Pouvez-vous perdre du poids avec le régime de pleine conscience?

Faites quelque chose trois fois par jour, tous les jours de votre vie, et vous vous ennuierez forcément. Manger n'est pas différent. Les humains, cependant, sont des maîtres de la distraction - c'est ainsi que nos écrans sont devenus nos plus fidèles compagnons de restauration. Mais ils peuvent nuire à une alimentation saine et à un poids santé d'une manière que vous ne réalisez peut-être pas.

Les chercheurs dans le domaine en pleine croissance de la recherche sur la pleine conscience apprennent que changer simplement notre façon de manger pourrait être un clé de la perte de poids. Des pratiques de pleine conscience comme la méditation sont utilisées comme outils pour améliorer la santé, réduire la douleur et éviter les maladies en grande partie parce qu'elles réduisent le stress. Et comme le stress est souvent à l'origine de la suralimentation, la pleine conscience semble nous faire manger de meilleurs repas, ce qui signifie qu'il est probablement possible de perdre du poids sans suivre un régime.

La pleine conscience est l'acte de concentrer l'attention sur les expériences du moment présent . Appliquez cela à un repas, et manger consciemment signifie réellement prêter attention à la nourriture que vous mangez, ce qui vous rend moins susceptible de fouiller sans réfléchir dans un sac de croustilles, par exemple. «La seule chose sur laquelle vous devez vous concentrer, c'est la nourriture», déclare Michael Mantzios, chercheur en pleine conscience et professeur en psychologie de la santé à la Birmingham City University au Royaume-Uni. «La pleine conscience vous ramène au moment présent, au repas actuel.

Selon de nouvelles recherches, la pleine conscience aiguise la capacité d'une personne à reconnaître les signaux internes qui signalent la faim et la satiété. Dans une étude de 2016, des chercheurs ont enseigné aux gens une courte méditation par balayage corporel qui les incite à devenir plus conscients de leur propre corps. (Essayez notre méditation guidée ci-dessous pour voir à quoi cela ressemble.) Les méditants ont ensuite reçu une petite ou une grande barre de Snickers. Plus tard, ils ont été autorisés à manger autant de biscuits au chocolat qu'ils le voulaient.

Quelque chose de spécial semblait arriver aux personnes qui pratiquaient la méditation par balayage corporel. Bien qu'ils n'aient pas nécessairement mangé moins que tout le monde, ils ont ajusté leur consommation de biscuits pour compenser ce qu'ils avaient déjà mangé - ce qui signifie que les personnes qui avaient la grande barre chocolatée mangeaient moins de biscuits que les personnes qui avaient les petits Snickers. «Ce qui est intéressant, c'est que cela a eu un effet non pas tant sur la consommation, mais sur la rémunération au fil du temps», explique le co-auteur de l'étude Evelien van de Veer, qui, au moment de la recherche, était doctorant au Marketing and Consumer Behavior Group. à l'Université de Wageningen aux Pays-Bas. Les chercheurs n'ont vu aucune compensation de ce type de la part de personnes n'ayant pas reçu de formation à la pleine conscience, ou de celles à qui on avait enseigné un exercice de pleine conscience axé sur leur environnement plutôt que sur leur corps.

Cet acte d'équilibrage calorique peut être long -habitude du conscient. Dans le même article, les auteurs ont suivi des personnes pendant environ trois ans et mesuré leurs scores de pleine conscience avec des questionnaires. Les personnes qui étaient plus attentives et portaient plus d'attention aux sensations corporelles ne pesaient pas moins que leurs pairs moins attentifs, mais elles ont connu moins de fluctuations de poids au fil du temps.

La pleine conscience aide également à éliminer les griffes des fringales. «Quand vous voyez un gâteau ou des chips, vous pensez à ce que ce serait d'en prendre, à ce que vous ressentiriez dans votre bouche», explique Esther Papies, psychologue sociale qui étudie l'autorégulation et les comportements en matière de santé à l'Université d'Utrecht. aux Pays-Bas. «Tout cela est basé sur vos expériences précédentes. Dans la recherche en neuroimagerie, vous activez les mêmes zones dans les simulations cérébrales que lorsque vous mangez réellement la nourriture. C’est ce qui rend si tentant d’absorber quelque chose de salé ou de sucré.

Mais la pleine conscience peut perturber cette réaction automatique en réduisant l’attrait des aliments malsains, dit Papies. Grâce à ses recherches, elle a découvert que l’astuce consiste à penser à votre envie de nourriture, quand elle apparaît, comme une simple pensée. «C’est vraiment comme une bulle de savon», dit-elle. "Dès que vous le touchez, il va se disperser."

Il n'est cependant pas facile d'amener les gens à réfléchir sérieusement à leur nourriture. «Nous ne pouvons pas convaincre les gens de rester au régime, de faire des choses très basiques», dit Mantzios. "Comment peuvent-ils s'engager dans un changement de mode de vie qui implique la méditation?"

Mantzios se demandait s'il y avait un raccourci vers une alimentation consciente qui n'impliquait pas de méditer. Il a créé un journal alimentaire - avec des questions telles que «quel est l'odeur de ce repas?» et «quelles sont les couleurs et les textures de celui-ci?» - que les gens doivent remplir pendant qu'ils mangent. Étonnamment, les personnes qui ont utilisé le journal ont perdu autant de poids que celles d'un programme de méditation. Trois mois plus tard, ils ont même dépassé le groupe de méditation en maintenant leur perte de poids.

Mieux encore, les gens n'avaient même pas besoin d'écrire leurs réponses pour en récolter les bénéfices. Une autre expérience a révélé que le simple fait de considérer les questions du journal, sans mettre le stylo sur papier, aboutissait à un repas plus attentif.

Maintenant, Mantzios se pose les mêmes questions lorsqu'il s'assoit pour un repas. "Je vais l'essayer, le sentir et voir si cette nourriture me fait vraiment plaisir, et cela déterminera si je la mange ou non", dit-il. "Je pense que c'est ainsi que nous devrions vivre nos vies, vraiment."