Comment respecter votre régime alimentaire en vacances (et que faire lorsque vous êtes coincé)

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Je vais faire beaucoup de voyages au cours des deux prochaines semaines, et quitter la maison est un problème pour toute personne au régime. Si vous êtes attaché à respecter votre plan de repas, il existe de nombreuses façons de suivre les calories sur la route. Des livres comme Calorie Bargain Bible de The Diet Detective vous guident vers les bons choix dans les chaînes populaires, sans parler des sites Web comme CalorieKing et DWLZ, ou des applications iPhone comme Nutrition Menu et LIVESTRONG Calorie Tracker. Même les parcs d'attractions comme Disney World ne sont plus aussi dangereux qu'on pourrait le penser; il y a des choix plus sains dans les restaurants du parc, comme la cuisse de dinde fumée que j'aime partager avec un ami.

Mais il y a un autre problème de régime et de voyage dont beaucoup de gens ne veulent pas parler: la constipation pendant les vacances! S'asseoir dans des avions et dans des voitures pendant de longues périodes n'est pas bon pour votre intestin. Vous vous sentirez gonflé et vous ne serez pas susceptible de rentrer ou de vous sentir bien dans votre short ou maillot de bain. Si vous mangez sainement de fibres, de fruits et de légumes et que vous faites une pause pour vous adonner à des piles de crêpes, bagels, pizzas et des tas de frites, vous pourriez vous retrouver dans un dépanneur pour Metamucil. .

«Beaucoup de gens pensent qu'ils peuvent partir en vacances et manger des lasagnes, ou des steak frites, ou plonger dans la restauration rapide, et simplement ajouter une salade et penser qu'ils ont leur fibre pour la journée, mais ce n'est pas suffisant », déclare Danielle Svetcov, l'auteur de The Un-Constipated Gourmet: Secrets to a Moveable Feast avec 125 recettes pour la régularité contestée (16 $; disponible en juillet).

Je sais. Un livre de cuisine sur la constipation semble fou, mais la rédactrice en chef de Health, Frances Largeman-Roth, a écrit un prologue au livre de Danielle, alors je l'ai feuilleté. En lisant des recettes de truffes au bourbon, de salade de figues séchées farcies au gorgonzola, de ragoût de chorizo ​​et de pois chiches et de compotes de fruits avec du yaourt, j'ai oublié la folie. Je pensais miam.

(ISTOCKPHOTO)

Au lieu des laxatifs, Danielle croit fermement en une alimentation intelligente pour garder votre système digestif en bonne santé. En fait, elle voyage toujours avec une tablette de chocolat noir (plus à ce sujet ci-dessous) pour se soulager - et nous ne parlons pas d'Ex-Lax. `` Je dis aux gens qu'ils ne doivent pas renoncer à ce qu'ils veulent manger, mais qu'ils doivent décider de ce qu'ils veulent faire des folies et trouver où l'équilibre. Peut-être que vous échangez les frites contre du riz sauvage ou de la bette à carde. »

Il s'avère que les stratégies respectueuses de la taille sont également, eh bien, respectueuses des déchets. Voici quelques remèdes pour le ventre du voyageur dans le livre de Danielle.

Avez-vous des stratégies infaillibles qui vous font bouger? Partagez, partagez!