Les secrets du succès de Maria Menounos

James White Quand elle est habillée sur le tapis rouge, Maria Menounos n'a pas l'air d'avoir une citation de Rocky Balboa sur son mur à la maison (`` Il ne s'agit pas de savoir à quel point vous frappez, c'est à propos de à quel point vous pouvez être touché et continuer à avancer '). Mais le mantra du sport lui convient parfaitement: «Je suis un garçon de 12 ans», plaisante Maria, 36 ans, qui a maintenant sa propre émission de télé-réalité, Chasing Maria Menounos , sur le réseau Oxygen. «Je ne suis vraiment qu'un garçon avec des seins. J'ai un humour dégoûtant et je veux sortir et jouer au volleyball à tout moment. »

Il n'est pas surprenant que Maria ait lutté sur WrestleMania et coupé un tapis sur Dancing with the Stars, ou qu'elle organise des barbecues de basket-ball chez elle avec son petit ami de 16 ans, le réalisateur et producteur Keven Undergaro. Sa séquence de compétition a même pris en compte le fait qu'elle gagnait, puis perdait, 40 livres à l'université, ce qu'elle écrit dans son nouveau livre, The EveryGirl's Guide to Diet and Fitness . Dans une discussion avec Health, Maria explique comment elle relève ses principaux défis comme une championne.

REGARDER: Dans les coulisses du tournage de la couverture de Maria Menounos

Votre livre traite franchement de votre gain de poids à l'université.
Quand je suis arrivé à l'université, je me suis dit: "J'ai une carte qui dit que je peux manger tout ce que je veux!" Mais en janvier de ma première année, je passais à un autre niveau, en compétition avec des gars pour savoir qui pouvait manger plus. Et je suis superconcurrentiel, alors je me suis dit: `` Oh oui, jetons-nous. '' Je commanderais l'énorme portion de pâtes pour quatre personnes et je mangerais le tout. Je battais des joueurs de football! Il y avait un concours de Miss Massachusetts en novembre, avec un droit d'entrée. Je me suis dit: Je ne gaspillerais pas, par exemple, mille dollars. Je me suis donc fixé comme objectif de perdre du poids.

Qu'est-ce que vos amis ont pensé de votre plan pour perdre du poids ?
Je n'ai jamais dit à personne que je suivais un régime. Je ne me suis pas dit moi-même ! Voilà la clé. J'ai juste noté tout ce que j'ai mangé pendant une semaine et évalué mon problème - c'était les glucides. J'ai donc établi une règle de 10% dans ma tête: si je mangeais sept tranches de pizza, je réduirais à six. C'était si difficile de ne pas atteindre ce septième, mais je mangeais toujours ce que je voulais, juste un de moins. Quand six sont devenus faciles, je suis descendu à cinq. Quand je suis arrivé à deux tranches de pizza et que j'avais encore un peu faim, je mettais une salade. Je pense que parce que j'avais suivi d'autres régimes - le régime aux pamplemousses, les shakes rapides - et que j'avais échoué, je savais que les comportements extrêmes n'allaient pas fonctionner.

Avez-vous des astuces pour vous aider? rester sur la bonne voie?
Lorsque vous faites des choix, vous devez le faire pour votre santé. Quand vous pensez, j'ai besoin de maigrir , il est si facile de dire: "Oh, merde." Mais si vous vous concentrez sur votre santé, cela vous donne une perspective différente. Je vais penser, je vais choisir de me sentir mieux dans ma peau la semaine prochaine en prenant une meilleure décision maintenant.

Donc, vous planifiez davantage pour l'avenir vous ».
Ouais. Mon père est mon inspiration. Il a eu 70 ans cette année et souffre de diabète de type 1 depuis plus de 45 ans, mais il peut toujours jouer au basket sur tout le terrain avec nous. C'est un animal! Vous devez regarder votre corps et penser à ce que vous mettez et à ce que vous voulez être dans 20 ans, dans 39 ans. Je ne veux pas être chez le médecin pour un million de pilules. J'ai le modèle parfait. J'ai vu les récompenses de vivre une vie propre.

James White Allez-vous au gym tous les jours?
Je cherche toujours un moyen de m'entraîner tout au long de ma journée pour ne pas avoir à y aller. J'ai mon tapis de yoga et ma barre d'exercice dans mon bureau, donc je peux faire un entraînement complet en 15 minutes. J'équilibre également mes repas avec mon mouvement. Je suis une fusée. Je suis comme shoom vers la salle de bain, shoom vers le bureau. En fait, j'ai mis un podomètre. À la base, je fais 10 000 pas par jour, mais certains jours, j'obtiens 18 000 pas. Je brûle tout que je mange.

Y a-t-il quelqu'un que vous regardez qui vous fait vous dire: Je vous déteste pour ça. Je dois faire ce que vous faites?
Je ne regarde jamais le corps de personne et je pense, Oh mon Dieu, je la déteste. Ce que je fais, c'est l'admirer. Jessica Biel, par exemple, est si forte et j'aimerais vraiment être plus forte comme elle. Cela m'inspire de vouloir soulever quelques poids. Si je devais enlever mon jean tout de suite, vous verriez de la pré-cellulite. Cela n'a pas l'air très bien, mais je suis d'accord avec ça. Nous sommes tous humains. Si je veux m'en débarrasser, je sais ce que je dois faire.

