Est-il possible de manger trop d'avocat?

Si les avocats avaient un profil de rencontre, je balayerais vers la droite plus vite que si Bradley Cooper apparaissait sur mon fil Tinder - quiconque a récemment vu le morceau grisonnant dans A Star Is Born sait que cela dit vraiment quelque chose.

Ecoute, je ne veux pas être trop swoony sur les avocats. Mais la nourriture autrefois humble et maintenant superstar est fondamentalement parfaite. Nous les dégustons dans des sandwichs, des omelettes, des smoothies, des soupes et, bien sûr, des toasts écrasés. Ils ont même fait leur chemin dans le pudding et les brownies. Et en coupant, en ramassant et en abattant ce qui est techniquement classé comme un fruit, nous nous tapotons le dos parce que c'est un super aliment.

Keri Gans, RDN, propriétaire de Keri Gans Nutrition, dit que les avocats ont gagné ce statut de superaliment grâce à leur teneur en vitamines, fibres et graisses mono-insaturées saines. «Contrairement aux graisses saturées, les graisses monoinsaturées sont des graisses saines, connues pour réduire le risque de maladie cardiaque.» De plus, ce type de graisse aide notre corps à absorber les vitamines liposolubles A, K, D et E et à se sentir plus rassasié après avoir mangé.

«Les avocats contiennent également 10 grammes de fibres et sont naturellement du sodium. sans cholestérol et sans gras trans, donc remplacer les aliments qui manquent de nutriments par des avocats est une victoire pour la santé », déclare Bonnie Taub-Dix, RDN, auteure de Read It Before You Eat It: Taking You from Label to Table et un porte-parole pour la California Avocado Commission (CAC).

Mais comme le dit le dicton, il est possible d'avoir trop de bonnes choses. «Plus n'est pas nécessairement mieux», dit Gans.

«Comme pour tout aliment, il est bon de faire attention à la taille des portions», dit Taub-Dix. Bien que les avocats soient riches en nutriments, ils sont également riches en matières grasses et en calories. L'avocat moyen a 250 à 320 calories - selon la taille - et 20 grammes de gras ou plus. Selon le CAC, une portion équivaut aux ⅓ d'un fruit moyen. «Mais la plupart des gens mangent plus que ça», dit Gans.

Bien que vous n'ayez aucun mal immédiat si vous mangez un avocat complet chaque jour, les calories et les graisses contenues dans l'avocat contribuent toujours à votre quotidien Besoins. Par exemple, si vous suivez un régime de 1 500 calories, un avocat complet contribue à près de 20% de votre quota pour la journée. En faire trop peut entraîner une prise de poids au fil du temps.

Le nombre exact d'avocats - et de graisses saines en général - que vous devriez manger par jour ou par semaine dépend de votre niveau d'activité, de l'apport calorique requis et de quoi d'autre vous consommez, il n'y a donc pas de recommandation unique et précise. «Vous devez jeter un œil à l'ensemble du régime alimentaire de quelqu'un et lui faire une recommandation sur la quantité d'avocat qui lui convient», dit Gans.

Vous voudrez peut-être vous en tenir à ⅓ un avocat par jour, Taub- Dix dit, surtout si vous consommez d'autres aliments riches en graisses saines comme les noix, les graines et l'huile d'olive. Mais sinon, dit Gans, vous pouvez manger un avocat entier par jour - ou une portion par repas - et être totalement sain et sûr.

Le résultat: les avocats sont un super aliment sain et riche en matières grasses, mais ils ne sont qu'une partie d'un régime riche en nutriments. Cela dit, vous auriez du mal à trouver un nutritionniste plus préoccupé par votre consommation d'avocat que par votre consommation d'aliments riches en graisses saturées.

Désolé bacon, mais nous allons continuer. jaugeage.