À quel point le soda est-il mauvais? Regardez ce remake sombre d'une publicité classique
Largement considérée comme l'une des publicités les plus populaires jamais créées, la publicité «Hilltop» de la société Coca-Cola a été diffusée pour la première fois en 1971 et a refait surface récemment dans le cadre de la finale de la série Mad Men d'AMC. Le célèbre spot d'une minute s'ouvre sur une fille blonde aux yeux bleus entièrement américaine qui chante: `` J'aimerais acheter au monde une maison et la meubler avec amour '', avant de se lancer pour révéler un casting diversifié de personnages de partout dans le monde, prêts à se joindre les uns aux autres dans la chanson.
La ligne clé de cette démonstration de paix et de convivialité dans le monde étant, bien sûr: «Je voudrais acheter au monde un Coca et le garder entreprise. »
Eh bien, c'était alors. C'est maintenant: avec plus des deux tiers des Américains en surpoids ou obèses, le Center for Science in the Public Interest (CSPI) a publié une parodie cinglante de cette annonce aujourd'hui - mettant en vedette un groupe sombre de médecins et de patients hospitalisés qui `` aimeraient acheter au monde une boisson qui ne cause pas de maladie. »
CSPI, un groupe de défense de la santé à but non lucratif, a un point simple à faire comprendre dans son nouveau court métrage: Buvez moins de soda. Les boissons sucrées sont la principale source de calories dans l'alimentation des adolescents américains, et d'innombrables études ont lié les sodas et autres boissons sucrées à des problèmes de santé majeurs comme l'obésité et le diabète de type 2.
"Depuis 45 ans , Coca-Cola et d'autres fabricants de boissons sucrées ont utilisé les techniques publicitaires les plus sophistiquées et manipulatrices pour convaincre les enfants et les adultes qu'une boisson favorisant la maladie les rendra chauds et flous à l'intérieur », a déclaré le directeur exécutif de la CSPI Michael F. Jacobson dans un communiqué de presse sur la vidéo. «C'est une campagne de lavage de cerveau de plusieurs milliards de dollars conçue pour nous distraire de notre diabète avec des pensées heureuses.»
La vidéo «Change the Tune», publiée sur YouTube, présente des médecins de la région de Denver et de vraies personnes souffrant de maladies telles que l'obésité, le diabète de type 2, l'hypertension et la carie dentaire. La caméra capture un patient qui s'injecte de l'insuline et un autre (un jeune adulte) qui pose des prothèses dentaires.
C'est une représentation dramatique de ce que l'excès de sucre peut faire pour la santé d'une personne: `` Si ce n'est pas pour boire du soda pop », chante le groupe,« mon foie pourrait ne pas être hypertrophié, il pourrait avoir quelques dents de plus. Mais est-ce exagéré?
Pas selon Rafael Perez-Escamilla, PhD, professeur d'épidémiologie et de santé publique à la Yale School of Public Health. "L'annonce est tout à fait appropriée", dit-il, "et je peux vous dire que chaque déclaration qu'elle fait est scientifiquement correcte et pas du tout exagérée."
Perez-Escamilla a récemment participé au US Dietary 2015 Comité consultatif des lignes directrices, qui a recommandé pour la première fois que les gens limitent la quantité de sucre ajouté dans leur alimentation à 10% maximum de leurs calories quotidiennes.
Cela représente environ 12 cuillères à café par jour, au total. Le panel a noté que les Américains consomment actuellement 22 à 30 cuillères à café au total, dont la moitié provient de sodas et autres boissons sucrées. (Une boîte de 12 onces de cola non diététique contient environ 10 cuillères à café.) Il a également recommandé que les boissons sucrées soient interdites dans les écoles et a soutenu un changement proposé par la FDA selon lequel le `` sucre ajouté '' soit inclus sur les étiquettes des aliments.
Bien sûr, une boisson sucrée occasionnelle ne causera pas ces maux, du moins pas en soi. Perez-Escamilla dit de considérer les sodas comme des bonbons liquides: «C'est quelque chose qui devrait être consommé sporadiquement et en petites quantités, et il n'y en a absolument pas besoin dans votre alimentation», dit-il. «Je recommanderais aux gens d'essayer de ne pas en boire régulièrement, même pas une fois par semaine.»
Même si vous faites de l'exercice régulièrement et que vous avez de la place pour les calories dans votre alimentation, dit-il, les sodas sont mauvais pour vous par d'autres moyens que la prise de poids. L'annonce de CSPI concerne la carie dentaire, mais la santé bucco-dentaire n'est qu'un exemple, dit Perez-Escamilla. "Ce n'est pas aussi simple que de se brosser les dents davantage - vous consommez également du sucre dans votre corps, et cela affecte de nombreux organes différents."
Le soda light, qui est sucré avec un édulcorant artificiel au lieu du sucre ( et qui a été associée à sa propre liste de problèmes de santé) n'a pas été abordée dans la vidéo ou dans le communiqué de presse qui l'accompagne.
CSPI espère que la vidéo contribuera à diffuser son message aux personnes de tous âges à travers le pays .
«Je pense que c'est très intelligent, car CSPI n'a pas les centaines de millions de dollars que les entreprises de soda doivent payer pour la publicité», déclare Perez-Escamilla. "C'est un bon moyen de renverser la situation et, espérons-le, de laisser le plus de gens possible voir ce qui risque de se passer si vous buvez suffisamment de boissons sucrées."
Health a contacté Coca-Cola pour commentaire, mais n'a pas encore reçu de réponse.
Regardez la vidéo complète: