Les ananas `` rosés '' à chair rose génétiquement modifiés sont sans danger, selon la FDA

Si vous aimez les ananas, mais que vous détestez leur teinte jaune aveuglante (c'est comme regarder au cœur du soleil!), une marque mondiale de produits - avec l'aide d'une équipe de scientifiques - est venue à votre secours: Génétiquement modifié Les ananas à chair rose sont un pas de plus vers les rayons des magasins aux États-Unis.

Le pivot de l'ananas Del Monte Fresh Produce aurait travaillé sur le développement d'un ananas à chair rose datant de 2005. Et maintenant les fruits (roses) de leur travail sont sur le point de porter leurs fruits. Plus tôt cette semaine, la FDA a annoncé qu '«il n'y a pas de questions de sécurité ou de réglementation non résolues» concernant le fruit génétiquement modifié - qui a été breveté comme la variété d'ananas «Rosé» odieusement tendance - ce qui le rapproche des rayons des magasins américains.

Selon la FDA, Del Monte a pu extraire une nouvelle couleur de l'agrafe de la coupe des fruits en modifiant génétiquement un ananas jaune à l'ancienne pour produire des niveaux inférieurs de ses enzymes déjà existantes qui «convertissent le rose pigment lycopène au pigment jaune bêta-carotène. » «Le lycopène est le pigment qui rend les tomates rouges et les pastèques roses, il est donc consommé couramment et en toute sécurité», a poursuivi la FDA. Pour distinguer cette nouvelle création folle des autres fruits non-créateurs, Del Monte prévoit de l'étiqueter comme «ananas à chair rose extra douce» par opposition à leur habituel «ananas extra doux». Vous serez probablement en mesure de les trouver dans la section «articles de brunch super tendance» de votre épicerie.

Certes, je ne suis pas un expert en matière d'OGM. Cependant, j'ai tendance à tomber du côté des scientifiques qui disent que la pratique est généralement sûre. Pourtant, je concède que modifier les ananas pour ce qui semble être principalement un but esthétique ajoute un peu de ride au débat. Tous les ananas ne sont-ils pas beaux comme ils le sont? De plus, le fait que Del Monte ait littéralement donné à cette nouvelle variété le nom le plus odieux possible ne lui fera probablement pas gagner de fans.

Et une bonne nouvelle: Del Monte n'a pas l'intention de cultiver l'un des ces ananas aux États-Unis. Ils sont produits au Costa Rica. Donc, si pour une raison quelconque, ils deviennent sensibles et se retournent contre leurs créateurs humains, nous espérons que l'armée américaine aura le temps de concevoir un plan avant que les fruits roses et hérissés ne conquièrent le monde.