J'ai essayé la livraison de repas bio à base de plantes que des célébrités comme Gwyneth Paltrow et Chrissy Teigen ne jurent que par

Ce n'est un secret pour personne que de nombreuses célébrités suivent des régimes alimentaires uniques. Alors, quand j’ai entendu parler de Sakara Life, le service de livraison de repas coûteux à base de plantes disponible dans tout le pays, je n’ai pas été surpris d’apprendre que des célébrités comme Gwyneth Paltrow, Lily Aldridge et d’autres anges de Victoria’s Secret ne jurent que par lui. Mais quand j'ai entendu dire que Chrissy Teigen - qui a toujours été ouverte et honnête à propos de son amour de la nourriture - est aussi une grande fan du service, j'étais assez curieuse pour l'essayer.

Les repas de Sakara sont 100% biologique, végétalien, sans gluten et à base de plantes, mais selon les fondateurs Whitney Tingle et Danielle Duboise, Sakara «n'est pas un régime, c'est un mode de vie». Et quel style de vie coûteux: cinq jours du programme Signature de Sakara (qui comprend la livraison et le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner pour chacun des cinq jours, 15 repas au total) s'élèvent à 349 $. Oui, c'est raide, mais l'entreprise et ses fans disent que vous en avez pour votre argent, ce qui dans ce cas est des repas frais et sains.

En tant que personne qui n'est certainement pas végétalienne, j'étais impatiente ( et un peu nerveux) pour voir si Sakara offre vraiment une «nutrition qui change la vie», comme il prétend le faire. Mais de toute façon, je savais que ça valait le coup. Cela ne faisait que cinq jours, et je me suis dit que mon corps pouvait bénéficier de quelques jours de repas à base de plantes.

Le premier jour, j'ai été ravi de voir que mes repas étaient livrés dans la fenêtre de temps I avait sélectionné (j'ai même reçu des mises à jour textuelles sur leur arrivée) et que tout était resté en cours de livraison et était bien organisé dans le colis. Mieux encore, la nourriture avait l'air très fraîche et les repas sont restés frais tout au long de la semaine. J'ai commandé le programme Signature et mon forfait contenait le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner pour les prochains jours, ainsi qu'une barre protéinée, des chocolats «beauté», des suppléments (comme des probiotiques) et du thé détox. La livraison comprenait également des produits de beauté dans le cadre de son programme «Eat Pretty», qui était un ajout amusant au plan.

Au cours des prochains jours, il est sûr de dire que j'ai consommé plus de légumes que moi jamais dans ma vie - et je pouvais sentir mon corps me remercier pour cela! Chaque partie des repas, jusqu'aux vinaigrettes, utilisait des ingrédients de haute qualité, frais et bons pour la santé. Je ne me sentais pas paresseux tout au long de la journée (comme je le fais parfois quand je sais que je ne fais pas les meilleurs choix alimentaires), mais j'avais aussi assez faim.

Alors que certains des repas étaient très savoureux , d'autres non - et pour être honnête, je ne me sentais pas rassasié de m'en tenir uniquement aux aliments disponibles dans le plan. Mon kit de cinq jours comprenait une barre protéinée, qui était délicieuse, mais je l'ai mangée dès le premier jour. Et comme mon kit ne contenait qu'un seul, j'aurais vraiment souhaité qu'ils en aient inclus plus pour me retenir entre les repas. J'ai peut-être eu recours à grignoter mes propres collations pendant les quatre jours restants (oups). J'ai beaucoup apprécié le goût du thé détox qui était inclus et j'ai bu environ une tasse par jour, mais je ne dirais pas que j'en ai remarqué des effets «détox».

J'ai trouvé que les petits déjeuners , en particulier, étaient très savoureux, surtout si vous êtes le genre de personne qui aime les sucreries. Bien que je préfère généralement un petit-déjeuner salé, comme les œufs et l'avocat, j'ai vraiment apprécié les options du matin parce que j'avais l'impression de manger un dessert. Le menu du petit-déjeuner comprenait des repas comme du pain à la citrouille chia, des crêpes aux pétales de rose et un muffin aux protéines vertes. Ils se sentaient tous comme des friandises, et je les aimais tellement que je les considérerais probablement comme ma partie préférée de l'expérience Sakara.

