Les suppléments causent-ils le cancer? Voici ce que dit une nouvelle étude

Si vous cherchez à profiter des bienfaits des vitamines, vous voudrez peut-être passer de votre routine de suppléments du matin à votre régime alimentaire, selon une nouvelle étude. Des chercheurs de l'Université Tufts ont découvert que les nutriments provenant des aliments sont associés au fait de vivre plus longtemps, mais on ne peut pas en dire autant des suppléments vitaminiques.

Les chercheurs ont analysé des données sur plus de 27 000 adultes aux États-Unis pour évaluer le lien entre compléments alimentaires et mortalité. Ils ont constaté que «le risque plus faible de décès associé à des apports nutritionnels adéquats en vitamine K et en magnésium était limité aux nutriments provenant des aliments, et non des suppléments», indique un communiqué de la recherche.

De plus, les chercheurs ont constaté que le fait de consommer suffisamment de vitamine K, de vitamine A et de zinc via une alimentation équilibrée réduit vos chances d'avoir une maladie cardiovasculaire. Obtenir suffisamment de ces trois pilules, cependant, n'a pas le même effet. En plus de cela, les chercheurs ont découvert que consommer trop de calcium à partir de suppléments - définis comme au moins 1 000 milligrammes par jour - augmente votre risque de mourir du cancer. Mais cette relation n'existe pas si vous consommez autant de calcium dans les aliments, selon l'étude.

Une autre découverte intéressante de la nouvelle recherche: si vous prenez de la vitamine D sans être carencé en vitamine D, vous pourriez augmenter vos chances de mourir du cancer. Cependant, d'autres études sont nécessaires pour solidifier cette découverte, avertissent les chercheurs.

`` Alors que les avantages et les inconvénients potentiels de l'utilisation de suppléments continuent d'être étudiés, certaines études ont trouvé des associations entre un apport excessif en nutriments et des effets indésirables, notamment risque accru de certains cancers », a expliqué Fang Fang Zhang, MD, PhD, auteur principal de la nouvelle recherche, dans un communiqué. «Nos résultats soutiennent l'idée que, bien que l'utilisation de suppléments contribue à une augmentation du niveau d'apport total en nutriments, il existe des associations bénéfiques avec des nutriments provenant d'aliments qui ne sont pas observés avec les suppléments.»

Pour être clair, il y a sont une poignée de raisons légitimes de prendre des suppléments. Par exemple, vous pourriez envisager de prendre du zinc, du cuivre et des vitamines B si vous souffrez d'une maladie inflammatoire de l'intestin. Si vous souffrez d'ostéoporose, il est possible que vous profitiez de la prise de vitamine D et de calcium. Mais la plupart d'entre nous pouvons probablement obtenir les vitamines et les nutriments dont nous avons besoin en mangeant une variété d'aliments entiers nutritifs, a déclaré Heather Caplan, RD, à Santé.

Si vous envisagez d'utiliser un supplément, gardez-en quelques-uns choses à l'esprit lors de l'achat de vitamines de notre guide d'achat: pour commencer, évitez d'acheter des suppléments fabriqués en Chine, où des réglementations assouplies pourraient conduire à des produits contaminés. Vous devez également éviter les réductions lorsque vous achetez des suppléments; les dosages recommandés de produits moins chers sont moins susceptibles de correspondre aux normes établies. Évitez de prendre des suppléments contenant du kava, un ingrédient lié aux lésions hépatiques; le chrome, qui est associé à l'anémie; orange amère, associée aux crises cardiaques et aux accidents vasculaires cérébraux; et le L-tryptophane contaminé, qui est lié à des réactions neurotoxiques.

Si vous devez prendre un supplément pour traiter un problème de santé, assurez-vous d'être prudent lorsque vous choisissez celui que vous avalez chaque jour. Cependant, si vous êtes en assez bonne santé pour éviter les suppléments, concentrez-vous plutôt sur une alimentation équilibrée en apportant suffisamment de vitamines.