Les entraînements par temps froid brûlent-ils plus de calories?

Si le temps plus frais est votre signe de vous accroupir dans la salle de sport, il est peut-être temps de repenser cette stratégie. La raison: certaines études montrent que vous pouvez en fait brûler plus de calories lorsque vous transpirez dans le froid. Il existe même un nouvel espace de remise en forme en boutique qui capitalise sur cette idée. Au studio Brrrn à New York, le climat est maintenu entre 45 ° F et 20 ° F. Mais la science sur ce sujet fonctionne-t-elle réellement? Nous avons des experts à qui peser et proposer des conseils pour y parvenir.

Pour vraiment comprendre ce concept, vous devez en savoir un peu plus sur la graisse. Les humains ont deux types différents de cellules graisseuses. Les cellules graisseuses blanches stockent l'énergie des aliments que nous mangeons et sont également celles qui sont associées à la prise de poids. Ensuite, il y a les cellules graisseuses brunes, qui sont considérées comme bonnes car elles brûlent des calories pour chauffer notre corps. Selon des recherches récentes, lorsque nous sommes exposés à des températures plus froides, notre corps a tendance à produire davantage de ces cellules graisseuses brunes. Cela a du sens, non? Ils nous gardent au chaud, nous en avons donc besoin de plus lorsque les températures chutent.

Une autre raison pour laquelle cette tendance à l'entraînement froid est réputée efficace: le froid nous fait frissonner pour nous échauffer - un processus connu comme la thermogenèse, qui augmente la température corporelle en brûlant plus d'énergie (aka calories). Au-delà de cela, vous pouvez travailler plus dur lorsque vous n'êtes pas distrait par des températures étouffantes. «Il est plus facile de faire de l'exercice dans un climat plus frais», déclare Pamela Geisel, CSCS, physiologiste de l'exercice à l'hôpital de chirurgie spéciale de New York. Et mieux vous vous sentez, plus vous êtes prêt à vous pousser plus longtemps ou plus fort.

Alors devriez-vous toujours travailler dans le froid? Pas nécessairement. «Si vous vous entraînez à une intensité soutenue et soutenue, cela ne fait pas une grande différence que vous soyez dans un environnement frais ou plus tempéré», explique John Castellani, PhD, physiologiste de l'exercice à l'Institut de recherche de l'armée en médecine environnementale. à Natick, Massachusetts. La raison en est assez simple: vous travaillez suffisamment pour bien chauffer votre corps, de sorte qu'il n'a plus besoin de brûler des cellules graisseuses brunes supplémentaires pour rester au chaud.

Si vous vous rendez à l'extérieur pour une période glaciale entraînement, il y a quelques choses à garder à l'esprit. Pour maximiser les avantages, vous voulez vous entraîner à une température comprise entre 40 et 50 ° C (les experts disent que 50 à 53 ° F est idéal). Lorsque le temps descend en dessous de cette valeur, vous devrez prendre en compte une foule d'autres problèmes, comme investir dans un équipement d'entraînement par temps froid ou naviguer sur des surfaces glacées ou enneigées, ce qui peut entraîner une mauvaise assise et un plus grand risque de chute. Même à des températures modérément froides, il faut un certain temps à votre corps pour se réchauffer. Cela peut augmenter le risque de blessure si vous allez trop fort, trop tôt, prévient Geisel.

La solution: faites des étirements dynamiques avant de partir. Ensuite, une fois que vous êtes à l'extérieur, commencez lentement et donnez à votre corps suffisamment de temps pour s'adapter.

Enfin, vous devez savoir combien de temps vous passez à l'extérieur après votre entraînement, surtout si vos vêtements sont trempés en sueur. Même à une température relativement douce de 41 ° F, la perte de chaleur dans les vêtements mouillés peut être le double de celle des conditions sèches. Cela vous expose à un risque accru d'hypothermie, qui peut se développer lorsque la perte de chaleur dépasse la production de chaleur, entraînant une baisse de la température centrale. Les premiers symptômes comprennent une sensation de froid, de forts frissons et une sensation de confusion. Si vous commencez à remarquer l'un de ces signes, rentrez immédiatement à l'intérieur.

Maintenant que vous êtes armé de quelques stratégies de sécurité, sortez et gèle votre butin!