Le nouveau documentaire «Game Changers» prouve que même les athlètes professionnels peuvent manger à base de plantes

Il existe une fascination sans fin pour ce que les athlètes mangent et ce qu'ils devraient manger pour optimiser la puissance, la force, l'endurance et même la performance mentale. Il existe également de nombreuses idées fausses sur le régime alimentaire des athlètes. L'un des plus importants est que les plantes à elles seules ne peuvent pas fournir suffisamment de protéines, de minéraux et d'autres nutriments essentiels pour répondre aux besoins d'un athlète.

Mais un nouveau documentaire intitulé The Game Changers (dans les salles demain) est sur le point de retournez cette notion à son oreille. Et en tant que diététiste ayant travaillé avec des athlètes professionnels et compétitifs dans de nombreux sports, je pense que le film est parfait. Que vous soyez un athlète professionnel ou un adepte régulier de la salle de sport, je pense que c'est un incontournable. (Regardez un clip ci-dessous.)

Novak Djokovic, cinq fois champion de Wimbledon, est l'un des producteurs exécutifs du film. Il a crédité son régime à base de plantes comme l'une des raisons pour lesquelles il récupère si bien. Mais Djokovic, actuellement classé n ° 1 mondial, apparaît à peine dans The Game Changers. Au lieu de cela, le médecin suit le parcours personnel de son hôte, l'ancien combattant et entraîneur au combat de l'UFC James Wilks, qui cherche à se remettre d'une blessure et à aider simultanément son père à retrouver la santé.

Wilks était convaincu que cet animal les protéines étaient nécessaires pour développer les muscles, maintenir l'énergie et guérir. Mais après avoir découvert des recherches surprenantes sur ce que les gladiateurs romains mangeaient, il décida d'enquêter plus avant. Wilks a parcouru le monde, interviewant des chercheurs, des experts et des athlètes en sciences de la performance, y compris des visages familiers; Il s'avère qu'Arnold Schwarzenegger a beaucoup à dire sur les raisons pour lesquelles même les culturistes n'ont pas besoin de viande au menu.

Le film se heurte aux régimes populaires, y compris le céto et le paléo, et explore des domaines comme la science de la nutrition, marketing et socialisation. J'apprécie également que The Game Changers souligne la relation entre l'alimentation et l'environnement, y compris l'utilisation des ressources naturelles, la pollution et le défrichage pour l'agriculture animale, qui a un impact sur le changement climatique.

Les régimes à base de plantes pour les athlètes ont longtemps a été l'une de mes spécialités, et j'ai trouvé le film éducatif et convaincant, ainsi que divertissant. Une scène en particulier va sûrement faire remuer beaucoup de langues. Indice: cela tient au fait que ce qui est bon pour le cœur est bon pour le pénis.

Je soupçonne que le film va générer encore plus d'intérêt pour l'alimentation à base de plantes, chez les athlètes et les non-athlètes ressemblent. Que cela signifie devenir entièrement végétalien, même comme un défi (le régime Greenprint de 22 jours à la Beyonce) ou simplement manger plus de repas sans viande, je suis tout à fait pour faire le changement.

Les régimes à base de plantes ont été Il a été prouvé qu'il réduisait le risque d'obésité, ainsi que le diabète de type 2, les maladies cardiaques et le cancer. Manger plus de repas à base de plantes est également lié à une meilleure santé mentale et au bonheur. Et oui, vous pouvez obtenir tous les nutriments dont vous avez besoin sans consommer de produits d'origine animale, même si vous êtes un athlète d'élite.

The Game Changers fait partie d'un mouvement qui aura certainement un effet domino positif sur l'homme la santé et la santé de la planète. Et le documentaire est suffisamment captivant pour retenir votre attention pendant 90 minutes, même si vous n’êtes pas fan de sport. Alors prenez du pop-corn (non beurré), donnez-lui un aperçu et commencez à faire votre liste d'épicerie à base de plantes. Des légumes et des fruits? Vérifier. Haricots et lentilles? Vérifier. Des grains entiers? Vérifier. Noix et graines? Vérifier. Meilleure santé, revérifiez!