Le régime Scandi Sense est censé être le régime le plus simple au monde - voici ce que pense un nutritionniste

Le régime Scandi Sense a été surnommé «le régime le plus simple au monde» et, comme vous pouvez l'imaginer, il a suscité beaucoup de buzz. Il a été développé par une femme scandinave (d'où le `` Scandi '') du Danemark nommée Suzy Wengel, directrice d'une société de biotechnologie et conseillère en nutrition, selon sa biographie. Wengel dit qu'elle a perdu 88 livres en 9 mois en utilisant son plan auto-développé. Curieuse? J'étais aussi, alors j'ai creusé un peu. Voici mes réflexions sur le régime Scandi Sense, y compris les avantages et les inconvénients, et comment déterminer si cela pourrait vous convenir.

Il y a certaines choses que j'aime vraiment dans l'approche de Wengel. Premièrement, il n’exige pas de comptage des calories.

Je suis également fan de l’abandon du comptage des calories pour plusieurs raisons. À mon avis, la qualité des aliments, l'équilibre et le moment des repas sont tout aussi importants que l'apport calorique total. Après tout, une tranche de gâteau de 500 calories n'est pas la même chose que 500 calories de légumes, de saumon sauvage, d'avocat et de baies. En outre, la recherche montre que le comptage des calories est stressant et que pour de nombreuses personnes, il n’est pas durable. Si vous vous concentrez uniquement sur les portions, vous pouvez automatiquement limiter les calories.

Comme le décrit Wengel dans son livre The Scandi Sense Diet, les adeptes utilisent la paume de leurs mains pour mesurer la quantité de nourriture qu'ils doivent manger à leur trois repas quotidiens. Jusqu'à quatre poignées sont autorisées par repas, plus une à trois cuillères à soupe de matières grasses, ainsi que certains produits laitiers ou substituts laitiers, comme le lait d'amande.

J'aime le fait qu'à chaque repas, le plan en appelle deux des poignées de légumes, une poignée de protéines et une poignée de glucides, plus une à trois cuillères à soupe de graisse. Ces proportions peuvent conduire à un équilibre sain des macronutriments (protéines, glucides et lipides). Le plan peut également être adapté si vous êtes sans gluten, végétarien ou végétalien.

Un autre avantage est que le plan permet des indulgences, y compris de l'alcool et des friandises, et vous apprend à les intégrer. I Je pense que c'est la clé, car pour beaucoup de gens, il n'est tout simplement pas réaliste de vivre sans alcool et sans sucreries. Pour perdre du poids et maintenir son poids à long terme, il est important d’apprendre à inclure les indulgences de manière équilibrée. Une approche trop stricte peut se retourner contre vous et nuire à des résultats durables.

Voici maintenant quelques éléments que je n'aime pas. Le régime Scandi Sense ne fait pas de distinction entre les aliments appartenant à la même catégorie de macronutriments. Par exemple, l'avocat ou la margarine comptent tous deux comme matière grasse. Mais ces aliments sont assez différents quant à leur impact sur votre santé. De même, votre portion de glucides peut être constituée de céréales raffinées (comme les pâtes) ou de fruits frais.

Je n'aime pas non plus que vous soyez autorisé à économiser pour des repas plus copieux. Le plan vous permet de réduire de moitié vos deux premiers repas et de manger un repas plus copieux plus tard. D'après mon expérience, ce type de stratégie peut conduire à trop manger au dernier repas, car à ce moment-là, vous avez trop faim. De plus, consommer un excès de calories tard le soir, à un moment où vous êtes moins actif, peut entraîner un surplus de calories que votre corps ne peut pas brûler. Bien que ce soit bien à l'occasion, un modèle répété peut gâcher les résultats et vous couper l'appétit le lendemain.

Enfin, bien que le concept derrière le régime Scandi Sense puisse sembler incroyablement simple, l'exécution peut être rusé. Par exemple, le plan prévoit une à trois cuillères à soupe de graisse par repas. Disons que vous choisissez trois cuillères à soupe de noix. Vous auriez environ 170 calories. Mais si vous choisissez trois cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, vous en consommerez presque le double (plus de 350 calories). Vous devez en savoir un peu plus sur votre choix de matières grasses pour déterminer quelle portion est logique. Ensuite, il y a des questions telles que quoi boire et comment les aliments contenant plus d'un type de macronutriments (comme les haricots et la farine d'amande) s'intègrent dans le régime alimentaire.

Dans l'ensemble, je n'appellerais pas cela le régime le plus simple dans le monde. Mais je pense que Scandi Sense peut être une excellente option pour les personnes qui recherchent une approche «tous les aliments peuvent convenir». Et c’est assez judicieux pour devenir un mode de vie, par opposition à un régime de courte durée.

J’ai écrit et co-écrit une poignée de livres sur la perte de poids, et j’ai beaucoup appris au cours du processus. L'un de mes principaux points à retenir est que les stratégies pratiques fonctionnent mieux que les règles strictes.

Dans mon dernier livre, Slim Down Now, j'utilise une analogie quotidienne pour illustrer comment créer un équilibre macro idéal. Je parle de construire vos repas comme vous construisez vos tenues: commencez avec des légumes non féculents (pensez à la chemise), des protéines maigres (pensez aux pantalons) et des graisses végétales (pensez aux chaussures) comme base de votre repas.

Ajoutez ensuite des glucides alimentaires entiers - comme une petite portion de céréales complètes, un légume féculent, une légumineuse (haricots, lentilles, pois, pois chiches) ou des fruits frais - comme «accessoires énergétiques». Et le dernier mais non le moindre, vous avez vos herbes et épices (pensez aux bijoux!).

Je crois que s'appuyer sur une structure de construction de repas qui permet la cohérence, ainsi que la flexibilité de mix-and-match, fonctionne mieux; un peu comme porter une chemise ou des chaussures différentes avec le même jean, et porter une veste plus lourde quand il fait plus frais, ou une veste plus légère quand il fait plus chaud. Ainsi, lorsque vous êtes plus actif, par exemple, vous pouvez inclure une plus grande portion de glucides; et mangez une plus petite portion un jour de repos.

Je pense que quiconque a déjà essayé de perdre du poids conviendrait que plus une approche est difficile à comprendre et à appliquer, moins elle a de chances de fonctionner, surtout à long terme. Dans le même temps, des méthodes trop simples (comme couper simplement les glucides) peuvent limiter les nutriments importants et être difficiles à respecter. Et rester fidèle est essentiel. Je ne peux pas vous dire combien de personnes que j'ai rencontrées qui ont perdu du poids en utilisant une tactique extrême, seulement pour tout reprendre.

Que vous envisagiez le régime Scandi Sense ou tout autre poids stratégie de perte, posez-vous quelques questions importantes avant de vous lancer:

Est-ce que la prémisse a du sens d'après mon instinct?

Est-ce que je pense que je me sentirai bien, physiquement et mentalement, sur ce plan?

Puis-je me voir continuer cette approche pendant six semaines, six mois ou plus?

Si la réponse à l'une de ces questions est non, réfléchissez à deux fois . Il peut y avoir un plan qui vous convient le mieux, ce qui peut faire la différence entre perdre et gagner les mêmes 20 livres encore et encore et réussir à perdre du poids pour de bon.