Comment les probiotiques peuvent aider à soulager l'anxiété sociale

Vous êtes probablement conscient des avantages des probiotiques (également appelés bactéries «amicales») pour la santé digestive, notamment la réduction des ballonnements, la prise en charge du SCI (syndrome du côlon irritable) et l'aide à la diarrhée déclenchée par les antibiotiques ou les voyages. Ce que vous ne savez peut-être pas, c'est que les probiotiques sont également liés à une multitude d'avantages supplémentaires pour la santé, allant de la santé de la peau et de la bouche, au soutien immunitaire, à la réduction du cholestérol et même au contrôle du poids.

Maintenant, une nouvelle étude, publiée dans la revue Psychiatry Research montre que la consommation de ces «bonnes» bactéries dans les aliments fermentés peut également aider à réduire l'anxiété sociale. L'étude, du College of William and Mary, comprenait plus de 700 étudiants (principalement des femmes) inscrits à un cours d'introduction à la psychologie. Chaque participant a rempli un questionnaire sur sa consommation d'aliments fermentés, comme le yogourt ou la choucroute. Ils ont également répondu à des questionnaires de personnalité conçus pour déceler les schémas de névrosisme (un trait de personnalité) et d'anxiété sociale. En fin de compte, les chercheurs ont découvert que les personnes ayant une personnalité névrotique étaient plus susceptibles de ressentir de l'anxiété sociale et que la consommation d'aliments fermentés était liée à une moindre probabilité de symptômes.

Cette étude fascinante s'ajoute à un nombre croissant de recherches sur les effets potentiels des probiotiques sur le bien-être mental. Une étude animale, de l'Université McMaster en Ontario, a permuté les bactéries intestinales de souris de personnalités différentes. Les souris intrépides sont devenues timides après avoir reçu des microbes d'homologues anxieux, et vice versa. Les souris agressives sont également devenues calmes lorsque les chercheurs ont changé leurs microbes intestinaux en modifiant leur alimentation.

Une étude humaine de l'UCLA a révélé que les femmes qui recevaient un yogourt riche en probiotiques plutôt qu'un placebo subissaient des changements cérébraux qui réduisaient leurs réponses émotionnelles à des images de visages en colère ou effrayés. Les scientifiques affirment que ces effets sont le résultat d'une «autoroute de communication» entre l'intestin et le cerveau, et montrent que les bactéries intestinales sont de puissants influenceurs du cerveau.

Bien qu'une grande partie de cette recherche n'en soit encore qu'à ses débuts, elle renforce votre régime en incorporant ces quatre types d'aliments riches en probiotiques est un moyen facile (et savoureux) de profiter des avantages potentiels.

Pensez au-delà de l'Oktoberfest! Mangez cette friandise toute l'année comme un plat d'accompagnement facile, ajoutez-la à des salades et des sandwichs du jardin, ou ajoutez une cuillerée sur une soupe, des lentilles cuites ou réfrigérées, du houmous ou des pommes de terre.

Ajouter cet aliment de base coréen, généralement à base de chou fermenté, de radis ou de concombres, d'omelettes, de salades végétariennes, de riz ou de nouilles à grains entiers, ou utilisez du kimchi comme garniture pour les tacos, la pizza ou des protéines maigres `` propres '', comme les fruits de mer, la volaille, ou des haricots.

Faites-le sucré ou salé. Utilisez du yogourt nature, assaisonné d'ail, de poivre noir et d'herbes comme trempette, ou la base d'une vinaigrette pour salade de chou, pommes de terre ou accompagnements végétariens réfrigérés, comme les concombres à l'aneth. Sucrez le yogourt avec des fruits, des herbes et des épices comme la cannelle, le gingembre, les clous de girofle, la cardamome ou la menthe. Ajoutez des noix et des grains entiers, comme des flocons d'avoine ou du quinoa cuit et réfrigéré, pour faire du muesli ou des parfaits en couches.

Buvez du kéfir directement, fouettez-le dans des smoothies ou ajoutez des compléments, comme des fruits et du chocolat noir rasé et verser dans des moules à glace. Le kéfir nature peut également être assaisonné de manière savoureuse et utilisé pour les sauces et les vinaigrettes. Si vous ne mangez pas de produits laitiers, vous pouvez trouver des versions à base de plantes de yogourt et de kéfir.

Si vous envisagez un supplément, ne le faites que si vous êtes en bonne santé; sinon, consultez d'abord votre médecin. Si vous avez des allergies ou des intolérances, lisez attentivement les listes d'ingrédients, certains probiotiques peuvent contenir du gluten, du soja ou des dérivés du lait. Recherchez-en un contenant environ 5 milliards d'UFC, ou unités formant colonie. Les UFC indiquent le nombre de cultures actives vivantes par comprimé. Discutez avec votre médecin ou votre nutritionniste personnel de la marque ou des souches de bactéries qui vous conviennent le mieux. Assurez-vous également de vérifier la date de péremption, conservez les pilules au réfrigérateur ou à l'abri de la chaleur et de la lumière (vérifiez l'étiquette) pour préserver les bactéries et ne dépassez pas la dose recommandée.