La manière mince d'organiser votre cuisine

Le premier point de départ? Le réfrigérateur
Tout d'abord, abandonnez le soda - régulier et diététique (la carbonatation plus les édulcorants artificiels équivaut à un ballonnement), et remplacez-le par de l'eau et du thé vert glacé. Mieux encore, essayez le CarbLovers Cocktail Fat-Flushing: prenez 2 litres de thé vert infusé et ajoutez le jus de 1 citron, 1 citron vert et 1 orange. Mélangez tous les ingrédients dans un grand pichet. Conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Si vous devez garder des sodas et des jus de fruits pour votre famille, rendez-vous service et rangez-les hors de vue. De cette façon, vous serez plus susceptible de prendre quelque chose de diététique.

Investissez dans des contenants empilables adaptés au réfrigérateur et au congélateur pour que les choses saines soient des légumes hachés, des herbes, des fruits en tranches et tout ce que vous faites - les haricots rouges, l'orge et le riz brun - sont plus faciles à saisir que les plats d'engraissement. Ceux-ci garderont votre réfrigérateur sans encombrement et vous encourageront à cuisiner des repas CarbLovers en grandes quantités que vous pourrez utiliser toute la semaine. Recherchez l'icône «préparer à l'avance» sur certaines des recettes. Ces repas peuvent être préparés avant de servir, et beaucoup sont appropriés pour être congelés.

Votre prochain arrêt est le comptoir
C'est un espace qui peut faire ou défaire votre alimentation. Gardez votre mélangeur à proximité de l'endroit où vous hachez des fruits ou des légumes pour qu'il soit toujours très facile de préparer un smoothie ou une soupe santé. Disposez un bloc de bois ou accrochez une bande magnétique pour couper les couteaux afin de faciliter la découpe de l'excès de graisse de la viande et de trancher les légumes et les fruits remplis de fibres.

À côté de ces trancheuses, utilisez des crochets décoratifs pour pendre les outils comme un vide-pomme, un zesteur d'agrumes et un presse-fruits à main (pour ajouter une saveur sans gras au poisson, aux pâtes, aux marinades et aux vinaigrettes).

Recouvrez votre comptoir d'un grand et beau panier, et utilisez-le pour contenir l'encombrement de la table de la cuisine, de sorte que vous ne serez pas tenté d'effectuer plusieurs tâches pendant les repas. (Aussi recommandé: un bouquet de fleurs fraîches, juste parce que vous le méritez.) Cuisiner et manger sans distractions vous aidera à vous concentrer! En parlant de concentration, branchez votre iPod et écoutez de la musique qui vous déstresse. La recherche suggère que les cellules adipeuses ab se développent en réponse au cortisol, l'hormone du stress, mais les niveaux de cortisol diminuent plus rapidement chez les personnes qui écoutent de la musique relaxante que chez celles qui ne le font pas.

Désencombrez le garde-manger
Ne gardez pas de collations malsaines pour vous inciter à grignoter sans réfléchir pendant que vous préparez des repas. Au lieu de cela, gardez des contenants hermétiques d'ingrédients secs comme les pâtes et les haricots sur les étagères les plus basses, afin qu'ils soient pratiques pour un usage quotidien (vérifiez-les périodiquement pour la fraîcheur).

Un conseil supplémentaire: cultivez votre propre origan, thym , et du romarin le long du rebord de votre fenêtre, et vous aurez un moyen simple et sans calorie pour égayer des aliments sains comme le poulet et les légumes grillés.