Le lien surprenant entre le vin blanc et le mélanome

L'alcool a été lié à plusieurs cancers différents, certains plus fortement que d'autres. Maintenant, une étude ajoute un nouveau type de cancer à la liste, et c'est inattendu: les chercheurs de l'Université Brown disent que boire, même en quantité modérée, est associé à des taux plus élevés de mélanome - la forme la plus meurtrière de cancer de la peau.

Leurs recherches ont également révélé des faits plus intéressants. Dans l'étude, le vin blanc avait un impact plus important sur le risque de mélanome que le vin rouge, la bière ou l'alcool. Et comparé aux teetotalers, le risque accru des buveurs d'alcool était le plus grand pour les parties du corps qui ne sont normalement pas exposées au soleil.

Certains scientifiques ont émis l'hypothèse que l'alcool pourrait nous rendre plus sensibles aux coups de soleil, dit le co-auteur Eunyoung Cho, ScD, professeur agrégé de dermatologie et d'épidémiologie à la Warren Alpert Medical School de l'Université Brown. Mais les nouvelles découvertes indiquent qu'il se passe peut-être autre chose sous la surface, dit-elle.

Environ 3,6% des cas de cancer dans le monde seraient causés par l'alcool, notent les auteurs. "Pour certains, comme les cancers du tube digestif, l'alcool entre en fait en contact avec les tissus, donc c'est plus facile à comprendre", dit Cho. "Pour d'autres, comme le cancer du sein, nous n'avons pas vraiment d'explication à ce stade pour expliquer pourquoi l'alcool serait lié."

Une théorie, dit-elle, est qu'un composé dans l'alcool appelé acétaldéhyde peut endommager ADN, et empêcher la réparation de l'ADN, dans tout le corps. "C'est un cancérigène bien connu, donc cela pourrait être un mécanisme très général de la relation entre l'alcool et le cancer sur d'autres sites", dit-elle.

Il y a eu peu de recherches sur le risque de cancer de la peau et de l'alcool, cependant, et les études qui ont été menées n'ont pas été concluantes. Ils n'ont pas inclus beaucoup d'informations sur l'exposition au soleil des participants, dit Cho, ce qui pourrait affecter les résultats.

Cho et ses collègues ont donc collecté des données à partir de trois grandes études portant sur 210.252 participants, qui ont tous fourni des informations sur leurs habitudes de consommation d'alcool, leur lieu de résidence et leurs antécédents médicaux - y compris des détails sur les coups de soleil et le bronzage. Sur une période de suivi de 18 ans, 1 374 personnes (moins de 1% de tous les participants) ont reçu un diagnostic de mélanome invasif.

Les résultats, publiés dans la revue Cancer Epidemiology, Biomarkers & amp; La prévention, a montré que chaque boisson par jour était associée à un risque de mélanome 14% plus élevé. (Une boisson standard était définie comme 12,8 grammes d'alcool pur, soit à peu près la quantité trouvée dans une bière, un verre de vin ou un verre d'alcool fort.)

Et lorsque les chercheurs ont examiné chaque type de boisson individuellement , ils ont constaté qu'une boisson se démarquait: chaque verre de vin blanc par jour était associé à un risque accru de mélanome de 13%, tandis que d'autres formes d'alcool n'affectaient pas le risque de manière statistiquement significative.

Certains la recherche a montré que le vin a des niveaux plus élevés d'acétaldéhyde que la bière ou les spiritueux, dit Cho, tandis que la plus grande teneur en antioxydants du vin rouge peut compenser les risques de ces composés.

Mais elle ne laissera pas les autres boissons s'en tirer à l'instant. «D'autres boissons alcoolisées ont montré une corrélation positive, mais n'ont pas atteint une signification statistique», dit-elle. "Pour l'instant, je dirais que l'alcool en général est lié, et je tiens à souligner que le vin blanc est particulièrement lié."

Une autre surprise est survenue lorsque les chercheurs ont examiné les taux de mélanome sur différentes parties du corps. Les personnes qui buvaient 20 grammes ou plus d'alcool par jour (un peu moins de deux verres) n'étaient que 2% plus susceptibles que les non-buveurs de recevoir un diagnostic de mélanomes de la tête, du cou, des bras ou des jambes. Mais ils étaient 73% plus susceptibles d'être diagnostiqués avec des mélanomes du tronc - une partie du corps souvent recouverte par des vêtements.

Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour expliquer pourquoi cela peut être le cas, dit Cho. «Il existe une hypothèse selon laquelle les mélanomes sur différents sites corporels peuvent avoir différents facteurs de risque», dit-elle. "Sur la base de ces résultats, je pourrais supposer que ce type de cancer est moins lié à l'exposition au soleil et plus lié à un mécanisme biologique de l'alcool endommageant l'ADN ou empêchant la réparation de l'ADN."

L'étude n'a inclus que des Blancs , donc les résultats ne peuvent pas être généralisés à d'autres races ou groupes ethniques. Et comme il s'agissait d'une observation, il n'a pas été en mesure de déterminer une relation de cause à effet entre l'alcool (et le vin blanc en particulier) et les taux de mélanome.

Mais l'étude a contrôlé plusieurs facteurs, y compris le nombre des coups de soleil graves que les participants avaient déjà eu, leur nombre de grains de beauté et la quantité moyenne de rayonnement ultraviolet où ils vivaient. Ces ajustements aident à renforcer la théorie selon laquelle l'alcool joue vraiment un rôle dans le développement du mélanome, dit Cho - et pas simplement que les personnes qui boivent régulièrement ou qui préfèrent le vin blanc sont plus susceptibles de passer des heures au bord de la piscine ou sur la plage. (Une chose qu'ils n'ont pas pu prendre en compte, cependant, était les comportements de protection solaire, comme l'utilisation d'un écran solaire.)

«Il existe de nombreux facteurs de risque de mélanome que vous ne pouvez pas modifier, comme les antécédents familiaux, la couleur des cheveux et la sensibilité aux coups de soleil», dit Cho. "Mais boire de l'alcool est quelque chose que vous pouvez changer, il est donc bon de savoir que l'alcool est lié au mélanome ainsi qu'à d'autres cancers."

Les résultats de l'étude soutiennent les recommandations existantes de l'American Cancer Society pour limiter l'alcool la consommation d'alcool, note-t-elle, mais ajoute qu'une consommation modérée d'alcool a également été associée à un risque moindre de maladie cardiaque. «Les gens savent déjà que la consommation d'alcool est liée à un risque accru de nombreux cancers et nous en ajoutons simplement un autre à cette liste», dit-elle. "Pour ceux qui boivent de l'alcool, ses risques et avantages doivent être considérés individuellement, y compris le risque lié au mélanome."