Kim Kardashian a eu une frénésie de «dernier souper» avant de commencer un régime. Voici ce que pensent les nutritionnistes

Mais d'abord, la pizza.

C'était le plan de Kim Kardashian avant de revoir son alimentation, comme elle l'a révélé dimanche dans l'épisode de L'Incroyable famille Kardashian . Dans l'émission, Kim, Khloé et le meilleur ami de Kim, Jonathan Cheban, se sont aventurés à New York pour quelques tranches de pizza, suivies de cornets de crème glacée au chocolat avec des paillettes arc-en-ciel. Tout cela faisait partie d'une dernière gourmandise avant que Kim ne se lance dans un «changement de style de vie» qui, espère-t-elle, lui donnera un «bon corps». (Comme si elle n’était pas déjà #bodygoals!)

Nous n’avons pas les détails sur ce que le changement de style de vie de Kim impliquera exactement, mais Cheban parie déjà qu’elle va tomber du chariot. «J’ai déjà entendu parler de« changements de mode de vie », a-t-il déclaré. "Je la verrai à Cipriani - elle ne peut pas résister à ces pâtes."

"Je vais vraiment être dévouée et engagée," répliqua Kim. "Vous verrez."

Désolé Kim, nous avons des nouvelles décevantes pour vous: vous régaler de vos aliments préférés avant de les interdire de votre alimentation vous met en échec, comme l'avait prédit Cheban. «Si vous commencez un régime sur cette notion que vous devez restreindre les aliments que vous aimez, cela signifie que le régime n'est pas durable et que vous allez échouer», déclare Julie Upton, RD, cofondatrice d'Appetite for Health.

C'est parce qu'un plan de frénésie puis de restriction nécessite énormément de volonté, surtout si vous vous refusez les aliments dont vous avez vraiment envie, explique Claudia T. Felty, PhD, RD. «Avec le temps, vous allez être autour de ces aliments et vous allez être tenté par eux», dit-elle. "Lorsque vous les définissez comme des aliments sur lesquels vous vous gavez de temps en temps et que vous ne mangez plus jamais, cette mentalité de frénésie revient." Les habitudes changent, dit Upton, mais ce qu'il fait vraiment, c'est "relancer le désir de quitter le régime et les aliments qu'ils ont restreints!"

Lorsque vous décidez qu'un aliment que vous aimez est totalement interdit, vous êtes plus susceptible de vous fixer sur ce non-non. «Nous voulons ce que nous ne pouvons pas avoir», dit Felty, et ce désir peut en fait déclencher des envies plus intenses. De plus, vous dire que vous ne pouvez tout simplement pas avoir certains aliments transforme le fait de manger en un problème moral. «Cela met en place cette mentalité de 'bonne nourriture' contre 'mauvaise nourriture' qui, pour beaucoup de gens, alimente une relation malsaine avec des aliments qu'ils aiment», ajoute Upton.

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Une approche plus intelligente consiste à identifier un régime alimentaire qui correspond à votre style de vie et vos préférences alimentaires, puis prendre de petites mesures durables pour continuer. «Pour quelqu'un qui aime les pâtes ou le pain, un régime cétogène ne fonctionnera jamais, car il aura constamment envie de ces aliments», dit Upton. Au lieu de cela, suivre un régime de style méditerranéen qui autorise certains grains peut entraîner une perte de poids lente et régulière, dit-elle.

Felty et Upton recommandent tous deux la règle des 80-20. Pendant 80% du temps, respectez un régime alimentaire sain; 20% du temps, profitez des friandises que vous aimez et qui ne correspondent pas nécessairement à ce programme au quotidien, comme la pizza et la crème glacée. Tant que vous faites de l'exercice régulièrement et que vous en consommez en quantités raisonnables, incorporer ces aliments à gâter 20% du temps ne fera pas dérailler vos objectifs de perte de poids, dit Felty.