Les déjeuners et les dîners, par contre, étaient un succès ou une erreur. mon livre. Bien qu'ils aient tous l'air jolis, certains étaient décevants quand je les ai goûtés. Et, même si je savais dans quoi je m'embarquais en essayant un service de repas végétalien, je ne me sentais personnellement pas rassasié de consommer des noix, des graines, des céréales et des légumes à la place de la viande ou du poisson. J'ai choisi d'ajouter mon propre poulet grillé à quelques-unes des salades pour satisfaire ma faim, et cela a résolu le problème pour moi.

Il y avait quelques options de déjeuner et de dîner dans mon plan qui étaient aussi savoureuses que ils ont regardé, cependant. Parmi les vedettes figuraient la salade hachée classique avec vinaigrette aux champignons magiques, le hamburger thaïlandais avec salade de chou arc-en-ciel et frites aux racines, la salade de mélange de beauté avec de l'avocat superalimenté et la courge musquée avec lasagne aux champignons - tout cela était délicieux et assez copieux. Si vous vous sentez tiède à propos de certains des repas (comme moi), essayez-les avec les vinaigrettes. Je n'étais pas un grand fan de quelques-unes des options de dîner, mais les vinaigrettes les rendaient tellement meilleures et elles étaient l'une des parties les plus savoureuses du service.

Pour obtenir des commentaires d'experts sur Sakara Life, j'ai demandé à la rédactrice en chef de la nutrition Cynthia Sass, MPH, RD, ses réflexions sur le plan et les allégations qu'il fait. «J'adore que les repas soient biologiques et à base de plantes. Ils sont également sans gluten, ce qui est un bonus pour les personnes souffrant de sensibilité au gluten coeliaque ou non cœliaque », dit-elle. "D'après les menus, il semble qu'ils soient également à base d'aliments complets, ce qui est fantastique, avec beaucoup d'ingrédients riches en nutriments, comme les légumes, l'huile d'olive, les graines de sésame, la patate douce, l'avoine et les noix."

Mais elle a également ajouté qu'il serait utile de voir plus de valeurs nutritives incluses pour chaque repas, ce avec quoi je suis entièrement d'accord. «Bien que je convienne que la qualité des aliments est plus importante que les calories, j'aimerais qu'ils fournissent des informations nutritionnelles, y compris des calories et des macros. Cela aiderait à déterminer si des collations supplémentaires sont nécessaires pour répondre aux besoins nutritionnels, qui varient en fonction du niveau d'activité, de la taille et de l'âge d'une personne », déclare Sass, soulignant l'importance de consommer suffisamment de calories par jour pour vos besoins.

Comme j'avais assez faim tout au long de la semaine, il est prudent de supposer que je ne consommais pas assez de calories à partir de ces repas - mais je n'ai pas été en mesure de porter ce jugement puisque Sakara n'a inclus que les ingrédients dans chaque repas. Sass met également en garde contre l'utilisation de suppléments sans consulter d'abord un médecin, car ils «peuvent interagir avec des médicaments sur ordonnance ou avoir des effets secondaires potentiels».

Dans l'ensemble, j'ai apprécié le nouveau style d'alimentation que Sakara Life m'a permis expérience. Même si je pensais que le plan fonctionnait le mieux pour moi en le complétant avec d'autres sources de protéines, je pense que ce plan est une excellente option pour tous ceux qui suivent régulièrement un régime végétalien ou qui souhaitent réinitialiser leurs habitudes alimentaires.

dans un service de livraison de repas est également une bonne façon de se faire plaisir et de faire une pause dans les courses et la cuisine - c'était plutôt relaxant de savoir que je prenais des repas sains à ma porte chaque jour. En fin de compte, j'ai adoré savoir que je nourrissais mon corps avec une alimentation riche en légumes et en nutriments tout au long de la semaine, même si j'avais un peu plus faim que d'habitude.