement sans gluten, il a été démontré que les légumineuses favorisent une gestion saine du poids, y compris une réduction du tour de taille.

Échangez du bœuf haché contre haricots noirs dans une salade de tacos, remplacez le porc râpé par des pois aux yeux noirs dans un plat à la mijoteuse, et faites de la soupe aux lentilles ou des pois chiches assaisonnés votre protéine de choix plutôt qu'une coupe de viande.

La Santé mondiale L'organisation a classé la viande transformée, comme le bacon, la saucisse, le pepperoni et la charcuterie, comme cancérigène. Une partie du risque est liée au salage, au séchage, à la fermentation, au fumage ou à d'autres processus utilisés pour améliorer la saveur ou améliorer la conservation. Les nitrates ou nitrites ajoutés dans ces aliments peuvent conduire à la formation de composés potentiellement cancérigènes. De plus, le fer héminique contenu dans la viande rouge transformée peut faciliter la formation de substances cancérigènes.

Comme pour la viande rouge, le meilleur plan d'action est de remplacer ces aliments par des plantes non transformées. En d'autres termes, ajoutez de l'avocat à un hamburger au lieu du bacon, remplissez votre pizza de légumes hachés, commandez un accompagnement de fruits frais ou de flocons d'avoine au petit-déjeuner et remplissez un sandwich de houmous et de légumes rôtis au lieu de charcuterie. Pour les moments où vous voulez la vraie affaire, essayez une version à base de plantes de ce dont vous avez envie. Vous serez peut-être surpris de voir à quel point ils ressemblent à leurs homologues de viande, et vous trouverez des options faites avec des ingrédients sans allergènes, comme la protéine de pois au lieu du soja.