Le jus de cornichon peut-il vraiment guérir une gueule de bois?

Lorsque vous vous réveillez avec une tête battante et une bouche sèche comme du coton la nuit après un (ou quelques) verres de trop, vous vous retrouverez probablement sur Google pour vous débarrasser rapidement de votre gueule de bois. Et quand vous le faites, vous pouvez tomber sur une suggestion de jeter du jus de cornichon.

Certains prétendent que la saumure de cornichon est la raison pour laquelle les Polonais n'ont pas la gueule de bois. Même le Dr Oz a approuvé le jus de cornichon comme remède contre la gueule de bois. Selon lui, les sels contenus dans le jus de cornichon reconstituent les électrolytes que vous perdez en buvant, ce qui peut faire disparaître vos maux de tête. Mais est-ce vraiment aussi simple de surmonter une gueule de bois que de prendre une gorgée du pot de cornichon dans votre réfrigérateur?

Eh bien, probablement pas. «La principale chose à comprendre avec la gueule de bois, c'est qu'elle survient généralement parce que les gens sont déshydratés, et ensuite aussi vous n'avez probablement pas beaucoup dormi», raconte Tochi Iroku-Malize, MD, médecin de famille à Long Island, New York. Santé. Alors oui, la saumure de cornichon salée pourrait aider avec les électrolytes que vous avez perdus si vous avez beaucoup uriné, ou peut-être même vomi, la nuit précédente. Mais prendre un verre de jus de cornichon le matin ne fera pas disparaître votre gueule de bois si vous ne buvez pas beaucoup d'eau et si vous ne nourrissez pas votre gueule de bois avec une sieste.

L'alcool agit comme un diurétique, ce qui signifie que ça va vous faire pipi plus que d'habitude. C’est pourquoi vous constaterez peut-être que vous devez y aller si souvent pendant une soirée bien arrosée et l’une des raisons pour lesquelles vous vous sentez si déshydraté le lendemain matin. Oui, vous perdez des électrolytes dans le pipi, mais c'est l'eau qui compte vraiment. «Lorsque vous perdez de l’eau, vous devez continuer à la remplacer», déclare le Dr Iroku-Malize. Elle suggère que les gens boivent tout un verre d'eau avec chaque boisson alcoolisée pour que la gueule de bois pique moins.

La seule façon de vraiment éviter une gueule de bois est de ne pas trop boire, dit le Dr Iroku-Malize. Sa définition de «pas trop» est un verre par jour pour les femmes et deux pour les hommes. Bien sûr, il n’est pas tout à fait réaliste que vous vous en teniez à un seul verre par jour, en particulier lorsque des occasions spéciales comme les anniversaires, les vacances et le réveillon du Nouvel An se déroulent. La meilleure chose à faire est de boire beaucoup, beaucoup d'eau, et non d'avaler du jus de cornichon.

Si vous avez eu une nuit d'ivresse particulièrement en sueur, une boisson pour sportifs pourrait aider à la gueule de bois qui en résulte, Dr. Iroku- Malize ajoute. Les boissons pour sportifs sont spécialement formulées pour équilibrer les électrolytes des athlètes. Il était une fois, les scientifiques pensaient que le jus de cornichon pouvait faire la même chose. En 2014, une petite étude de neuf coureurs a testé si boire du jus de cornichon avant de faire de l'exercice les empêcherait de crampes. «C'est peut-être pourquoi les gens pensent que le jus de cornichon aidera à la déshydratation», explique le Dr Iroku-Malize. Il y avait cependant un problème: l’étude n’a pas montré de différence de performances ou de crampes entre boire du jus de cornichon ou boire de l’eau ordinaire.

Là encore, cela n’a pas fait de mal non plus. Donc, si vous êtes investi dans l'idée du jus de cornichon comme remède - et que le goût ne vous dérange pas, allez-y et buvez environ un quart de tasse la prochaine fois que vous aurez besoin d'un soulagement de la gueule de bois. Mais suivez votre gorgée de jus de cornichon avec quelques tasses d'eau, de l'aspirine ou de l'ibuprofène, et peut-être une sieste.