Dans son nouveau livre, Hillary Clinton partage tout ce qu'elle a mangé sur le sentier de la campagne, jusqu'à son condiment incontournable

Cette semaine, Hillary Clinton a publié son livre très attendu What Happened (18 $, amazon.com), et Internet ne cesse depuis de parler de son interprétation des coulisses de sa campagne présidentielle condamnée de 2016.

Mais voici ce qui a attiré notre attention: le récit de Clinton sur ce qu'elle a mangé pendant ces mois exténuants en campagne. Il s'avère qu'elle aime la nourriture autant que la personne suivante et se nourrit d'une variété de repas et de collations totalement délicieux. «C'est drôle à quel point vous attendez avec impatience le prochain repas quand vous vivez dans une valise», a écrit Clinton.

Voici ce sur quoi l'ancienne première dame comptait pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et à l'heure du goûter (oui, elle est restée principalement fidèle aux mêmes favoris) alors qu'elle rassemblait les partisans et prononçait des discours sur la route pendant près de 600 jours.

Après s'être réveillée et avoir vérifié ses e-mails, Clinton commandait son repas du matin du service de chambre, à moins qu'elle ne soit chez elle dans le nord de l'État de New York pendant une rare pause de la campagne. Dans tous les cas, son petit-déjeuner est resté le même, a-t-elle noté: `` Habituellement, j'opte pour des blancs d'œufs brouillés avec des légumes. ''

S'ils étaient disponibles, elle aimait ajouter des piments jalapeños frais ou de la salsa et de la sauce piquante pour pimenter ses protéines maigres et ses légumes. Tout en lisant des extraits de presse, Clinton le lavait avec du café noir ou du thé noir fort, plus un «grand verre d'eau».

L'un des agents de bord de l'avion de campagne de Clinton, une nutritionniste du nom de Liz, régulièrement a apporté à bord des repas frais et faits maison pour que tout le personnel puisse en profiter. La salade de saumon, les filets de poulet à la farine d'amande et la soupe au poivre poblano étaient particulièrement savoureux, a écrit Clinton. Il y avait aussi un dessert: «Son succès surprise était des brownies à base de farine de pois chiches.»

Après le régime moins que sain qu'elle a consommé lors de sa candidature à la présidence de 2008, Clinton s'est engagée à manger de manière nutritive cette fois-ci. Des réserves de saumon en conserve, des barres Quest et des barres KIND sont montées à bord de l'avion avec son personnel. `` Lorsque les barres Quest sont devenues froides, elles étaient trop difficiles à manger, alors nous nous sommes assis dessus pendant quelques minutes pour les réchauffer, avec autant de dignité que l'on peut rassembler à un tel moment '', a-t-elle déclaré à propos des barres protéinées qui l'a aidée à la dynamiser alors qu'elle sillonnait la nation.

La faiblesse de Clinton? Craquelins de poisson rouge. «était ravi d'apprendre que 55 poissons rouges ne représentaient que 150 calories - pas mal! Liz lui a également présenté Flavour Blasted Goldfish pendant la campagne. Clinton a déclaré que son personnel avait fait circuler un sac, se demandant si cette saveur avait préséance sur l'original.

Elle n'a pas limité les choses épicées à ses œufs du matin. Clinton a déclaré qu'elle était tombée amoureuse du condiment ardent pour la première fois en 1992 et avait juré que cela renforçait son système immunitaire. Elle a découvert sa marque préférée, Marie Sharp's, lorsque son vidéaste a rapporté une bouteille d'un voyage au Belize. Elle est également fan de Ninja Squirrel Sriracha.

En parcourant le pays, Clinton et son personnel ont essayé toutes sortes de plats, des plats à emporter du Moyen-Orient à Detroit aux lattés au miel et à la lavande à Des Moines. «À la foire de l'État de l'Iowa, dans la chaleur de 100 degrés du mois d'août, j'ai bu environ un gallon de limonade», se souvient Clinton. Elle a également mangé une côtelette de porc sur un bâton, un autre plat indulgent de la foire d'État.

Lors d'une réunion avec la présidente de Planned Parenthood, Cecile Richards, à Cedar Rapids, Iowa, Clinton a commandé un martini aux olives et la vodka artisanale de Tito. Ces jours-ci, chaque fois qu'elle visite le restaurant, les serveurs lui apportent exactement le même martini avant même qu'elle ne le demande.

En plus de décorer son avion de campagne avec des décorations de Noël, Clinton a écrit que les gâteaux étaient toujours disponibles pour les anniversaires du personnel. Le jour de son anniversaire en 2016, elle s'est retrouvée à Miami et y a fêté son anniversaire avec un gâteau au chocolat avec un glaçage turquoise.