Le vin en boîte devient plus gros (et meilleur!)

Vous pouvez vous moquer de l'idée du vin en boîte (ou du moins le cacher au fond de votre réfrigérateur avant que les invités ne viennent dîner - hé, nous l'avons fait aussi!), mais les vignobles nous donnent des raisons de nous moquer pas plus: ils surgissent avec des vins en boîte de qualité, même très primés. Black Box Wines, par exemple, a reçu 17 «Meilleurs achats» Wine Enthusiast. Pas trop minable.

Notre principale préoccupation: qu'est-ce que la boxe fait pour la saveur? Après avoir fouillé, nous avons constaté que l’emballage n’avait pas d’effet sur le goût - les plus grandes influences, bien sûr, sont la région où le fruit est cultivé et le style dans lequel le vin est produit. Du point de vue de la santé, nous aimons cela parce que vous ne pouvez vous verser qu'un seul verre pour le dîner, sans craindre que toute la bouteille ne tourne mal (ce qui pourrait autrement conduire à une consommation excessive).

Un autre avantage de la boîte: ils sont écologiques, car les boîtes sont plus simples à transporter que les bouteilles (vous pouvez en mettre plus dans un camion) et sont plus faciles à recycler (le verre n'est pas renouvelable comme le papier).

Donc, même si c'est possible trop tôt pour mettre une boîte au centre de votre table lors d'un dîner ou en apporter une comme cadeau d'hôtesse, il est certainement temps de mettre de côté votre yogourt grec et votre jus d'orange, et d'afficher une boîte de haute qualité à la vue de tous dans votre réfrigérateur.

Voici trois de nos variétés de boîtes préférées (les prix varient; recherchez sur leur site des détaillants locaux):