7 façons de prévenir la prise de poids pendant les vacances de fin de semaine

Le week-end du Memorial Day marque le début officiel de la saison du barbecue et de la saison du bikini, un combo qui laisse beaucoup de mes clients se sentir, eh bien, un peu en conflit. Personne ne veut se sentir démuni, notamment en célébrant un week-end de vacances entre amis et en famille. Mais soyons réalistes: se réveiller mardi matin en se sentant bourré et paresseux ne fait pas du bien non plus.

Heureusement, il existe des moyens pratiques de profiter de votre barbecue sans en faire trop. Et juste au cas où vous vous livriez un peu plus que prévu, j'ai également inclus quelques stratégies solides pour réparer les dégâts.

Pendant le week-end:

Je parie que vous vous avez le choix entre de nombreuses options de folies, mais faire le plein de légumes en premier peut vous aider à faire le plein, de sorte que vous puissiez être plus discret sur ce que vous sélectionnez ensuite. Les excellentes options comprennent des amuse-gueules riches en eau comme les tomates raisins, les poivrons tranchés, les radis, les fleurons de brocoli et de chou-fleur, et les tranches de courgettes et de concombre. Vous pouvez également apporter un grand bol de salade de chou ou de chou frisé à base de vinaigre à partager, ou des brochettes de légumes à mélanger sur le gril. L'effort en vaut la peine si l'on considère qu'une tasse de légumes, de la taille d'une balle de tennis, fournit généralement environ 30 calories ou moins (brocoli: 30; poivron rouge: 30; tomates cerises: 25; cukes: 15). cinq fois moins que 15 chips!

Les hot-dogs, les hamburgers gras et les saucisses peuvent être des plats traditionnels du Memorial Day, mais cette année, pensez propre et méchant. Choisissez du poulet ou de la poitrine de dinde grillée, des crevettes ou du saumon, ou allez sans viande et faites griller des champignons Portobello «charnus». Une galette de hamburger de trois onces, de la taille d'un téléphone intelligent, faite de 85% de bœuf haché maigre contient plus de 200 calories. Un chapeau jumbo de Portobello contient seulement 30 calories. Pour compensez les protéines et conservez votre repas à base de plantes (par exemple, un lundi sans viande), associez votre hamburger aux champignons avec une salade de lentilles réfrigérée ou enduisez-le de houmous à l'ail.

Les tartinades pour barbecue contiennent généralement une abondance d'amidon - des aliments lourds, des petits pains à la salade de pommes de terre en passant par les croustilles, le maïs en épi et les friandises sucrées. choix signifie qu'il est facile de manger beaucoup plus de glucides que votre corps ne peut en brûler, ce qui entraîne un surplus qui nourrit vos cellules graisseuses. Pour écraser l'excès de glucides, choisissez un amidon préféré et renoncez aux autres options de possibilité de vivre sans. Par exemple, si vous avez le plus hâte de déguster une salade de macaroni mais que vous voulez aussi un hamburger, laissez tomber le pain et enveloppez votre galette dans de la laitue croustillante à la place. Personnellement, j'aime les pommes de terre (surtout cuites sur le gril), donc mon plan est de profiter d'une portion raisonnable, de sauter les autres féculents et de savourer chaque morceau de mes patates.

Une des meilleures façons pour équilibrer les grignotages supplémentaires, c'est augmenter votre activité, et il existe des tonnes de façons amusantes de brûler des calories. Une heure de badminton brûle environ 300 calories, du frisbee 200, de la danse 200, des fers à cheval 135 et des fléchettes de pelouse 100. Même debout et parler avec des amis, brûle 50% de calories de plus que de rester assis, et seulement 10 à 15 minutes de rire peuvent brûlez environ 50 calories, le montant dans la moitié d'une bière légère.

Si vous buvez ce week-end, gardez deux faits à l'esprit. Premièrement, ne serait-ce qu'un peu éméché peut réduire vos inhibitions et vous inciter à manger certains aliments (ou quantités de nourriture) que vous ne mangeriez pas lorsque vous êtes sobre. De plus, l'alcool peut stimuler l'appétit: dans une étude, les hommes ont consommé plus de nourriture lorsqu'ils buvaient du vin 20 minutes avant un repas. De plus, les boissons alcoolisées elles-mêmes peuvent être riches en glucides et en sucre. Exemple: alors qu'un verre de tequila ne contient que 100 calories, une margarita sucrée peut dépasser 500 calories. Pour éviter qu'un cocktail ou deux ne fasse dérailler vos autres efforts sains, consultez mon article précédent 7 façons d'empêcher l'alcool de détruire votre alimentation.

Après le week-end:

L'une des raisons vous vous sentez si lourd après avoir mangé un peu plus que d'habitude parce que votre corps s'accroche à un surplus de sodium et de liquide. Bien que cela puisse sembler contre-intuitif, boire plus de H2O aide à éliminer l'excès, afin que vous puissiez vous débarrasser plus rapidement des ballonnements. Une consommation excessive peut également déclencher une constipation temporaire, et augmenter votre jeu d'eau stimulera votre système digestif, afin que vous puissiez faire bouger les choses à nouveau. Visez 2 à 2,5 litres par jour (environ 8 à 10 tasses) et ajoutez un ou deux ingrédients qui aident à apaiser le tractus gastro-intestinal ou agissent comme diurétique naturel, comme du gingembre frais râpé ou des concombres. Si vous vous sentez comme vous-même, vous êtes beaucoup plus susceptible de vous en tenir à votre routine habituelle de faire de l'exercice et de bien manger.

Lorsque vos jeans sont un peu serrés, il peut être tentant de faire quelque chose d'extrême, comme sauter des repas ou ne boire que du jus vert. Mais trop réduire peut nuire à vous. En fait, j'ai vu ce schéma maintenir les gens coincés dans un plateau de surpoids, ou conduire au syndrome TOFI (Thin Outside, Fat Inside), parfois appelé «maigre graisse». Ce dernier cas se produit parce que les épisodes de suralimentation augmentent la graisse corporelle et que le rebond de sous-alimentation entraîne la perte de masse musculaire maigre - un combo terrible pour votre santé et votre composition corporelle. Je suis également préoccupé par le fait que la tendance à faire des allers-retours entre une alimentation indulgente et un nettoyage ou une désintoxication est devenue une forme de boulimie moderne qui n'est pas saine ni physiquement ni émotionnellement.

Une meilleure façon de le rebond consiste simplement à revenir à une alimentation saine et à vous concentrer sur l'équilibre de vos repas. Faites des légumes la vedette de votre assiette, avec des protéines maigres, une source de graisse saine comme l'avocat et les noix et une petite portion d'un amidon riche en fibres et en nutriments, comme le quinoa ou le riz sauvage. Les repas avec ce combo bien proportionné maintiendront votre métabolisme accéléré, équilibreront votre glycémie et votre taux d'insuline, éviteront la faim et dynamiseront vos entraînements. Ainsi, plutôt que de rester coincé, vous pouvez quitter les vacances et continuer à marcher vers vos objectifs.