Boissons énergisantes liées aux problèmes d'alcool

Les boissons alcoolisées contenant de la caféine telles que Four Loko ont été critiquées par les législateurs et les responsables de la santé publique ces dernières semaines, à la suite de rapports d'hospitalisations et même de décès liés aux boissons puissantes.

Maintenant, une nouvelle étude suggère que la combinaison de caféine et d'alcool peut présenter un risque pour les jeunes, même lorsque les substances ne sont pas mélangées dans la même boîte ou la même tasse. Les étudiants qui consomment des boissons énergisantes non alcoolisées comme Red Bull au moins une fois par semaine sont plus de deux fois plus susceptibles que leurs pairs de montrer des signes de dépendance à l'alcool, y compris des symptômes de sevrage et une incapacité à réduire leur consommation d'alcool, selon l'étude.

`` Les chances étaient assez fortes, surtout quand on regarde la dose de boisson énergisante utilisée '', explique la chercheuse principale, Amelia Arria, PhD, directrice du Centre sur la santé et le développement des jeunes adultes à l'Université de Maryland School of Public Health, à College Park.

L'étude, qui apparaît dans la revue Alcoholism: Clinical & amp; La recherche expérimentale était basée sur des entrevues avec environ 1 100 personnes âgées d'université. Les résultats ne montrent pas de cause à effet, et il n'est pas clair si la consommation de boissons énergisantes est directement liée aux problèmes d'alcool.

Liens connexes:

Par exemple, les élèves qui dépensent beaucoup le temps de faire la fête peut simplement être plus susceptible de recourir à des boissons énergisantes pour les aider à passer toute la nuit et à s'entasser pour des tests, selon les chercheurs. D'un autre côté, la consommation de boissons énergisantes pourrait être un symptôme plus immédiat des problèmes d'alcool - si un élève boit souvent du Red Bull le matin pour se débarrasser de la gueule de bois, par exemple.

Une autre possibilité est que les boissons énergisantes soient actives contribuent à des problèmes de consommation d'alcool. Si elles sont mélangées à de l'alcool - une pratique courante chez les étudiants - les boissons énergisantes riches en caféine peuvent prolonger les séances de consommation d'alcool et masquer la sensation d'ivresse, augmentant potentiellement le risque de crises et de comportements dangereux. (Cela a été la principale préoccupation avec les boissons alcoolisées contenant de la caféine, y compris Four Loko.)

«La caféine vous tient éveillé mais tout aussi affaibli», dit Arria. «Vous pouvez avoir l'impression de pouvoir monter dans une voiture ou jouer à un jeu risqué. C'est pourquoi ce sentiment d'ivresse complètement éveillé est plus dangereux. »

Une dynamique similaire peut exacerber les problèmes d'alcool à long terme, déclare Jeffrey Parsons, PhD, professeur de psychologie et de santé publique au Hunter College, en La ville de New York. La consommation de boissons énergisantes «masque l'ampleur de la consommation d'alcool de telle sorte qu'elle peut se faufiler sur les gens», dit-il. «Ils ne se rendent pas compte qu'ils développent des schémas problématiques caractéristiques de l'abus d'alcool et de la dépendance.»

Près des deux tiers des étudiants de l'étude ont déclaré avoir bu une boisson énergisante au cours de l'année écoulée et un peu plus de la moitié ont déclaré consommer les boissons environ une fois par mois ou moins. Environ 10% des étudiants consommaient des boissons chaque semaine et environ 3% le faisaient quotidiennement ou presque quotidiennement. Le Red Bull était la boisson la plus populaire.

Par rapport à ceux qui consommaient rarement ou pas du tout de boissons énergisantes, les élèves qui en consommaient au moins une fois par semaine buvaient de l'alcool plus fréquemment et en plus grande quantité, en moyenne. Ils étaient également plus susceptibles de subir des coupures de courant, de sauter des cours ou d'autres activités en raison de la gueule de bois, d'être impliqués dans une fraternité ou une sororité et de répondre aux critères de dépendance à l'alcool.

Les chercheurs ont pris en compte un certain nombre d'autres les caractéristiques des élèves, y compris le sexe, la race, le statut socio-économique, les symptômes de dépression et la consommation totale d'alcool. Comme prévu, des facteurs tels que la dépression étaient associés à des problèmes d'alcool, mais la consommation de boissons énergisantes était indépendamment liée à la dépendance à l'alcool, même après avoir pris en compte tous les facteurs de risque.

Les boissons énergisantes - qui incluent des marques telles que Monster, Rockstar , et Amp, en plus de Red Bull (de loin le leader du marché) - ont généré environ 5 milliards de dollars de ventes aux États-Unis en 2008 et leur popularité est montée en flèche. Bien que le ralentissement économique semble avoir quelque peu ralenti leur croissance, les ventes de boissons aux États-Unis ont augmenté de 136% entre 2005 et 2009, selon le cabinet d'études de marché Mintel.

L'American Beverage Association, un commerce groupe qui représente les fabricants et distributeurs de boissons non alcoolisées (y compris Red Bull, Monster, Rockstar et Amp), a souligné dans un communiqué que l'étude ne prouvait pas de lien direct entre la consommation de boissons énergisantes et les problèmes d'alcool. Les résultats «ne montrent pas que les boissons énergisantes encouragent de quelque manière que ce soit l'abus d'alcool et indiquent que des recherches supplémentaires sont justifiées», a déclaré l'association.

L'association a également déclaré que la quantité de caféine dans la plupart des boissons énergisantes est comparable à celui de 1 à 2 tasses de café. (Dans l'étude, Arria et ses collègues ont contrôlé l'apport en caféine provenant de sources autres que les boissons énergisantes.)

Les boissons énergisantes contiennent de 50 à 500 milligrammes de caféine par canette, mais la teneur en caféine est en grande partie non réglementée et n'est pas obligée de figurer sur l'étiquette, dit Arria.

En 2009, Arria s'est joint à un groupe de scientifiques pour demander à la FDA d'examiner la sécurité des boissons alcoolisées contenant de la caféine prémélangée. Bien que la nouvelle étude n'ait pas examiné spécifiquement ces produits, le risque de dépendance à l'alcool associé à des boissons telles que Four Loko pourrait être encore plus grand, dit Parsons.

Les personnes ayant des problèmes d'alcool et déterminées à mélanger de la caféine et l'alcool «n'a pas besoin de l'aide du fabricant», explique-t-il. `` Mais pour ceux qui n'ont pas développé de problème, la facilité avec laquelle ils peuvent obtenir des boissons qui ont la combinaison en eux les rend plus susceptibles de les essayer d'une manière qui peut potentiellement avoir des conséquences négatives. ''

La Food and Drug Administration devrait faire une annonce mercredi sur les boissons alcoolisées contenant de la caféine, selon des informations. Dans un communiqué de presse, le sénateur Charles Schumer (D – N.Y.) A déclaré mardi que la FDA «jugera que la caféine est un additif alimentaire dangereux pour les boissons alcoolisées», interdisant de fait la vente des boissons aux États-Unis.