Les aliments que Tia Mowry a supprimés de son alimentation pour apaiser ses symptômes d'endométriose

La nourriture peut être un médicament puissant. Il suffit de demander à Tia Mowry: Dans son nouveau livre, Whole New You (20 $, amazon.com), l'actrice révèle comment une philosophie d'alimentation saine l'a aidée à soulager les symptômes débilitants de l'endométriose.

«La nourriture est puissante et a un impact significatif », écrit Mowry. "Peu importe ce que vous mettez dans votre bouche - le bon, le mauvais ou le Cheeto - il fait quelque chose."

La femme de 38 ans, qui anime sa propre émission sur Cooking Channel, l'a appris de première main. Qu'elle grignote de la malbouffe sur le plateau de Sister, Sister, ou qu'elle supprime tous les aliments transformés dans la trentaine, Mowry a connu les effets négatifs et positifs que l'alimentation peut avoir sur le corps.

Elle a été diagnostiquée pour la première fois avec une endométriose en 2006, après avoir commencé à ressentir de graves douleurs abdominales. L'endométriose survient lorsque la muqueuse de l'utérus se développe à l'extérieur de l'utérus. La maladie, qui toucherait plus de 6,5 millions de femmes aux États-Unis, peut provoquer des douleurs pelviennes, des crampes et des saignements abondants pendant les règles, ainsi que des problèmes sexuels douloureux et de fertilité.

Mowry a subi une laparoscopie chirurgie. Puis, à peine deux ans plus tard, elle redoublait de douleur. Elle a subi une deuxième intervention chirurgicale et a pris des contraceptifs oraux et des analgésiques pour gérer ses symptômes. Mais Mowry était frustré qu'il n'y ait pas de solution plus permanente. Elle savait également qu'elle voulait avoir un bébé et que son état pouvait rendre la tâche difficile. Elle était désespérée de trouver un autre moyen de traiter sa maladie.

Lorsque son médecin lui a suggéré de nettoyer son alimentation, Mowry a eu de l'espoir, dit-elle dans son livre, même si cela signifierait abandonner certains de ses aliments préférés . (À l'époque, les tortellini au fromage frits étaient son plat signature.) Mais Mowry s'était engagée à apporter des changements susceptibles d'améliorer sa santé.

Elle a éliminé les produits laitiers, les viandes transformées, les collations emballées et le sucre raffiné. Et a commencé à remplir son assiette de plantes (pensez aux légumes-feuilles, aux fruits, aux noix et aux graines), d'aliments fermentés et de protéines de haute qualité (y compris les haricots, les produits d'origine animale biologiques et la viande biologique nourrie à l'herbe). Mowry a également ajouté des légumes de mer, comme le varech et le nori; et est passée à ce qu'elle appelle des «bonbons plus sûrs», comme la stévia, le sucre de datte et le miel.

Son nouveau régime a considérablement réduit sa douleur, dit Mowry. (Elle a également cessé de souffrir de migraines et son eczéma s'est dissipé.) «J'ai commencé à me sentir profondément, passionnément vivante», écrit-elle. «Pour la première fois de ma vie, j'ai compris le concept de« bien-être »profond.

Il ne fait aucun doute que le régime alimentaire peut jouer un rôle dans l'endométriose, déclare Kathy Huang, MD, directrice du programme d'endométriose à Centre médical Langone de NYU. «une maladie très inflammatoire, de sorte que tout aliment contribuant à l’inflammation peut exacerber les symptômes du patient. Cela inclurait les produits laitiers et tous les aliments transformés '', a-t-elle écrit dans un courrier électronique à Health. «Si le patient peut s'en tenir à un régime alimentaire peu inflammatoire, cela améliorera sa santé en général, pas seulement son endométriose.»

Ken Sinervo, MD, directeur médical du Center for Endometriosis Care à Atlanta , seconde ce conseil. `` En général, je recommande un régime anti-inflammatoire, qui élimine les sucres raffinés et les glucides, et utilise des fruits et légumes biologiques, et des viandes biologiques, telles que les poulets élevés en plein air et le bœuf nourri à l'herbe '', a-t-il expliqué via email.

Mais les deux médecins ont souligné que le régime à lui seul ne soulagera pas la plupart des symptômes de la maladie chronique. Au lieu de cela, le traitement de l'endométriose implique généralement une combinaison de thérapies. «Nous croyons en une approche multidisciplinaire avec des chirurgiens, des nutritionnistes, de l'acupuncture, de la physiothérapie, ainsi que des psychologues et des médecins spécialistes de la gestion de la douleur», déclare le Dr Huang.

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Mowry, qui est maintenant maman d'un fils de cinq ans, sait que ce qui a fonctionné pour elle peut ne pas fonctionner pour les autres. «Bien que j'aie eu ma propre expérience de guérison puissante, cela ne me donne pas l'expertise ou les références pour offrir des conseils de guérison spécifiques à toute personne souffrant d'une maladie grave», écrit-elle.