J'ai passé 7 jours à manger et à faire de l'exercice comme un ange de Victoria's Secret

J'étais là, à me regarder dans le miroir enjambant le mur de la salle de sport dans un soutien-gorge de sport, des gants de boxe, un soupçon de mascara flaquant sous mes yeux - en riant. «Faites-le pour les ailes! s'exclama mon entraîneur. Faites-le pour les ailes, répétai-je dans ma tête. Les anges pensent-ils comme ça? Probablement raison? Ont-ils peu de devises de motivation? Est-ce qu'ils caracolent dans des sous-vêtements en dentelle dans les lofts de Chelsea pour renforcer leur confiance? Où est passée ma chemise?

J'ai récemment accepté de me lancer dans une expérience d'une semaine pour préparer la piste comme un ange de Victoria's Secret en l'honneur du Super Bowl des événements de mannequinat - le Victoria's Secret Fashion Show, qui sera diffusé en décembre 8.

Mon moi suffisant ne pensait pas que ce serait si difficile; J'aime travailler. Je mange assez sainement. (Je veux dire, je suis rédacteur en chef chez Health; c'est ma vie.) Mais j'ai rapidement appris que mon `` assez '' n'était même pas proche du `` assez '' nécessaire lorsque votre travail consiste à se pavaner presque nu devant une foule de stars au Lexington Armory de New York, avec rien de plus que des sous-vêtements, des talons aiguilles, un bronzage en spray et de lourdes ailes décoratives pour vous couvrir.

J'ai préparé et planifié chaque repas jusqu'à l'assaisonnement . J'ai appelé les gros pistolets pour augmenter mes séances d'entraînement à deux par jour, et j'ai terminé la semaine en me sentant épuisé, idiot, peut-être même un peu vaniteux et extrêmement motivé à la fois. Voici comment ça s'est passé.

J'ai passé la matinée à compiler une feuille de calcul Excel détaillant mon menu de repas et mon programme d'entraînement pour la semaine à venir, un qui devrait se produire avant et après mon vrai travail tous les jours. Ensuite, j'ai établi un plan d'attaque de liste d'épicerie en exploitant le Web pour tout repas Angel mentionné dans les interviews précédentes (et sur leur Instagram!).

La surprise pas si grande: certains top models ont le revenu disponible pour cracher 99 dollars par jour pour les services de livraison de repas bio, comme Sakara Life, qui déposent des produits alimentaires propres et «sexy» (pensez à la déesse Mylk - oui, «lait» avec ay) à votre porte. Je n'avais pas les 500 $ à dépenser pour de jolis plats préparés, mais j'avais une carte-cadeau de 100 $ à Food Emporium. (Merci, papa et maman!)

Surprise numéro deux: il est en effet possible de passer neuf minutes dans l'allée des pâtes. J'ai été pris à examiner les étiquettes nutritionnelles pour celles qui ne contenaient que du riz brun et de la farine de quinoa, plutôt que des ingrédients transformés effrayants. Pour dire le moins, les achats prenaient du temps. Mais je suis parti avec des nouilles plus saines, des légumes frais, des mélanges de superaliments (graines de chia, graines de lin et matcha, pour n'en nommer que quelques-uns), des échanges intelligents comme le lait de chanvre et le pain Ezekiel - et une facture plus lourde que la normale.

La dernière étape était les tenues. Oui, des tenues d'entraînement. Il est devenu évident grâce à mes recherches que ces filles aux longues jambes ne transpirent jamais dans quoi que ce soit en dehors des looks `` athleisure '' prêts pour la séance photo. Je n'avais certainement pas à m'inquiéter des paparazzi postés à l'extérieur du gymnase, mais j'ai trouvé une raison d'habiller le rôle; les chercheurs ont découvert que ce que vous portez peut vraiment affecter votre perception de vous-même. Les psychologues l'appellent «cognition enfermée», et la recherche montre qu'elle peut également améliorer vos performances physiques.

À la fin de la première journée, j'ai organisé mes dîners, mes entraînements et ma gamme de spandex à la perfection VS. Mais ma soirée s'est rapidement transformée en chaos lorsque mon meilleur ami a appelé pour s'arrêter et se rattraper, armé de chipotle et de vin. Me regarder succomber à la douce pression des pairs (et à un bol de burrito) signifiait que j'avais besoin d'un peu d'aide.

Il était temps de devenir sérieux, ce qui signifie que je devais faire un contrôle de pluie lors des nuits romantiques avec Tex -Mex et rouge. J'ai appelé Charles Passler, un chiropraticien et nutritionniste connu pour entraîner une tribu de fashionistas (dont le vétéran Angel Adriana Lima), pour une interview.

