Devriez-vous essayer le régime Greenprint de Beyonce?

Si quelqu'un pouvait rendre la consommation de plantes plus sexy, c'est Beyonce. Plus tôt cette semaine, Queen B a publié un article sur Instagram faisant la promotion du régime Greenprint et «une chance de gagner des billets pour n'importe quel JAY et / ou mes spectacles à vie». Le message comprenait un lien dans sa bio, qui vous mènera au site Web de Greenpoint. Là, vous pouvez participer au tirage au sort et bien sûr apprendre ce qu'est le régime Greenprint.

Comme vous pouvez l'imaginer, il y a un énorme buzz autour de la façon de manger de Bey. Alors, quel est le régime Greenpoint, et devriez-vous l'essayer?

Le régime Greenprint a été créé par son entraîneur, Marco Borges, qui a publié un livre le plus vendu, The Greenprint: Plant-Based Régime, meilleur corps, meilleur monde . Jay et Bey ont écrit l'introduction du livre.

Le point crucial est que ce qui est bon pour la planète est bon pour votre corps. «Notre empreinte écologique est l'impact positif que nous pouvons avoir sur le monde en mangeant des repas à base de plantes», déclare le site Web de l'alimentation. Il y a 22 directives, ou «lois», à l'alimentation - comme manger plus de plantes; manger plus, peser moins; et pensez à la Terre avant de manger. Les adeptes peuvent suivre un régime à leur propre rythme pour «une approche plus saine et plus propre de l'alimentation qui comprend beaucoup de grains entiers, des légumes abondants, des légumineuses, des noix et plus encore.»

Dans le livre, Borges suggère de s'attaquer à base de plantes manger un repas à la fois jusqu'à ce que vous passiez à un régime 100% végétalien. Il a mis cela en place comme un système à plusieurs niveaux: pendant 11 jours (niveau 1), vous mangez un repas à base de plantes par jour. Pour les 11 prochains jours (niveau 2), vous avez deux repas à base de plantes. Au jour 22, vous abandonnez tous les produits d'origine animale et êtes complètement végétalien.

Que se passe-t-il avec 22 jours? Borges a déclaré sur son site Web qu'il faut 21 jours pour créer une habitude, selon les experts, donc si vous faites quelque chose pendant 22 jours, vous êtes sur la bonne voie pour en faire une partie permanente de votre style de vie. Essayer Greenprint pendant 22 jours peut vous aider à déterminer si vous aimez vraiment le véganisme et si c'est quelque chose que vous pouvez maintenir.

L'idée derrière le régime - prendre soin de la planète pour votre santé - a du sens. «Il est vrai que les régimes à base de plantes sont liés à une empreinte environnementale beaucoup plus faible, notamment des émissions de gaz à effet de serre plus faibles, une empreinte eau plus faible et une utilisation des terres plus faible, par rapport aux régimes à base de viande», déclare Sharon Palmer, RDN, basée à Los Angeles. , alias «Le diététicien à base de plantes».

Le lent passage d'un à deux à trois repas à base de plantes peut également vous initier au véganisme d'une manière qui semble plus faisable. «Plus le régime est à base de plantes, meilleur est le bénéfice - vous obtenez un avantage en allant vers une viande lourde à faible, et plus encore flexitarienne, pescatarienne, végétarienne et végétalienne. Ces régimes sont également liés à des bienfaits pour la santé, c'est donc un gagnant-gagnant pour les gens et la planète », ajoute Palmer.

Si vous essayez Greenprint, envisagez de profiter des ressources qu'il offre, comme un repas personnalisé recommandations, planification des menus et recettes. Des livraisons d'épicerie Greenprint sont même proposées dans certaines villes. (Cela entraîne des frais supplémentaires.) Une application pratique maintient tout organisé sur votre téléphone.

Cuisiner et manger végétalien peut s'accompagner d'une courbe d'apprentissage, mais savoir quoi faire et quels aliments stocker peut vous aider à faire la transition en douceur. De plus, si vous changez pour votre santé, vous ne verrez pas d'avantages si vous ne suivez pas correctement les directives. "Il est important de bien planifier un régime végétalien pour vous assurer de répondre à tous vos besoins en nutriments, par exemple en vous assurant d'obtenir un apport adéquat en protéines végétales, en calcium et en vitamine B12", déclare Palmer.