Le lien fascinant entre la consommation de yogourt entier et un risque moindre de dépression

Les femmes qui consomment régulièrement du yogourt entier peuvent être moins susceptibles de développer une dépression que celles qui en mangent moins souvent, selon une nouvelle étude portant sur près de 15 000 personnes. Bien que la recherche n'ait pu prouver une relation de cause à effet, les auteurs suggèrent que les probiotiques - des cultures bactériennes vivantes présentes dans les aliments fermentés - peuvent jouer un rôle en influençant l'humeur.

Cette association n'était pas vraie pour les hommes , ni pour les personnes qui ont mangé du yogourt faible en gras ou pris des suppléments prébiotiques, qui sont censés favoriser la croissance de bactéries intestinales bénéfiques. En fait, la consommation de yogourt faible en gras était liée à des taux plus élevés de dépression. Dans ce cas, cependant, les chercheurs disent qu'il est probable que la dépression ait influencé les habitudes alimentaires des gens - et non l'inverse, car les résultats n'étaient plus statistiquement significatifs lorsque les premiers cas de dépression étaient exclus.

Une dépression clinique est attendue. devenir la principale cause de handicap dans les pays industrialisés d'ici 2030, ont écrit les auteurs dans le numéro de septembre du Journal of Nutrition. Les causes de la maladie sont complexes et pas entièrement comprises, mais les scientifiques savent que la génétique, l'environnement et le mode de vie peuvent tous y contribuer.

Certaines recherches suggèrent que la variété de microbes vivant dans les intestins d'une personne peut influencer son son humeur et son anxiété; des études ont même montré que la modification des microbiomes intestinaux des souris peut avoir un effet sur leur personnalité.

Les chercheurs voulaient donc voir si manger régulièrement du yaourt ou prendre un supplément de fibres prébiotiques, qui peuvent tous deux influencer les bactéries intestinales, pourraient faire une différence quant à savoir si les gens ont développé une dépression. Pour ce faire, ils ont suivi les informations sur le régime alimentaire et la santé de 14539 hommes et femmes - tous sans dépression au début de l'étude - pendant environ 10 ans.

Au cours de cette période, 727 participants ont été diagnostiqués avec dépression. Les chercheurs n'ont trouvé aucune corrélation entre la prise d'un prébiotique et la dépression, ni un risque accru pour les hommes qui mangeaient du yogourt.

Lorsqu'ils ont examiné spécifiquement les femmes, ils ont fait une découverte intéressante: ceux qui consommaient la plus grande quantité de yogourt entier (au moins sept portions par semaine) étaient 34% moins susceptibles de devenir déprimés que ceux qui en mangeaient le moins (moins d'une demi-portion par semaine).

Étonnamment, ils ont trouvé l'association inverse pour le yogourt faible en gras: les participants à l'étude qui mangeaient le plus étaient 32% plus susceptibles de développer une dépression que ceux qui en mangeaient le moins. Mais la majorité de ces cas ont été signalés au cours des deux premières années de suivi, disent les auteurs, suggérant une «causalité inverse». En d'autres termes, il est probable que les personnes déjà déprimées (mais pas encore diagnostiquées) aient choisi de manger plus de yogourt faible en gras.

Lorsque les chercheurs ont examiné des données supplémentaires non incluses dans leur analyse, ils ont confirmé que les femmes déprimées mangeaient en fait plus de yogourt faible en gras. «Malheureusement, nous n'avons aucune donnée dans notre étude pour en déterminer la raison», déclare Aurora Pérez Cornago, PhD, auteur principal, épidémiologiste nutritionnelle à l'Université d'Oxford.

Il s'agit de l'une des premières études à enquêter sur l'association potentielle entre la consommation pré et probiotique et l'apparition de la dépression chez des adultes par ailleurs en bonne santé, dit Pérez Cornago. Elle souligne les bienfaits connus du yogourt pour la santé, mais dit qu'il est trop tôt pour le vanter spécifiquement comme un stimulant de l'humeur.

«Le yogourt est un aliment riche en nutriments et sa consommation peut profiter aux personnes intolérantes au lactose, " elle dit. «Il a également été lié à une baisse du risque d'obésité et de diabète. Mais à notre avis, nous avons besoin de plus d'études pour clarifier pourquoi cette association yogourt-dépression peut différer en fonction de la teneur en matières grasses avant que des recommandations sur la consommation de yogourt faible ou complet ne puissent être données aux femmes préoccupées par leur santé mentale. "