Carb Cycling peut-il vous aider à perdre du poids?

Bien qu'il n'y ait pas de protocole standard, le cycle des glucides implique généralement d'alterner les jours à faible teneur en glucides avec les jours à plus haute teneur en glucides. En règle générale, l'apport en graisses augmente les jours de faible teneur en crabe et diminue les jours de plus en glucides; tandis que l'apport en protéines reste constant.

De nombreux défenseurs recommandent ce régime: les jours où vous faites de la musculation, consommez une plus grande quantité de glucides (disons 200 grammes), une faible quantité de matières grasses et une quantité modérée de protéine. Les jours où vous faites un entraînement cardio, mangez une quantité modérée de glucides (environ 100 grammes), de protéines et de graisses. Et les jours de repos, mangez moins de glucides (30 grammes), une grande quantité de matières grasses et une quantité modérée de protéines.

Une autre approche consiste à maintenir à la fois l'apport en protéines et l'apport en graisses assez constants, et de ne modifier que votre les glucides. Avec cette méthode, les jours à faible teneur en glucides sont également des jours à faible teneur en calories.

Les partisans du cyclisme en glucides affirment que le régime alimentaire aide à augmenter la masse musculaire, à réduire la graisse corporelle et à améliorer les performances physiques. Mais la recherche sur l'alimentation est limitée.

Une étude de 2013, publiée dans le British Journal of Nutrition, a examiné les effets de la restriction intermittente en glucides et en calories chez 115 femmes en surpoids âgées de 20 à 69 ans, qui avaient toutes une histoire familiale de cancer du sein. Les femmes ont été assignées au hasard à l'un des trois groupes pendant trois mois. Le premier groupe a consommé un régime hypocalorique et faible en glucides deux jours par semaine. Les femmes du deuxième groupe suivaient le même régime, mais étaient autorisées à manger des quantités illimitées de protéines et de graisses saines (telles que la viande maigre, les olives et les noix) les jours à faible teneur en glucides. Le troisième groupe a suivi un régime méditerranéen standard restreint en calories sept jours sur sept.

Bien que cette étude n'implique pas la même approche de cyclisme en glucides utilisée par les culturistes et les athlètes, elle offre un aperçu du avantages potentiels de limiter les glucides à temps partiel. Mais est-ce si pratique? Réduire les glucides, même quelques jours par semaine, doit être durable afin de générer des résultats durables.

Les auteurs de cette étude de 2013 ont également constaté qu'un pourcentage plus élevé de femmes suivant un régime pauvre en glucides souffraient de constipation , maux de tête, mauvaise haleine, étourdissements et fixation de la nourriture. Ces effets secondaires désagréables correspondent à ce que j'ai vu avec mes clients qui limitent considérablement leur consommation de glucides. D'après mon expérience, les effets secondaires sont également la raison pour laquelle de nombreux régimes faibles en glucides abandonnent ou finissent par se moquer des aliments interdits.

Cette approche consiste essentiellement à manger de plus grandes portions de glucides propres et entiers pour soutenir plus heures d'activité; et réduire les glucides lorsque vous pensez être moins actif. Par exemple, si vous prévoyez de faire une séance d'entraînement le matin, préparez à l'avance du gruau d'avoine avec une banane tranchée pour le petit-déjeuner. Mais si vous vous rendez au bureau pour vous asseoir à un bureau pendant plusieurs heures, une omelette aux légumes et à l'avocat avec un côté de baies serait un repas du matin plus approprié.

D'après mon expérience avec les clients, les glucides la correspondance aide à perdre du poids et améliore les performances de remise en forme, tout en soutenant l'énergie toute la journée et en fournissant une large gamme de nutriments. Cela a également du sens. Mes clients sportifs professionnels, qui s'entraînent ou exécutent plusieurs heures par jour, ont besoin de plus de glucides que mes clients PDG, qui peuvent s'adapter à une séance d'entraînement matinale, puis s'assoient en réunion le reste de la journée.

Correspondance des glucides également implique d'aligner vos besoins en glucides sur votre âge, votre taille, votre poids idéal, votre sexe et votre profession. Après tout, un homme jeune et grand avec un travail actif et un poids idéal de 185 livres aura des besoins en glucides plus élevés qu'une femme plus âgée et petite avec un travail sédentaire et un poids idéal de 135 livres.

Alors que le cycle des glucides implique des changements drastiques, la correspondance des glucides consiste à créer un équilibre, et ce que j'appelle l'effet Boucle d'or - ni trop peu, ni trop. Si vous avez essayé le cyclisme en glucides et que cela n'a pas fonctionné pour vous ou que cela ne semble pas être une stratégie à laquelle vous pouvez vous en tenir, essayez plutôt de modérer votre consommation de glucides en fonction de votre niveau d'activité. Et quelle que soit l'approche que vous essayez, respectez ces deux règles de base importantes:

1) Faites toujours de la qualité une priorité en choisissant des aliments frais et entiers. (Et rappelez-vous que tous les glucides ne sont pas créés égaux.)

2) Écoutez votre corps! Ces indices sont assez bons pour vous guider vers un juste équilibre.