SoulCycle et Milk Bar viennent de lancer un «Power Cookie» - Voici ce que pense un nutritionniste

Il y a juste quelque chose à propos de SoulCycle. La chaîne de cyclisme en salle a une façon de cultiver des fans inconditionnels. Et maintenant, ils ont une nouvelle raison pour que les gens affluent dans leurs studios. Aujourd'hui, Soul Cycle a annoncé SoulFuel, un cookie conçu pour vous aider à «dynamiser votre conduite». Développé en collaboration avec Christina Tosi, propriétaire et chef de la boulangerie primée Milk Bar, SoulFuel est disponible dans 20 studios à travers New York, Los Angeles et la région métropolitaine de DC, ainsi que sur milkbarstore.com (5 $).

«Nous pensons toujours à de nouvelles façons de surprendre et de ravir nos coureurs, et comme l'accent est mis sur le bien-être et la nutrition en plus du fitness aujourd'hui, nous sommes ravis de faire équipe avec Milk Bar pour créer SoulFuel pour que nos coureurs puissent faire le plein avant et après les cours », déclare Gabby Etrog Cohen, SVP des relations publiques et des partenariats de marque. "Christina Tosi étant elle-même une passionnée de motocyclette, elle savait exactement quels ingrédients seraient bénéfiques pour un entraînement stimulant."

Mais la grande question est: ce cookie devrait-il être votre source de carburant préférée?

«J'aime le fait que ce soit une option sans gluten, sans produits laitiers et sans soja pour les personnes sensibles aux aliments», déclare Cynthia Sass, RD, rédactrice en chef de la nutrition de Health, qui a examiné la liste des ingrédients, «et c'est fait avec plusieurs ingrédients superaliments, y compris les amandes, l'avoine, la noix de coco, la macadamia et l'ananas. »

Mais Sass note également que le pendule oscille assez loin vers le côté sucré quand il s'agit de ce délicieux cookie. (Et c'est vraiment délicieux - nous devons l'essayer.) «Je considérerais cela plus comme un régal, puisque le deuxième ingrédient est l'agave», note Sass. «Il contient plus de quatre fois plus de glucides que de protéines par portion. Et si vous mangez le biscuit entier, vous consommerez 380 calories - ce que certaines personnes devraient avoir dans un repas entier - et trois cuillères à café de sucre ajouté, la moitié de la limite recommandée par jour pour les femmes. "

Cela dit, si vous cherchez à vous faire plaisir, foncez. De plus, une partie du produit de la vente de SoulFuel ira à un organisme de bienfaisance différent chaque trimestre, y compris SoulScholarship, la branche à but non lucratif de SoulCycle dont la mission est d'apporter la forme physique et la joie du mouvement aux jeunes défavorisés. Et nous pouvons tous convenir que c'est quelque chose qui fait du bien.

De plus, nous aimons un peu l'emballage et les mots d'encouragement sur l'emballage: «Attention: cela peut provoquer des super pouvoirs sur et en dehors du vélo. Mangez pour monter. Mangez pour vivre. »

Voilà ce que nous appelons un aliment puissant!