Les scientifiques ne jurent que par cette astuce de perte de poids qui ne prend que 15 minutes par jour

Si quelqu'un vous disait de garder une trace de chaque chose que vous mangez pendant que vous êtes sur un plan de perte de poids, la première chose qui vous vient à l'esprit serait probablement que je n'ai pas le temps pour cela. Eh bien, vous voudrez peut-être réfléchir à nouveau. Il s'avère que les gens qui enregistrent ce qu'ils mangent pendant quelques minutes chaque jour sont ceux qui regardent ce nombre sur l'échelle diminuer.

Une nouvelle étude publiée dans la revue Obesity a permis à environ 150 personnes de suivre ce qu'elles mangé pendant six mois dans le cadre d'un programme de perte de poids. À la fin, ceux qui ont perdu le plus de poids ont passé un peu moins de 15 minutes par jour en moyenne à enregistrer leur consommation. Leur devise: «Écrivez-le quand vous le mordez».

Pensez simplement, 15 minutes, c'est deux fois moins long qu'un épisode de votre émission Netflix préférée. C'est une fraction du temps que vous passez à parcourir les réseaux sociaux la nuit ou à vous stresser sur des choses qui échappent à votre contrôle (soyons honnêtes, nous le faisons tous).

L'étude, menée par des chercheurs de l'Université du Vermont et l'Université de Caroline du Sud, ont constaté que ceux qui ont perdu 10% de leur poids corporel (alias le plus réussi du groupe) ont passé en moyenne 23,2 minutes à enregistrer leur consommation chaque jour au cours du premier mois du programme. Mais au sixième mois, ce temps est tombé à 14,6 minutes.

Enregistrer leur consommation signifiait «enregistrer les calories et les matières grasses de tous les aliments et boissons qu'ils consommaient, ainsi que la taille des portions et les méthodes de préparation». selon l'étude.

Passer plus de temps à enregistrer n'équivaut pas à plus de perte de poids. Cependant, à quelle fréquence une personne s'est-elle connectée au programme de suivi.

"Ceux qui s'auto-surveillaient trois fois ou plus par jour et étaient cohérents jour après jour, ont été les plus réussis," Jean Harvey, président du département des sciences de la nutrition et des aliments de l'Université du Vermont et auteur principal de l'étude, a déclaré dans un communiqué de presse. "Il semble que ce soit l'acte d'auto-surveillance en lui-même qui fait la différence, pas le temps passé ou les détails inclus."

Harvey et son équipe espèrent que l'étude encourage les personnes à la diète à utiliser des applications de suivi et à réaliser ils ne prennent pas autant de temps que tout le monde semble le penser. «Les gens détestent ça; ils pensent que c'est onéreux et affreux, mais la question que nous nous posons était: combien de temps prend réellement l'autosurveillance alimentaire? Dit Harvey. "La réponse est, pas beaucoup."