Obtenez avec le programme!

Bob Greene est peut-être mieux connu pour son passage en tant qu'entraîneur personnel d'Oprah Winfrey, mais avec huit livres de fitness et d'alimentation à son actif, ce physiologiste de l'exercice est une force majeure dans le domaine de la perte de poids. Curieusement, Greene affirme que Get With the Program! (Simon & amp; Schuster, 2002) n'est pas un livre de régime ou de fitness. Il vise plutôt à apprendre aux gens à se remettre en forme à la fois émotionnellement et physiquement. Greene soutient que l'alimentation émotionnelle est une épidémie aux États-Unis et il encourage les lecteurs à reconnaître les sentiments qui peuvent déclencher ces comportements alimentaires négatifs. Les personnes à la diète ne se fixent pas d'objectifs sur le poids, la taille ou la `` minceur d'une épingle '', mais sur la construction d'un esprit et d'un corps sains. Le premier livre de Greene, Make the Connection, (Hyperion, 1996) suit cette même philosophie de contrôle du poids. (D'autres livres récents de Greene incluent The Get With the Program! Guide to Good Eating, The Get With the Program! Guide to Fast Food and Family Restaurants, et Bob Greene's Total Body Makeover.)

Greene tire droit avec les lecteurs sur ce qu'il faut pour se mettre en forme et perdre du poids. Les résultats les plus durables, dit-il, se produisent par petits incréments à mesure que les gens apprennent à améliorer leurs habitudes alimentaires et leur niveau d'activité. S'il y a un inconvénient au programme, c'est qu'il est fortement orienté vers les conseils d'exercice. Dans un pays qui a mal tourné avec des portions surdimensionnées, certaines personnes à la diète pourraient avoir besoin de conseils un peu plus précis sur la quantité exacte à manger.

Ce n'est pas une solution miracle. Au lieu de cela, il s'agit d'un régime en quatre phases qui se concentre sur le développement lent de bonnes habitudes alimentaires et d'exercice tout au long de la vie. Il n'y a pas de délai fixé pour les résultats; les personnes à la diète suivent chaque étape du programme à leur propre rythme. La première phase consiste en des exercices écrits visant à vous aider à aller au cœur de votre problème de poids individuel et à commencer des exercices fonctionnels (étirements et flexibilité). Les phases restantes décrivent des changements de comportement spécifiques, plus de stratégies d'exercice et des directives alimentaires.

Les personnes à la diète prennent trois repas et jusqu'à deux collations par jour. Il est important de définir un horaire de repas où vous arrêtez de manger au moins deux heures avant le coucher. Les entraînements cardio commencent à 50 à 75 minutes par semaine dans la phase deux et durent de 100 à 125 minutes dans la phase trois. Les exercices de musculation ne commencent pas avant la phase quatre, lorsque les muscles abdominaux sont plus forts et que de bonnes habitudes alimentaires sont fermement en place. (C'est parce que l'haltérophilie peut augmenter votre appétit.)

Tout se résume à «Limite 24-7». Les personnes à la diète limitent les graisses à 25 à 50 grammes en choisissant des aliments maigres, évitant les sucres et les céréales raffinées (pain blanc, riz blanc.) L'expression `` 24-7 '' est un raccourci pour le nombre de portions quotidiennes de trois groupes alimentaires: deux ( 2) portions de fruits, quatre (4) portions de légumes et jusqu'à sept (7) portions de grains entiers. Quant aux viandes, gardez-les maigres. Mangez beaucoup de poisson. Deux collations, ne dépassant pas 150 calories chacune, sont autorisées.

Ce n'est pas clair. Le plan est basé sur des principes solides, mais aucun rapport scientifique ne montre que ce régime spécifique fonctionne. Le livre et le site Web contiennent des histoires anecdotiques de succès.

Probablement. Cependant, comme les portions ne sont pas spécifiées, il est possible que les personnes à la diète, laissées à elles-mêmes, finissent par trop manger.

«Ce plan est un point de départ», déclare Lona Sandon, RD, une porte-parole pour l'American Dietetic Association et professeur adjoint à l'Université du Texas Southwestern Medical Center à Dallas. «Cela rend les choses relativement simples sans être accablantes. Son seul reproche: le régime nécessite un engagement de temps important (une heure par jour) pour faire de l'exercice, ce que tout le monde ne peut pas faire. Leslie Bonci, MPH, RD, directrice de la nutrition en médecine sportive au centre médical de l'Université de Pittsburgh, aime les concepts généraux du programme de Greene. «L'heure limite pour manger est excellente», dit-elle, «et la journalisation et la gestion des émotions - ces choses sont d'une importance vitale. Cependant, Bonci pense que les personnes à la diète devront peut-être aller ailleurs pour obtenir des conseils alimentaires plus détaillés, car Greene ne spécifie pas la taille des portions. «C'est peut-être pinaillant, mais cela va être un problème», dit Bonci. «Vous ne pouvez pas simplement dire que le pop-corn ou les fruits sont une bonne collation sans donner aux gens une idée de ce qu'ils peuvent manger. Il est facile d’exagérer et les calories comptent. »

Les personnes à la diète qui aiment avoir une certaine flexibilité quant à ce qu’elles mangent mais ne savent pas quel type d’exercice est le meilleur. Toute personne qui mange lorsqu'elle est stressée, ennuyée, en colère ou triste devrait aussi y jeter un coup d'œil.

Dans un monde épris de solutions rapides, l'approche progressive de ce plan est rafraîchissante. Bien que certaines personnes puissent prendre du temps pour atteindre la quantité intense d'exercice requise par le programme, ce régime est un élément essentiel.
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