Comment passer des vacances sans sucre tout en vous faisant plaisir

- Alternatives de vacances
- Vaincre les fringales
- Expliquer vos choix
- À emporter
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Si vous essayez de réduire la quantité de sucre dans votre alimentation, les vacances peuvent être une période difficile.
Il est facile de se sentir comme si vous manquiez quelque chose lorsque les desserts sont préparés ou que les friandises sont distribuées.
La bonne nouvelle est qu'il existe encore de nombreuses façons de se faire plaisir pendant les vacances tout en limitant la quantité de sucre que vous mangez.
J'ai considérablement réduit la quantité de sucre raffiné dans mon alimentation au cours de ma troisième année à l'université après avoir réalisé l'impact que cela avait sur ma santé.
En arrivant à la période des fêtes, j'ai soudainement pris conscience du nombre de mes aliments préférés chargés de sucre. Ce n’était pas que des bonbons non plus. Même les aliments salés achetés en magasin que j'aimais contenaient beaucoup de sucre ajouté.
Pour moi, la meilleure partie des vacances est la nourriture. L'idée de ne pas manger ce que je voulais m'a déprimé.
C'est à ce moment-là que j'ai eu l'idée de transformer mes plats de vacances préférés en versions maison à faible teneur en sucre. Ces modifications plus saines sont édulcorées avec des fruits et de petites quantités de miel plutôt que du sucre raffiné.
J'ai également commencé à explorer toute une gamme de recettes salées qui ont capturé les meilleures parties de la période des fêtes - remplies d'épices et de vacances saveurs, mais sans sucre ajouté, sans sucre réduit ou seulement avec des sucres naturels.
Avec beaucoup d'expérimentation et quelques échecs, j'ai trouvé un moyen de ne pas consommer de sucre pendant les vacances et d'avoir toujours une nourriture incroyable
Alternatives à vos favoris de vacances
Quelle que soit la raison pour laquelle vous réduisez votre consommation de sucre, il est important de se rappeler qu'il existe toute une gamme d'aliments que vous pouvez toujours déguster.
Couper le sucre ne veut pas dire s'en passer. Cela signifie simplement qu’il est temps de trouver de nouveaux plats préférés!
Vous pouvez trouver d’autres friandises qui sont tout aussi bonnes que les plats traditionnels des fêtes, sinon meilleures.
N'oubliez pas non plus les condiments. Je fais une sauce aux canneberges à teneur réduite en sucre sucrée avec du jus d'orange et une petite quantité de miel ou de sirop d'érable plutôt que du sucre raffiné.
Vous pouvez également créer vos propres versions de boissons des Fêtes, ce qui vous permet de contrôler ce qui les contient.
Je fais toujours du vin chaud épicé maison sans sucre ni édulcorant et je pense que c'est mieux que le glühwein! (Gasp!)
Collations faibles en sucre
- Noix épicées et maïs soufflé à la place de collations sucrées.
- Versions à faible teneur en sucre des classiques des fêtes, comme naturellement tarte aux pacanes sucrée ou tarte à la citrouille.
- Plateaux de fromages super fantaisie!
- Plats salés. Pensez aux apéritifs plutôt qu'au dessert.
Comment vaincre les envies de sucre
D'après mon expérience, le plus grand défi d'être sans sucre pendant les vacances est la tentation.
Quand vous voyez tout le monde fouiller dans les friandises des fêtes, il peut être difficile de résister à l'appel du bonbon - surtout si vous avez vraiment de fortes envies de sucre.
Quand j'ai essayé de le faire pour la première fois réduire la quantité de sucre dans mon alimentation, le simple bruit de quelqu'un ouvrant un paquet de biscuits ou déballant du chocolat déclencherait des fringales intenses.
Un des conseils que j'ai reçus d'un ami était d'essayer de prendre une cuillerée de beurre de noix à la place.
Le beurre de noix a un léger goût sucré et gras qui le rend vraiment satisfaisant. Il ne contient que des sucres naturels présents dans les noix elles-mêmes.
Assurez-vous de vérifier la liste des ingrédients, car certaines marques ajoutent du sucre à leurs beurres de noix.
Vous pouvez en prendre une cuillerée directement du pot ou l'étaler sur des craquelins de riz.
N'oubliez pas que les fruits contiennent également des sucres naturels. Comme les fruits sont riches en nutriments, il est généralement admis que vous ne devriez pas les couper pour tenter de réduire votre consommation de sucre.
En même temps, si vous vous retrouvez à manger des dattes, des raisins et autres des fruits très sucrés pour atténuer les fringales, vous voudrez peut-être remplacer les fruits à faible teneur en sucre.
Astuces pour réduire les fringales
- Ayez des collations saines et satisfaisantes à portée de main, comme les noix , Du yaourt grec ou des craquelins salés.
- Préparez une boisson chaude, moins le sucre (essayez plutôt la stévia).
- Buvez beaucoup d'eau.
- Anticipez les fringales qui arrivent plus tard dans la journée.
- Utilisez des techniques de distraction comme des énigmes ou une promenade. Croyez-moi, ça marche!
Expliquer vos choix à votre famille et à vos amis
En plus de lutter contre les envies de sucre, l'autre problème majeur à affronter lorsque vous êtes en sucre -Gratuit pendant les vacances est l'attente de la famille et des amis.
Certaines personnes ont dit se sentir coupables de manger un dessert autour de moi. D'autres ont essayé de me convaincre de les rejoindre, ou insisteraient simplement pour me servir des choses sucrées même lorsque je disais non.
À quelques reprises, j'ai fini par manger des choses que je ne voulais pas simplement parce que je je me suis senti mal!
Vous n'êtes pas obligé d'assumer cela.
Au lieu de cela, évitez les embarras en vous assurant d'être très franc avec vos amis et votre famille au sujet de vos choix. Cela peut aider à expliquer pourquoi vous le faites.
Et ne vous sentez pas mal de dire poliment non.
Trouver l'équilibre
Même si vous ' Si vous évitez le sucre, vous pouvez toujours trouver des moyens de vous faire plaisir pendant les vacances.
Vous pouvez acheter des versions plus saines des classiques des fêtes ou opter pour des plats salés à la place.
Vous n'êtes pas obligé d'éviter complètement les sucreries. Vous pouvez simplement limiter la quantité que vous avez en pratiquant le contrôle des portions.
Vous pouvez également rechercher d'autres façons de vous faire plaisir pendant les vacances qui ne sont pas liées à la nourriture, comme prendre un bain relaxant ou un éclairage parfumé bougies autour de la maison. Cela vous permet d'immerger vos sens d'autres manières.
Le plus important est de trouver un équilibre.
Ne vous punissez pas si vous finissez par manger plus de sucre que prévu . Quoi que vous choisissiez de faire, laissez de l'espace pour la paix et le plaisir pendant la période des vacances.