Le régime méditerranéen peut réduire la fragilité et améliorer le microbiome intestinal à mesure que vous vieillissez, selon une nouvelle étude

Les experts de la santé ont salué le régime méditerranéen comme le Saint Graal de la nutrition ces dernières années. Inspiré des saveurs et des méthodes de cuisson des pays bordant la mer Méditerranée, il a été démontré que le régime combat l'inflammation, favorise la santé cardiaque, réduit le risque de cancer, améliore la longévité et garde le cerveau en forme. Désormais, selon de nouvelles recherches, le régime alimentaire peut également réduire le risque de fragilité lié au vieillissement.

Selon la nouvelle étude, publiée dans la revue Gut , l'accent mis par l'alimentation sur les fruits et légumes, les graisses saines et les grains entiers stimule les bactéries intestinales bénéfiques liées à l'amélioration de la fonction cérébrale, mémoire et un risque plus faible de devenir fragile - ce qui, chez les personnes âgées, peut inclure une inflammation chronique de bas grade, le développement de maladies chroniques comme le diabète et des problèmes de mobilité.

Les chercheurs ont suivi 612 personnes âgées de 65 ans. à 79 ans de cinq pays européens - le Royaume-Uni, la France, les Pays-Bas, l'Italie et la Pologne - qui étaient soit fragiles, soit sur le point de l'être, au début de l'étude. La moitié des participants ont été invités à suivre un régime strict basé sur les principes du régime méditerranéen, en mangeant une grande quantité de légumes, de légumineuses, de fruits, de noix, d'huile d'olive et de poisson, et de petites quantités de viande rouge, de produits laitiers et graisses saturées. L'autre moitié a continué à manger comme d'habitude.

Les chercheurs ont découvert que ceux qui suivaient le régime pendant un an avaient une plus faible diversité de bactéries dans le microbiome intestinal, c'est-à-dire des micro-organismes vivant dans le tractus gastro-intestinal, à la fin de l'étude. Ils ont également connu une croissance de bonnes bactéries qui réduisaient le risque de fragilité, stimulaient l'activité cérébrale et amélioraient la mémoire. Les chercheurs ont également constaté que la nationalité ou la composition du microbiome des participants au début de l'étude n'avait aucune influence sur les résultats.

«Nos résultats soutiennent la faisabilité d'améliorer le régime alimentaire habituel pour moduler le microbiote intestinal qui à son tour a le potentiel de promouvoir un vieillissement en meilleure santé », ont écrit les auteurs de l'étude.

Le co-auteur de l'étude, le professeur Paul O'Toole, PhD, directeur de l'école de microbiologie de l'University College Cork, en Irlande, explique à Santé que le régime méditerranéen «fournit en fin de compte des nutriments liés à la santé qui sont absents d'un régime alimentaire occidental typique». Il dit également que le régime «stimule la croissance des microbes intestinaux» qui peuvent réduire l'inflammation dans le corps, permettant au système immunitaire d'avoir une meilleure chance de lutter contre la maladie et de réagir aux vaccins.

Cependant, le processus de «recâblage de tout un écosystème» comme le microbiome de votre intestin ne se fera pas du jour au lendemain, selon O’Toole. Au lieu de cela, il faut environ six mois à un an pour faire une différence. «Nous avons précédemment essayé d'améliorer le microbiome intestinal sur 6 mois avec 5 prébiotiques et les effets étaient modestes», poursuit-il. «La diète méditerranéenne pendant une année complète a donné des effets beaucoup plus forts.»

Le régime méditerranéen a été classé comme le meilleur régime au monde pendant trois ans consécutifs par US News and World Report . David Katz, MD, directeur fondateur du Yale University Prevention Research Center et l'un des 25 juges du panel, a expliqué que «les caractéristiques d'un 'meilleur' ​​régime alimentaire comprennent l'équilibre, la maintenabilité, l'appétence, la convivialité familiale, la durabilité, ainsi que la santé. », Et que le« régime méditerranéen est coché dans toutes ces cases. »

En plus de décrocher les plus grands honneurs, il a également décroché la première place dans quatre autres catégories, Best Diets for Healthy Eating, Les régimes les plus faciles à suivre, les meilleurs régimes pour le diabète et les meilleurs régimes à base de plantes.