Je m'attendais à ce que mon estomac grogne au son de sa voix. Mais au lieu de cela, ses conseils étaient simples et, à ma grande surprise, ne s'éloignaient pas des règles bien établies de perte de poids ou de maintien du poids: manger sainement, dormir beaucoup, s'hydrater et s'accorder une pause.

Premièrement, a-t-il expliqué, j'avais besoin d'obtenir la bonne quantité de protéines pour mon corps. «En règle générale, vous devriez obtenir à peu près le même nombre de grammes de protéines que votre poids en kilogrammes», dit-il. "Et puis parce que vous ferez probablement de l'exercice de manière plus agressive, nous devons multiplier cela par 1,5."

Ensuite, il a suggéré que je m'inquiète moins de réduire complètement les glucides. «Je conseille rarement un régime complètement sans glucides. Nous avons besoin d'une certaine quantité de glucides pour le carburant et l'énergie », a expliqué le Dr Passler. Il m'a recommandé d'adopter quelque chose qui ressemble à un régime de style paléo.

Quant au vin? «Faisons un non-non cette semaine», a-t-il dit.

Gagner une place sur ma piste imaginaire signifiait transpirer et sculpter à un point insondable pour de simples mortels. Et les porteurs d'ailes n'y parviennent pas seuls.

Il est devenu clair qu'une formule de boxe + barre + yoga + Pilates était le plan Angel le plus populaire. La partie la plus facile a été de trouver des routines à imiter: après une recherche rapide sur Google `` Victoria's Secret workout '', mon navigateur est devenu un sac à main de vidéos de fitness, mettant en vedette Lima, Candice Swanepoel, et plus. Le plus dur était de trouver le temps de les intégrer. chaque jour.

J'ai travaillé sur un entraînement ModelFit approuvé par Angel, avec le fondateur Justin Gelband, à partir de mes trouvailles en ligne avant de me rendre au bureau. Là, je me suis retrouvé à organiser des rendez-vous après le travail avec un entraîneur de mon gymnase, Moe, qui boxe professionnellement.

La première étape, dit-il, serait d'évaluer mon état physique. Quelques pincements et coups avec un pied à coulisse de graisse corporelle, des squats, des fentes, des pompes et un test sur tapis roulant m'ont appris que cela ne devait pas être une mission de perte de poids, mais un défi de force et d'endurance. Mon pourcentage de graisse corporelle était sain et mon VO2 maximal était fort. Quant à mes squats? "Pas bon du tout, je vais juste dire ça - désolé," dit-il.

Nous nous sommes ensuite déplacés dans un entraînement à la corde à sauter et au disque coulissant qui m'a donné l'impression d'avoir été frappé par une voiture le lendemain. «Vous avez demandé Victoria's Secret, alors je vous donne Victoria's Secret! Vous pouvez le faire », a déclaré mon entraîneur pendant que nous nous étirions.

Je me suis réveillé tôt avant le travail et j'ai sorti une série de vidéos Ballet Beautiful sur YouTube, un entraînement à la barre sophistiqué fondé par un ancien danseur du New York City Ballet Mary Helen Bowers. J'étais moi-même une ancienne ballerine, je me sentais nostalgique (et extrêmement serré) de bouger mes membres à travers les marches au milieu de mon studio.

Le jour 4, j'ai eu l'impression qu'il y avait une énorme différence entre les glamazons Angel et moi-même (à part quelques centimètres de hauteur et une peau aux pores effacés): j'ai un travail de jour traditionnel.

Pour être honnête, mon travail consiste parfois à m'entraîner, ce qui rend beaucoup plus facile de mélanger mes deux courants mondes qu'il ne le pourrait pour les autres. J'ai assisté à un événement de yoga avec un collègue, mais j'ai fini par renoncer à notre deuxième arrêt prévu, une dégustation de tacos avec des accords de bières artisanales à Brooklyn. Ne te tente pas, me suis-je dit. La solution: faites-les cuire vous-même.

Justin Gelband de ModelFit a dit un jour à Elle que le défilé de mode était «mon Grammy». Ce sont mes Golden Globes. Je pleure, pour être honnête avec toi. Ma semaine ne serait donc pas complète sans un voyage dans son studio animé du centre-ville.

J'ai attaché des poids aux chevilles, attrapé une bague Pilates et trouvé une place dans le dos. Gelband a crié des choses comme: «Ne te regarde pas dans le miroir; vous serez tous toujours beaux après les cours! et «Nous construisons des muscles maigres ici», tandis que nous nous déplacions à travers des micro-mouvements pour stimuler le fessier et tonifier les triceps. Il y avait peu ou pas de transpiration impliquée et aucune observation de modèle, à ma grande déception, mais OMFG, vous les gars, je suis arrivé sur Instagram de Justin.

