Comment faire des folies sans nuire à votre alimentation

Perdre du poids - et maintenir cette perte de poids - signifie savoir quand économiser vos calories et quand faire des folies. Le week-end dernier, j'ai été confronté à un test de folie diététique sérieux.

Samedi soir, c'était une soirée de rendez-vous avec mon mari. Mal et moi n'étions pas allés dîner depuis des lustres, j'ai donc décidé de me coiffer et d'en faire vraiment une soirée. Nous nous dirigions vers Publick House, l'un de mes repaires préférés de Boston, où je savais que les frites parfaitement assaisonnées appelleraient mon nom. Toute la journée, j'ai mangé des repas sains et copieux, mais je me suis assuré d'économiser certaines de mes calories afin de pouvoir faire des folies au dîner. J'ai opté pour un brouillage d'œufs rempli de légumes au lieu de mon gruau traditionnel pour le petit-déjeuner, et j'ai mangé un sandwich ouvert (au lieu d'utiliser deux tranches de pain, comme je le fais habituellement) en milieu d'après-midi. Je ne me suis pas du tout privé - et je me sentais certainement satisfait après chaque repas - mais je me suis aussi donné un peu de place pour commander mes plats préférés au dîner.

À 19 heures, Mal n'était toujours pas prêt pour notre rendez-vous. Il venait juste de rentrer de la salle de sport, il avait donc besoin de se doucher et de se raser ... et de voir le score du match ... et de vérifier ses e-mails. Cela ne me dérangeait pas de l'attendre - il m'a certainement attendu plusieurs fois au fil des ans - mais je n'avais pas mangé depuis l'heure du déjeuner et mon estomac grognait bruyamment.

Alors, qu'est-ce qu'une bonne personne à la diète à faire? J'ai dû décider si je devais prendre une petite collation pour me retenir ou risquer d'attaquer la corbeille à pain au moment où nous nous sommes assis.

J'ai toujours détesté la sensation de faim. C'est un sentiment que j'essaie d'éviter à tout prix, principalement parce que je crains de trop manger plus tard pour compenser. J'avais l'habitude de manger dès que je ressentais des douleurs de faim, et même si cela me procurait une gratification instantanée, ces calories s'additionnaient, surtout quand une folie était dans mon avenir immédiat. Beaucoup de personnes à la diète qui réussissent vous diront de prendre une petite collation riche en protéines avant une grande soirée, mais je suis la preuve que la théorie ne fonctionne pas pour tout le monde.

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Le vieux moi aurait pris une collation pour régler son estomac, mais j'ai appris que je n'aime pas autant les folies si je n'ai pas un appétit sain. Au fil des ans, j'ai accepté de me permettre d'avoir un peu faim lorsqu'une occasion spéciale se présente. Je ne vois plus la faim comme une situation d'urgence, et je peux généralement attendre patiemment que ma faim passe.

Quand nous sommes arrivés au restaurant pour un rendez-vous amoureux, j'étais plus que prêt à faire des folies. J'ai probablement mangé plus de calories que d'habitude lors d'un dîner ordinaire à la maison, mais j'ai planifié ma folie de la bonne façon - en économisant des calories et mon appétit. Et je me suis bien amusé et j'ai abusé de 100% sans culpabilité! Tout dépend donc de ce qui fonctionne le mieux pour vous - si vous savez que vous allez vous gaver de la corbeille à pain, une petite collation est probablement le bon choix pour vous. Mais si vous savez que vous aurez quand même un morceau de pain, vous feriez peut-être mieux de tenir le coup.

Que faites-vous lorsque la faim frappe avant une folie planifiée? Et quels autres conseils diététiques ne fonctionnent pas pour vous?