Suivre un régime? Plus de sommeil aide à brûler les graisses

Si vous essayez de perdre du poids en réduisant les calories, assurez-vous de bien dormir. Selon une nouvelle étude, un manque de sommeil semble nuire à la capacité de votre corps à brûler les graisses.

Dans l'étude, 10 volontaires en surpoids mais en bonne santé suivant un régime hypocalorique ont passé quatre semaines confinés dans un laboratoire de recherche . Leur régime alimentaire est resté le même tout au long, mais ils ont dormi 8,5 heures par nuit pendant deux semaines et seulement 5,5 heures par nuit pendant deux semaines.

Bien que les participants aient perdu à peu près la même quantité de poids (environ 6,5 livres) à chaque horaire de sommeil, la composition de ces kilos différait considérablement, ont constaté les chercheurs.

Lorsqu'ils étaient privés de sommeil, les participants perdaient la moitié moins de poids en graisse et presque deux fois plus en muscle et autres maigres poids corporel, selon l'étude publiée dans les Annals of Internal Medicine. La masse musculaire maigre est importante pour maintenir la perte de poids, car elle maintient le métabolisme d'une personne à un rythme sain.

Liens connexes:

Les participants à l'étude ont également déclaré avoir plus faim alors qu'ils ne l'avaient pas été dormir suffisamment.

«La perte de masse maigre est un effet secondaire, et non un avantage, d'un régime», explique l'auteur principal de l'étude, Plamen Penev, MD, professeur d'endocrinologie à l'Université de Chicago. «Cela signifie que votre corps ne brûle pas autant de calories et en nécessite moins pour maintenir le même poids. Mais couper encore plus de calories de l'alimentation peut être difficile lorsque vous avez plus faim. »

Dr. Penev ajoute: `` Toutes ces choses pourraient conspirer pour rendre les efforts de régime beaucoup moins efficaces à la fin de la journée. ''

L'étude était petite, et un laboratoire dans lequel les repas et les heures de sommeil sont étroitement contrôlés peut ne pas être directement comparé au monde réel, où les gens peuvent visiter le garde-manger ou le réfrigérateur s'ils ont faim. Pourtant, l'étude met en lumière l'interaction possible entre la perte de sommeil et la prise de poids - deux menaces familières pour de nombreux Américains.

«Il est très difficile de perdre du poids, donc chaque petit geste aide», déclare David Rapoport, MD, directeur médical du centre des troubles du sommeil de la New York University School of Medicine. "Si vous voulez profiter au maximum de votre alimentation et vous donner les meilleures chances de ne pas être forcé de le tromper par la faim, le sommeil est très important."

Des recherches antérieures ont fait allusion au lien entre sommeil et métabolisme, mais cette étude est l'un des premiers regards détaillés sur ce qui pourrait l'expliquer. L'un des avantages de mener l'étude en laboratoire était qu'elle permettait aux chercheurs de suivre de près les changements dans le pourcentage de graisse corporelle et les hormones de l'appétit des volontaires.

Dr. Penev et ses collègues ont été surpris par la différence marquée dans les pertes de graisse corporelle associées à chaque régime de sommeil. En moyenne, ils ont constaté que les personnes à la diète perdaient 3,1 livres de graisse avec un sommeil suffisant et seulement 1,3 livre avec un sommeil restreint.

Ils ont également constaté que la privation de sommeil augmentait les niveaux de l'hormone ghréline, qui stimule la faim et augmente la graisse rétention.

Les chercheurs ne savent pas pourquoi dormir plus brûle plus de graisse corporelle, mais ils ont quelques théories. Être éveillé plus longtemps nécessite plus de substances sucrées pour maintenir l'activité et le métabolisme relativement plus élevés du cerveau, note le Dr Penev. Cela peut conduire le corps à utiliser moins de graisse et à décomposer plus de masse corporelle maigre (comme les protéines) pour la convertir en carburant pour le cerveau.

L'explication peut être plus compliquée que cela, dit le Dr Rapoport. Pendant certaines périodes de sommeil, comme les mouvements oculaires rapides (REM), le métabolisme du cerveau augmente considérablement, explique-t-il.

«Ce serait exagéré de dire que si vous ne dormez pas suffisamment, vous ne pourrez pas perdre de poids », déclare le Dr Rapoport. "Mais cela correspond au schéma général qui dit que lorsque vous privez de sommeil, vous changez le métabolisme."

Comme le reconnaissent les chercheurs, des études plus vastes et plus longues seront nécessaires pour élucider à quel point la restriction du sommeil pourrait entraver un régime, en particulier dans des environnements réels. L'étude ne montre pas clairement comment le métabolisme du corps peut s'adapter à la privation de sommeil au fil du temps, par exemple.

«Les résultats peuvent ou non se généraliser aux effets à plus long terme de la restriction du sommeil dans la communauté», dit Daniel Kripke, MD, professeur émérite de psychiatrie à l'Université de Californie à San Diego. «Et ils peuvent ne pas s'appliquer aux personnes dont la durée de sommeil est moyenne.»

Les volontaires avaient en moyenne 7,7 heures de sommeil avant l'étude, bien plus que les 6,5 heures environ rapportées dans la population générale, Dr Kripke notes.