Mais ce n'est pas comme si tu te réveillais et faisais un jogging de huit kilomètres.
Je souhaite que je pourrais être cette personne! Croyez-moi: je verrai les tweets de Giuliana Rancic le matin, et elle est, comme, au gymnase à 4 heures du matin, et je pense, Que Dieu vous bénisse! Je ne pourrais jamais dans un million d'années . Qui d'autre dois-je suivre pour m'inspirer? Le rocher. Cet homme est une machine. Aussi Harley Pasternak et Jillian Michaels. Nous faisons toujours tant d'excuses. Ces personnes me rappellent qu’elles sont tout aussi occupées et qu’elles le découvrent.

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James White Parlons beauté. Avez-vous une routine spéciale de soins de la peau?
J'avais des problèmes de peau et j'avais beaucoup d'acné et j'allais voir ce dermatologue de fantaisie qui adorait empiler le produit. Maintenant, ma routine est très simple et propre: je me lave le visage tous les jours - je suis un grand fan de la ligne de soins Dermalogica. Faire un laser était un gros problème pour moi. J'avais l'air d'un monstre! J'ai fait des cauchemars, comme: 'Oh mon Dieu, est-ce que j'ai ruiné mon visage?!' Vous ne savez jamais si cela guérira. Quand il s'agit de mon visage, je ne veux pas faire de bêtises.

Avez-vous des secrets de santé qui ont été transmis de votre héritage grec?
L'ail! Ça tue tout. Chaque fois que j'ai l'impression de tomber malade, la première chose que je fais est d'aller à mon restaurant italien préféré, et ils me font une pizza avec, par exemple, 3 tasses d'ail cuit. Je pue pendant des jours. Mais je le mange et je ne tombe jamais malade. Et mon père me faisait mettre de l'ail sur mes boutons.

Vraiment? Cela a-t-il fonctionné?
Ouais! Je le scotcherais sur mon visage ou je le coupais en deux et je le frottais dessus. Mais cela irriterait vraiment la peau.

Avez-vous déjà essayé des tendances de fitness étranges ou extrêmes?
Je ne fais pas de nettoyages, car ils ne vous donnent pas de résultats durables. Je pense toujours à Jessica Simpson dans The Dukes of Hazzard: Vous vous mettez dans cette forme insensée que vous ne pouvez tout simplement pas maintenir! J'avais en fait peur de faire Dancing with the Stars parce que j'avais tellement peur de ne pas pouvoir maintenir ce que cela allait faire à mon corps du point de vue positif. Je n'ai certainement pas le corps que j'avais à l'époque. J'étais solide comme le roc - mes fesses étaient comme le mur. Alors je dis toujours aux gens: «Si vous voulez un bon corps, allez danser!»

Quels sont vos repas sains préférés de tous les temps?
Le petit-déjeuner est généralement composé de blancs d'œufs ou d'un smoothie blanc du livre de Harley Pasternak. Pour le déjeuner, je prendrai une salade de poulet, un burrito aux haricots et fromage ou une salade grecque. Quand je suis vraiment fatigué ou stressé, c'est généralement quand je vais chez Chili et que je prends des nachos et des peaux de pommes de terre.

Y a-t-il un moyen de désactiver les fringales comme ça?
J'ai un high en disant non. C'est ce que j'ai fait quand je perdais du poids. Je serais dehors et je me disais: 'Non, merci.' Les gens sont toujours tellement impressionnés quand vous êtes vraiment fort et discipliné.

Que faites-vous si vous devez perdre rapidement 5 livres?
Je suis monté sur le tapis roulant et j'ai couru près de trois milles hier. Cela et manger vraiment propre.

Avez-vous des regrets pour votre santé?

James White Quand j'ai perdu du poids pour la première fois, je courais toujours d'un endroit à l'autre et la seule chose pour laquelle j'avais le temps était le service au volant. Même si j'étais maigre, je mangeais si mal que j'ai atterri à l'hôpital pour des problèmes de déshydratation et de nutriments. L'épuisement et le manque de nourriture m'ont rattrapé, et je suis tombé tellement malade en France à 22 ou 23 ans que j'ai été hospitalisé pendant une semaine avec une infection intestinale rare. Ils pensaient que j'avais le SRAS. Ils n'arrêtaient pas de dire le mot terminal en français. Ils ne pensaient pas que j'allais y arriver! J'ai écrit sur un morceau de papier, Je ne compromettrai plus jamais ma santé pour personne ou quoi que ce soit. J'ai toujours cette note. Maigre ne veut pas toujours dire en bonne santé.

Vous avez fait quelques grands pas dans votre vie. Qu'est-ce qui vous motive à vous réinventer?
J'ai créé un mur de devis dans mon bureau pour m'inspirer dans les moments difficiles. L'un d'eux est «Tout ce que vous avez toujours voulu est de l'autre côté de la peur». Qu'il s'agisse de lutte ou de Dancing with the Stars , j'étais terrifié - et je suis toujours terrifié par la télé-réalité! Je pense toujours, Oh mon Dieu, et si les gens me détestent? Mais je pense que quand on y va de tout son cœur, il est vraiment difficile d'échouer. J'ai fait beaucoup de choses compliquées dans ma carrière, et je regarde en arrière et je me dis: `` Comment ai-je même eu le courage de faire ça? '' Mais si vous mettez vraiment tout ce que vous avez derrière vous, même si vous échouez, vous en tirerez des leçons.