(C'est moi qui me cache tout noir dans le dos!)

La nuit, j'ai rendu une autre visite à mon entraîneur pour une séance de boxe et de TRX qui a plus que compensé mon manque de transpiration plus tôt dans la journée. Mais j'ai réalisé que je commençais à me sentir léthargique et fatiguée, et douloureuse d'une manière qui ne me semblait plus bénéfique. Je suis rentré à la maison pour cuisiner, préparer les repas et me réveiller pour tout recommencer.

Petit-déjeuner: un brouillage au blanc d'œuf avec de l'avocat, du poivron rouge et des champignons
Déjeuner: des pâtes de riz brun avec saucisse de dinde, brocoli et sauce marinara, à la Lindsey Ellingson
Dîner: poivrons farcis (inspirés de Romee Strijd)

Je me suis levé à 5 h 40, groggy, mais je me suis habillé et je suis allé au gym pour rencontrer mon entraîneur, qui a accepté de me préparer une séance quand il a vu mon dévouement sur la route d'un bod de lingerie (et savait que j'écrivais un article). J'ai aimé le fait que je sois devenu une personne du matin pour le moment. J'ai aimé le défi mental d'un horaire strict. Mais j'étais tellement fatigué.

Faites-le pour les ailes. Je l'ai entendu haut et fort, et je savais qu'il voulait que je craque un sourire et me souvienne pourquoi nous étions là. Ça a marché; J'ai ri et j'ai incliné la tête dans le miroir, me demandant comment je me suis retrouvé à un moment où je portais un crop-top VSX et du mascara (MASCARA!) À 6h15 du matin. Pourquoi quelqu'un ferait-il cela régulièrement? Je n'ai aucune idée. Mais l'essayer, en ce moment, était drôle, sinon vraiment amusant.

Après le travail, je suis retourné à la salle de gym pour une séance privée de Pilates. La tour et la chaise étaient des pièces d'équipement étrangères pour moi, et les mouvements et les étirements étaient à la limite de la douleur. L'instructeur a vu que j'étais un peu étourdi et clairement endolori. "A chaque mouvement, il faut désormais sourire", dit-elle.

Petit-déjeuner: un brouillage au blanc d'œuf avec de l'avocat, du poivron rouge et des champignons
Déjeuner: des pâtes de riz brun à la dinde saucisse, brocoli et sauce marinara
Dîner: poivrons farcis (inspirés de Romee Strijd!)

Je me suis réveillé comme si c'était le matin de Noël. Aujourd'hui, je rencontrerais Taylor Hill, l'un des plus récents VS Angels. Oui, j'ai fait mes cheveux.

Le physique de 5 pieds 10 pouces et les boucles parfaites de Hill étaient indéniables dès son entrée dans le magasin Victoria's Secret à SoHo, Manhattan. Et à ma grande joie, la jeune fille de 19 ans était sympathique, pétillante et heureuse de discuter.

«Avant le spectacle, je n'ai pas changé ma routine alimentaire», m'a-t-elle dit. (Soupir.) «Je mange déjà toute l'année tout avec modération. C'est ce qui me rend heureux. J'ai une excellente relation avec la nourriture. »

J'ai aussi appris qu'elle ne se pavanait pas en sous-vêtements autour de son appartement avant le grand soir. «Je ne peux pas pratiquer. Je ne peux même pas penser à la série '', a-t-elle déclaré. «Je ne peux pas en parler ni regarder quoi que ce soit Victoria's Secret; Je veux juste regarder un film et me détendre. Je ne travaille même pas la veille du spectacle. Tout cela me stresse, alors je joue avec mon chien. »

Nous avons posé dans un photomaton, avons fait des grimaces dans Santa Hats et avons fait nos adieux. Il était maintenant temps de raccrocher mes ailes proverbiales.

Non, je n'ai pas fêté avec Chipotle et un verre de vin (allez, ce n'était que sept jours). Mais j'avais hâte de revenir à mon horaire normal de séances d'entraînement quotidiennes, sans parler de ma vie sociale.

Je ne marcherai jamais sur le podium du défilé de mode Victoria's Secret. Et pourquoi le voudrais-je? C'est un défilé criard de beauté, de paillettes et de glamour qui mérite d'être rigolé et pas pris trop au sérieux. Mais bon, c'est un métier de mannequins de lingerie, et ce n'est certainement pas le mien.

Mes cuisses se touchent encore. Je déteste toujours cuisiner. Mais je me réveille plus tôt et je prépare mes déjeuners comme un champion. Et c'est «assez» pour moi.