Est-il acceptable de donner du citron à votre bébé?

Est-il acceptable de donner du citron à votre bébé?

Avantages
Âge
Comment manger
Précautions
À emporter

Nous avons tous vu les vidéos: quelqu'un tend à un bébé son premier citron et attend la réaction stupéfaite.

Bien sûr, le choc de l'acidité du citron frappe avec des résultats dramatiques, souvent comiques. Les petits yeux se bousculent, la bouche se plisse et bébé se fige un instant de surprise totale. (Et puis, à l'occasion, tout le monde étonne en demandant plus.)

Lorsque vous introduisez des aliments solides, vous pouvez vous demander exactement quand il est sécuritaire de donner à votre bébé du citron ou des aliments qui contiennent son jus (ou si c'est tout ce que c'est bien de le faire pour une vidéo YouTube).

Voici un aperçu de ce que vous devez savoir sur les bébés et les citrons, des avantages aux précautions en passant par les idées de service.

Avantages du citron pour bébé

Agrumes faire un ajout sain à n'importe quel régime, y compris les bébés. Un citron pesant 84 grammes contient 45 milligrammes (mg) de vitamine C - 90 pour cent de l'apport quotidien recommandé de 50 mg pour les nourrissons de 7 à 12 mois.

Obtenir suffisamment de vitamine C aide le corps de votre enfant à absorber le fer, à créer du collagène et à maintenir un système immunitaire sain. De plus, en tant qu'antioxydant, la vitamine C combat les effets nocifs des radicaux libres, qui peuvent endommager les cellules.

En plus de leurs bienfaits nutritionnels, les citrons et leur jus peuvent donner un coup de fouet aux repas de bébé. «Le jus de citron est un excellent moyen d'ajouter de la saveur aux aliments, car il n'est pas recommandé d'utiliser du sel ajouté avant 12 mois», explique la diététiste pédiatrique Amy Chow, RD.

Le jus de citron peut également offrir un avantage pour les dents des nourrissons, qui peuvent ne pas être habitués à mâcher: «Le jus de citron peut agir comme un attendrisseur naturel de la viande, rendant la viande plus douce pour les bébés», explique Chow.

Quand et comment présenter le citron à votre bébé

Selon l'American Academy of Pediatrics (AAP), les bébés peuvent commencer à manger des aliments solides vers l'âge de 6 mois - et il n'y a pas de science exacte à l'ordre dans lequel introduire de nouveaux aliments.

Bien que vous ne souhaitiez pas conduire avec une saveur aussi frappante que le citron, il n'y a rien de dangereux à incorporer un peu de jus de citron dans des recettes pour bébé autour du 6 marque du mois.

Plutôt que de plonger directement dans le «défi des bébés citrons», comme les vidéos virales, il est préférable de présenter les citrons et leur jus en plus petites quantités - «généralement une giclée de jus de citron et pas plus qu'un un quart de citron dans une recette », conseille Chow.

Inclure du jus de citron dans des aliments familiers et appréciés est une stratégie qui a fait ses preuves. Si votre enfant aime le yogourt, par exemple, mélangez un peu de jus de citron dans du yogourt nature et servez avec des morceaux de fruits de la taille d'une bouchée. S'ils aiment les pâtisseries, laissez-les goûter des muffins ou du pain au jus de citron.

Idées de présentation

Besoin d'autres idées de repas citronnés? Essayez ces options:

Faites mariner la viande, comme le steak ou le poulet, dans un mélange de jus de citron et d'huile d'olive comme attendrisseur de viande savoureux. (Assurez-vous de couper ou de râper la viande en petits morceaux avant de servir.)
Pressez le jus de citron sur des légumes cuits ou rôtis, comme le brocoli, les haricots verts ou le chou frisé.
Saupoudrez-en quelques-uns gouttes de jus de citron dans l'eau pour rendre sa saveur plus intéressante pour bébé. (Vous pouvez également initier les bébés à l'eau vers 6 mois.)

Précautions et risques

Même les adultes sont connus pour se montrer trop acidulés . Le jus de citron est-il trop fort pour les petits palais?

Encore une fois, il vaut mieux ne pas accabler bébé avec un citron plein ou son jus, tout droit. «Je ne recommanderais pas d'introduire le citron seul», dit Chow. «Le jus de citron à boire ou un quartier de citron pour bébé est très acide.»

L'acidité des citrons signifie non seulement une réaction potentiellement aigre de votre enfant - elle peut également aggraver certains problèmes de santé lorsqu'ils sont servis seuls.

"peut provoquer une irritation de contact sur la peau et / ou aggraver le reflux ou l'érythème fessier chez certains bébés lorsqu'ils sont consommés en grande quantité", explique Chow.

Plutôt que de laisser votre enfant aller en ville en train de sucer des quartiers, assurez-vous d'introduire progressivement du jus de citron dans d'autres aliments familiers.

Et quand la vie vous donne des citrons, ce n’est pas toujours une bonne idée de faire de la limonade. Bien que donner du jus de citron aux bébés sous forme de limonade puisse leur donner une saveur acidulée, la limonade contient plus de sucre que ce qui est bon pour votre tout-petit.

En fait, l'AAP dit que les bébés de moins de 12 mois ne devraient pas ' Je ne bois pas du tout de jus, et les tout-petits âgés de 1 à 3 ans devraient limiter le jus à 4 onces par jour.

En ce qui concerne les problèmes d'allergie, le risque de réaction allergique au citron est faible, car il ne fait pas partie des meilleurs huit allergènes alimentaires. Cependant, l'AAP recommande d'introduire un seul nouvel aliment à la fois pour identifier les réactions allergiques.

Certaines recherches ont montré que les enfants allergiques au pollen et à l'herbe sont plus susceptibles d'avoir une réaction allergique aux agrumes. Si vous craignez de donner à votre enfant des citrons ou du jus de citron, parlez-en à votre médecin avant d'offrir des citrons sous quelque forme que ce soit.

À emporter

La bouche de chaque bébé est différente, donc votre on peut avoir une gamme de réactions à leur premier goût de la bouchée acidulée de citron - de «oui, s'il vous plaît!» à "pas du tout!"

Même si bébé n'est pas fan de citrons au départ, ne le jure pas pour toujours. La recherche montre qu'une exposition accrue à un aliment nouveau ou détesté peut conduire à une éventuelle acceptation.